Bosch MFQ 22100 - Manuel d'utilisation - Page 7

Bosch MFQ 22100
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

18

fr

Recettes

Pâte à cake

Recette de base

– 2 œufs

– 125 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste

d’½ citron

– 125 g de beurre ou de margarine

(à température ambiante)

– 250 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 60 ml de lait

■

Travailler tous les ingrédients avec le

fouet mixeur pendant env. ½ minute sur

la position

1

, puis 3 à 4 minutes sur la

position 4.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Pâte sablée

Recette de base

– 125 g de beurre (à température

ambiante)

– 100-125 g de sucre

– 1 œuf

– 1 pincée de sel

– un peu de zeste de citron ou de sucre

vanillé

– 250 g de farine

– éventuellement de la levure chimique

■

Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ minute sur la position

1

, puis 3 à

4 minutes sur la position 4.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Fond de tarte aux fruits

Recette de base

– 2 œufs

– 125 g de sucre

– 125 g de noisettes moulues

– 50 g de chapelure

■

Battre les œufs et le sucre en mousse

pendant 3 à 4 minutes, avec le mixeur

réglé sur la position

4

.

■

Régler l’appareil sur le position

1

,

ajouter les noisettes et la chapelure,

puis travailler le mélange pendant une

demi-minute au fouet mixeur.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Brioche tressée

Recette de base

– 250 g de farine

– 1 sachet de levure de boulanger

– 110 ml de lait tiède

– 1 œuf

– 1 pincée de sel

– 40 g de sucre

– 30 g de beurre fondu refroidi

– le zeste râpé d’un demi-citron

■

Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ minute sur la position

1

, puis env.

3 à 4 minutes sur la position

4

.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Pâte à pizza

Recette de base

– 250 g de farine

– 1 sachet de levure de boulanger

– 1 cuillère à café de sucre

– 1 pincée de sel

– 3 cuillères à soupe d’huile

– 125 ml d’eau tiède

■

Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ minute sur la position

1

, puis env.

3 à 4 minutes sur la position

4

.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Pâte à pain

Recette de base

– 250 g de farine

– 8 g de sucre

– 8 g de margarine

– 4 g de sel

– 1 sachet de levure de boulanger

– 150 ml d’eau

■

Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ minute sur la position

1

, puis env.

3 à 4 minutes sur la position

4.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

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Résumé

Page 3 - Conformité d’utilisation; les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement !; Consignes de sécurité; Risque de chocs électriques et d’incendie; l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de cuisson par ex.) ou à

14 fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation. Respectez les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement ! Si l’appareil change de propriétaire, remettez-lui cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’util...

Page 4 - Risques de blessures!; « Entretien et nettoyage; Sommaire

15 fr Consignes de sécurité W Risques de blessures! Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises pouvant être commandées à distance. Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. Éteindre l’appareil immédiate...

Page 5 - Accessoires; Fouet mixeur ou fouet; Utilisation

16 fr Vue d’ensemble Vue d’ensemble X Figure A Appareil de base 1 Touche d’éjection 2 Interrupteur Marche/Arrêt (vitesses multiples) a 0 = Appareil éteint b 1 = Vitesse la plus basse c 4 = Vitesse la plus élevée d M = Marche momentanée (à la vitesse la plus élevée) 3 Cordon d’alimentation 4 ...

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