Barazza 1PIDG64N - Manuel d'utilisation - Page 4

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l’installation, le réglage et l’entretient con-

formément aux lois et réglementations en

vigueur. Si un four à encastrement ou tout

autre appareil qui produit de la chaleur est

installé directement sous la table de cuisson

en vitrocéramique,

IL EST NÉCESSAIRE QUE

CET APPAREIL (four) ET LA TABLE DE CUIS-

SON SOIENT

CORRECTEMENT ISOLÉS

de sorte que la

chaleur générée par le four, mesurée sur le

côté droite au-dessous de la table de cuis-

son, ne dépasse pas 60°C. Le non-respect de

cette précaution peut entraîner un mauvais

fonctionnement du système TOUCH CON

-

TROL.

POSITIONNEMENT

L’appareil est conçu pour être encastré dans

un plan de travail, comme illustré dans la

(Fig. 1)

.

Appliquez du matériau scellant

(Fig. 2)

le

long de tout le périmètre (dimension du

trou

(Fig. 1)

). Fixez l’appareil sur le plan de

travail en utilisant les 4 supports, en tenant

compte de l’épaisseur du plan de travail

(Fig. 4)

. Si le dessous de l’appareil, après

l’installation, est accessible par le bas du

meuble, il est nécessaire de positionner un

panneau de séparation en respectant les

distances indiquées

(Fig. 3)

.

VENTILATION

La distance entre la table de cuisson et

les meubles de cuisine ou les appareils

encastrables doit assurer une ventilation

suffisante et une évacuation d’air adéquate

(Fig.3)

.

N’utilisez pas la table de cuisson durant un

processus de pyrolyse dans le four.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (Fig.5)

Avant d’effectuer le branchement électrique

assurez-vous que :
- Les caractéristiques de l’installation

répondent aux données indiquées sur la

plaque signalétique positionnée au-dessous

de la table de cuisson ;
- L’installation est pourvue d’une mise à la

terre, conformément aux lois et réglement-

ations en vigueur.

La mise à la terre est requise par la loi

.

Au cas où l’appareil n’est pas pourvu d’un

câble et/ou d’une prise, utilisez un matériau

approprié pour l’absorption indiquée sur la

plaque signalétique et pour la température

de fonctionnement. Si vous souhaitez une

connexion directe au réseau électrique, il

est nécessaire d’entreposer un interrupteur

omnipolaire ayant une distance d'ouverture

des contacts de 3 mm minimum entre cha-

que pôle, approprié à la charge indiquée sur

la plaque de signalisation et conformément

aux réglementations en vigueur (le con-

ducteur de terre jaune/vert ne doit pas être

interrompu par le commutateur). Une fois

l’installation terminée, l’interrupteur omni-

polaire doit être facilement accessible.

LA CUISSON PAR INDUCTION

Lors de la cuisson par induction, la cha-

leur est directement générée dans le fond

de casserole. Cela présente de nombreux

avantages :
• Économie de temps lors de la cuisson et

le rôtissage. Les récipients sont chauffés

directement.
• Réduction de la consommation d’énergie.

• Entretien et nettoyage faciles. Les aliments

qui débordent brûlent moins facilement.
• Puissance thermique contrôlée et sécurité

accrue. Le foyer réagit immédiatement à

chaque changement de puissance. La cha-

leur peut ainsi être dosée avec exactitude.

La zone de cuisson cesse immédiatement

de chauffer lorsque vous retirez l’ustensile

de cuisson, même si l’inducteur est encore

allumé.

Récipients de cuisson

L’utilisation de casseroles appropriées est

l’un des facteurs essentiels pour la cuisson

par induction.
Seuls les ustensiles de cuisson ferroma-

gnétiques composés des matériaux suivants

sont adaptés pour la cuisson par induction :
• Acier émaillé

• Fonte

• Ustensiles adaptés pour l’induction en

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Résumé

Page 3 - Français; CONSIGNES DE SÉCURITÉ

18 Français Veuillez lire attentivement cette notice car elle contient des instructions très impor- tantes concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez cette notice pour toute consultation ultérieure. Toutes les opérations d’installation (con- nexions électriques) doivent...

Page 7 - la touche Sélection de Zone B3

22 cuisson passe automatiquement au niveau « 9 ». • Minuterie Cette fonction permet d’établir une durée de « 01 » (1 minute) à « 99 » (99 minutes) pour l’extinction automatique d’une zone de cuisson. Pour activer la minuterie sur une zone de cuisson, sélectionnez-la et réglez la puissance. Puis app...

Page 8 - Technologie de chauffage : induction

23 PUISSANCE TEMPS LIMITE DE FONCTIONNEMENT (heures) 1 8 2 6 3 - 4 5 5 4 6 - 7 - 8 - 9 1,5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Éliminez les résidus d’aliment et les gouttes de graisse de la surface de la table de cuis- son en utilisant la raclette spéciale fournie sur demande (Fig. 7). Nettoyez au mieux la zone ...

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