Bosch RGM8058UC - Manuel d'utilisation - Page 15
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Riz
Riz blanc
Grand
Élevé
Faible
Riz brun
Grand
Élevé
Faible
Sauces
Sauce tomates : Marinara,
bolognaise
Flamme double Élevé
Faible
Sauces à base de crème :
Alfredo, au fromage
Flamme double Moyenne
Faible
Sauces à base de beurre :
Béarnaise, Hollandaise
Grand
Petit
Moyenne
Faible
Soupes et bouillons
Soupe crémeuse
Flamme double
Grand
Moyenne
Faible
Soupe à base de bouillon
Flamme double
Grand
Élevé
Faible
Bouillon : Bœuf, poulet,
légumes
Flamme double
Grand
Élevé
Faible
Légumes
Frais
Grand
Petit
Élevé
Moyenne
Produits
Grand
Petit
Élevé
Moyenne
Nourriture
Brûleur
Niveau de température de
cuisson
Débutez la cuisson
(bouillir, fondre, dorer, frire,
etc.)
Niveau de température de cuisson
Poursuivre la cuisson
(mijoter, braiser, pocher, maintenir
chaud, etc.)
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