Bamix 76016 - Manuel d'utilisation - Page 4

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Disque poudre (va au lave-vaisselle)

Le disque poudre bamix

®

est un accessoire du processeur bamix

®

. Il sert

seulement à pulvériser des aliments secs. Pour des aliments à moudre
plus importants, il faut les moudre d‘abord dans le processeur bamix

®

(sans disque poudre). Verser d‘abord l‘aliment à moudre dans le bol du
processeur et ensuite insérer le disque poudre. (Disque tourné vers le bas,
cylindre tourné vers le haut) et ensuite allumer le bamix

®

en vitesse II.

Vous obtiendrez un meilleur résultat en prenant le processeur dans la main et en le tenant
légèrement incliné ou même en le secouant un peu. N‘utilisez que des aliments à moudre
bien secs. Nous recommandons une durée d‘utilisation d‘environ 30 secondes. Laisser ensuite
refroidir pendant environ 1 minute. N‘utiliser le disque poudre que dans la plage de température
allant de -20°C à 70°C. Protéger le disque poudre contre des chocs violents. De par l‘utilisation, le
disque poudre de bamix

®

devient trouble. Son fonctionnement n‘en est pas entravé. Attendre

jusqu‘à ce que la poudre se soit déposée pour ouvrir le couvercle du processeur.

Moulin (quantité de remplissage maxi 250 ml)

Hache des noix, des amandes, des herbes séchées et des épices, des
céréales, du sucre, du café. Un conseil: ne traitez que des aliments
secs. Ne pas mettre trop d‘aliments à moudre dans le moulin (risque
de blocage). Toujours utiliser le moulin avec le bamix

®

en vitesse II. Pour

obtenir un meilleur résultat, prenez le moulin dans la main et secouez-le
avant l‘opération.

Couteau démontable

Le couteau peut être démonté à des fins de nettoyage. Le démontage et le montage se font
par encastrement et extraction (sécurité avec joint torique). Lors du montage, le couteau doit
être enfoncé jusqu‘en butée au-delà du point de blocage.

Support mural

Le support mural est prévu pour le montage sur un mur.
Pour le montage, ne pas utiliser des ficelles ou des cordes,
mais les vis livrées avec le support.

Le hachoir ne doit être mis en service que si le couvercle est fermé. Tou-
jours conserver le couteau du hachoir dans le hachoir, ne jamais l‘entrepo-
ser séparément. Le hachoir (couteau excepté) va au lave-vaisselle. Toujours
respecter une durée d‘utilisation de 3 minutes maxi.

Pieds

Nous vous recommandons de toujours placer
le bamix

®

à portée de la main sur votre plan

de travail.

Plus le bamix

®

est placé à portée de main,

plus vous l‘utiliserez souvent.

Les accessoires

Couteau étoile (broie finement)

Hache, émince et réduit en purée des légumes crus et cuits, des fruits, des
baies, des préparations pour bébé, de la viande cuite, des fruits surgelés
pour sorbet, de la marmelade et même des cubes de glace. Passe des
soupes et des sauces. Mélange la pâte à gâteau et les omelettes. Convi-
ent donc pour tous les aliments de consistance épaisse.

Disque fouet (fait mousser)

Fouette, bat, émulsionne les blancs d’œufs et la crème. Sert à
homogénéiser des soupes et des sauces. Tout ce qui doit mousser
et être aéré.

Disque mélangeur (émulsionne)

Agite et mélange les préparations liquides épaisses, boissons, purées, pu-
rées de pommes de terre, sauces à salade, mayonnaises, frappés. Donc
toutes les préparations à crème épaisse et compacte.

Couteau hachoir (découpe)

Coupe, hache, pulvérise la viande ou le poisson (cru ou cuit) ainsi que
les légumes à fibres dures.
Ne traitez que des viandes sans os et sans tendons. Une large partie
des tendons sera éliminée par le fait qu‘ils vont s‘enrouler sur l‘arbre du
couteau et doivent être retirés de temps en temps pendant le processus
de travail. Découpez la viande, le poisson ou les légumes en petits
morceaux cubiques d‘environ 1 cm et versez-les dans un récipient.
Ne pas traiter d'une seule fois une quantité supérieure à 500 grammes.

Risque de blessures causées par des arêtes vives,
des couteaux et des pièces qui tournent.

Risque de blessures causées par des arêtes vives,
des couteaux et des pièces qui tournent.

Risque de blessures causées par des arêtes vives,
des couteaux et des pièces qui tournent.

Risque de blessures causées par des arêtes vives,
des couteaux et des pièces qui tournent.