Barazza 1PIDG64N - Manuel d'utilisation - Page 4

Table des matières:
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l’installation, le réglage et l’entretient con-
formément aux lois et réglementations en
vigueur. Si un four à encastrement ou tout
autre appareil qui produit de la chaleur est
installé directement sous la table de cuisson
en vitrocéramique,
IL EST NÉCESSAIRE QUE
CET APPAREIL (four) ET LA TABLE DE CUIS-
SON SOIENT
CORRECTEMENT ISOLÉS
de sorte que la
chaleur générée par le four, mesurée sur le
côté droite au-dessous de la table de cuis-
son, ne dépasse pas 60°C. Le non-respect de
cette précaution peut entraîner un mauvais
fonctionnement du système TOUCH CON
-
TROL.
POSITIONNEMENT
L’appareil est conçu pour être encastré dans
un plan de travail, comme illustré dans la
(Fig. 1)
.
Appliquez du matériau scellant
(Fig. 2)
le
long de tout le périmètre (dimension du
trou
(Fig. 1)
). Fixez l’appareil sur le plan de
travail en utilisant les 4 supports, en tenant
compte de l’épaisseur du plan de travail
(Fig. 4)
. Si le dessous de l’appareil, après
l’installation, est accessible par le bas du
meuble, il est nécessaire de positionner un
panneau de séparation en respectant les
distances indiquées
(Fig. 3)
.
VENTILATION
La distance entre la table de cuisson et
les meubles de cuisine ou les appareils
encastrables doit assurer une ventilation
suffisante et une évacuation d’air adéquate
(Fig.3)
.
N’utilisez pas la table de cuisson durant un
processus de pyrolyse dans le four.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (Fig.5)
Avant d’effectuer le branchement électrique
assurez-vous que :
- Les caractéristiques de l’installation
répondent aux données indiquées sur la
plaque signalétique positionnée au-dessous
de la table de cuisson ;
- L’installation est pourvue d’une mise à la
terre, conformément aux lois et réglement-
ations en vigueur.
La mise à la terre est requise par la loi
.
Au cas où l’appareil n’est pas pourvu d’un
câble et/ou d’une prise, utilisez un matériau
approprié pour l’absorption indiquée sur la
plaque signalétique et pour la température
de fonctionnement. Si vous souhaitez une
connexion directe au réseau électrique, il
est nécessaire d’entreposer un interrupteur
omnipolaire ayant une distance d'ouverture
des contacts de 3 mm minimum entre cha-
que pôle, approprié à la charge indiquée sur
la plaque de signalisation et conformément
aux réglementations en vigueur (le con-
ducteur de terre jaune/vert ne doit pas être
interrompu par le commutateur). Une fois
l’installation terminée, l’interrupteur omni-
polaire doit être facilement accessible.
LA CUISSON PAR INDUCTION
Lors de la cuisson par induction, la cha-
leur est directement générée dans le fond
de casserole. Cela présente de nombreux
avantages :
• Économie de temps lors de la cuisson et
le rôtissage. Les récipients sont chauffés
directement.
• Réduction de la consommation d’énergie.
• Entretien et nettoyage faciles. Les aliments
qui débordent brûlent moins facilement.
• Puissance thermique contrôlée et sécurité
accrue. Le foyer réagit immédiatement à
chaque changement de puissance. La cha-
leur peut ainsi être dosée avec exactitude.
La zone de cuisson cesse immédiatement
de chauffer lorsque vous retirez l’ustensile
de cuisson, même si l’inducteur est encore
allumé.
Récipients de cuisson
L’utilisation de casseroles appropriées est
l’un des facteurs essentiels pour la cuisson
par induction.
Seuls les ustensiles de cuisson ferroma-
gnétiques composés des matériaux suivants
sont adaptés pour la cuisson par induction :
• Acier émaillé
• Fonte
• Ustensiles adaptés pour l’induction en
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Résumé
18 Français Veuillez lire attentivement cette notice car elle contient des instructions très impor- tantes concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez cette notice pour toute consultation ultérieure. Toutes les opérations d’installation (con- nexions électriques) doivent...
22 cuisson passe automatiquement au niveau « 9 ». • Minuterie Cette fonction permet d’établir une durée de « 01 » (1 minute) à « 99 » (99 minutes) pour l’extinction automatique d’une zone de cuisson. Pour activer la minuterie sur une zone de cuisson, sélectionnez-la et réglez la puissance. Puis app...
23 PUISSANCE TEMPS LIMITE DE FONCTIONNEMENT (heures) 1 8 2 6 3 - 4 5 5 4 6 - 7 - 8 - 9 1,5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Éliminez les résidus d’aliment et les gouttes de graisse de la surface de la table de cuis- son en utilisant la raclette spéciale fournie sur demande (Fig. 7). Nettoyez au mieux la zone ...
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