Bosch HBLP651UC - Manuel d'utilisation - Page 44

Bosch HBLP651UC
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Français 41

Pâtisseries

Choux à la crème

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Une

3

23 - 33

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

23 - 33

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Plusieurs

1,3, & 5

23 - 33

tôle à biscuits

Pâte feuilletée

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

3

10 - 12

tôle à biscuits

Tartes

1 fond de tarte

Cuisson par

Convection

475 °F

(246 °C)

Oui

Une

2

8 - 12

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

2 fonds, fruits

Cuisson par

Convection

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

2

45 - 60

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Congelées

Cuisson par

Convection

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

3

70 - 85

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Meringue

Cuisson

350 °F

(190 °C)

Oui

Une

2

10 - 15

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Tarte aux pacanes

Cuisson

350 °F

(190 °C)

Oui

Une

2

45 - 60

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Tarte à la citrouille

Cuisson

425 °F/

350 °F

(218 °C/

177 °C)

Oui

Une

2

15/35-45

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Pizza

Pierre de cuisson

Pizza

425 °F

(218 °C)

Oui

Une

2

durée indi-

quée par la

recette

Pierre de cuisson

Fraîche

Pizza

425 °F

(218 °C)

Oui

Une

2

durée indi-

quée par la

recette

plaque à pizza

Croûte épaisse,
Congelée

Pizza

voir

emballage

Oui

Une

voir

emballage

durée indi-

quée sur

emballage

instructions de

l'emballage

Croûte mince,
Congelée

Pizza

voir

emballage

Oui

Une

voir

emballage

durée indi-

quée sur

emballage

instructions de

l'emballage

Pains rapides

Biscotines

Conv. Multi-Rack

325 °F

(162 °C)

Oui

Une

3

10 - 20

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

325 °F

(162 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

10 - 20

tôle à biscuits

Pain

Cuisson par

Convection

350 °F

(190 °C)

Oui

Une

2

48 - 60

moule à pain de

8 x 4 po

(20,3 x 10,2 cm)

Muffins

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Une

3

14 - 25

moule à muffins de

12 alvéoles

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

14 - 25

moule à muffins de

12 alvéoles

Pains à la levure

Petits pains mollets

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

3

10 - 20

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

10 - 20

tôle à biscuits

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX

Aliments

Recommandés
Mode de cuisson

Four
Tempéra-

ture

Pré-

chauf-

fer le

four

Nombre

de grilles

Position
de grille

Durée
(min)

Taille et type

d'ustensile

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