Bosch VBD554FS0 - Manuel d'utilisation - Page 22

Bosch VBD554FS0
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Testés pour vous dans notre laboratoire

42

J

Testés pour vous dans

notre laboratoire

Testés pour vous dans notre l aboratoi re

Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages

optimaux correspondants. Nous vous montrons le

mode de cuisson et la température les plus appropriés

pour votre plat. Vous obtenez des indications

concernant l'accessoire le plus adapté et la hauteur à

laquelle il doit être enfourné. Nous vous donnons des

conseils concernant les récipients et la préparation.

Remarque :

Lors de la préparation des aliments, une

grande quantité de vapeur d'eau peut s'accumuler dans

le compartiment de cuisson.

Votre appareil est très économe en énergie et ne

génère que peu de chaleur extérieure pendant son

fonctionnement. En raison de la grande différence de

température entre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil,

de la condensation peut se former au niveau de la

porte et du bandeau de commande ou à la surface des

meubles voisins. Il s'agit d'un phénomène physique

normal. La condensation peut être réduite grâce au

préchauffage ou en ouvrant légèrement la porte.

Tableau des plats

Plat

Poids (en kg)

Niveau d'enfour-

nement

Mode de cuisson Température

en °C

Durée en minutes

Lasagnes

3-4

1

%

220-230*

45-50

Gratins de pâtes

3-4

1

%

220-230*

45-50

Rôti de veau

2

2

<

180-190*

90-100

Filet de porc

1.5

2

<

190-200*

90-100

Filet de porc

2

2

8

200*

120

Saucisses

1.5

3

7

220*

1ère face : 10
2ème face : 5

Rôti de bœuf

1

2

<

200*

40-45

Lapin rôti

1.5

2

N

180-190*

70-80

Blanc de dinde

2

2

<

180-190*

110-120

Rôti d'échine de porc

2-3

2

<

180-190*

170-180

Poulet rôti

1.2

2

<

180-190*

65-70

Côtelettes de porc

1.5

4

7

220*

1ère face : 15
2ème face : 5

Travers de porc

1.5

4

7

220*

1ère face : 15
2ème face : 10

Lard

0.7

5

(

250*

1ère face : 10
2ème face : 8

Filet mignon de porc

1.5

4

7

220*

1ère face : 12
2ème face : 5

Filet de bœuf

1

5

7

220*

1ère face : 10
2ème face : 7

Truite saumonée

1.2

2

<

150-160*

35-40

Lotte

1.5

2

<

160*

60-65

Turbot

1.5

2

<

160*

45-50

Pizza

1

1

N

250*

8-9

Pain

1

2

N

190-200*

25-30

Focaccia

1

2

N

180-190*

20-25

Kouglof

1

2

N

160*

55-60

Gâteau aux fruits

1

2

N

160*

35-40

Gâteau à la ricotta

1

2

N

160-170*

45-55

Gâteau en pâte brisée

1

2

N

160-170*

35-40

Gâteau en pâte brisée

1

1

8

170*

55

* préchauffer

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