Quantités d’eau - Braun FS10 - Manuel d'utilisation - Page 5

2. Placer le panier vapeur plein sur le plateau

égouttoir

4

dans la base

1

, et poser le cou-

vercle

7

sur le panier vapeur. Sans le couver-

cle, la consommation électrique est plus

grande et la durée de cuisson plus longue.

Modèle FS 20: lorsqu’on utilise les 2 paniers

vapeur en même temps, placer le deuxième

panier, avec son plateau égouttoir, sur le panier

inférieur.

3. Lorsque vous utilisez votre cuiseur vapeur,

assurez-vous qu’il soit suffisamment espacé

d’autres objets (étagères etc …) à l’horizontale

comme à la verticale.

4. Brancher le cordon dans la prise.

5. Régler le minuteur

0

. Pour cela tourner le

bouton jusqu’à 60 minutes, puis revenir sur le

temps de cuisson désiré. Le voyant lumineux

q

s’allume et la cuisson vapeur commence.

6. Une fois le temps de cuisson sélectionné

terminé, l’appareil s’éteint automatiquement

ainsi que le voyant lumineux

q

.

7. Pour vérifier la cuisson, enfiler de longs

gants de cuisine. Eteindre l’appareil. Soulever

le couvercle

7

avec précaution en faisant

attention à la vapeur qui s’échappe. Ne pas

toucher une quelconque partie chaude.

Vérifier alors la cuisson à l’aide d’une longue

fourchette. Pour continuer la cuisson vapeur,

reposer le couvercle

7

et remettre l’appareil

en marche.

Modéle FS 20 lorsque les 2 paniers vapeur

sont utilisés : Pour vérifier la cuisson dans le

panier vapeur inférieur, éteindre l’appareil et

enlever le couvercle

7

. Soulever le panier

supérieur avec précaution (en même temps

que le panier de protection noir) et le poser sur

la face creuse du couvercle. Puis, avec des

gants de cuisine, retirer doucement le plateau

égouttoir posé sur le panier inférieur et vérifier

l’avancement de la cuisson. Pour continuer

la cuisson dans les 2 paniers vapeur placer

d’abord le plateau égouttoir sur le panier

inférieur puis poser le panier supérieur avec

le couvercle. Remettre l’appareil en marche.

8. Lorsque l’appareil s’éteint de lui-même et

que la cuisson est bien terminée, le débrancher

et le laisser refroidir légèrement. Puis, toujours

avec des gants de cuisine, retirer le panier

vapeur en même temps que le panier à riz noir

ou que le panier de protection noir. Le côte

creux du couvercle

7

sert de repose-plat pour

le panier vapeur. Retirer les aliments du panier

vapeur ou du panier à riz et assaisonner.

Modèle FS 20: pour le démontage, voir Point 7.

9. Les liquides s’étant écoulés sur le plateau

égouttoir

4

peuvent être utilisés comme

sauces/soupes.

10. Avant de retirer l’eau du bloc de base

1

ou

pour le nettoyer ou le démonter, toujours le

laisser refroidir. Vérifier de bien le débrancher.

Quantités d’eau

La quantité d’eau nécessaire dépend du temps

de cuisson. Pour une cuisson allant jusqu’à

18 minutes, remplir la base jusqu’à la ligne

minimum de remplissage d’eau

3

. Pour une

cuisson au-delà de 18 minutes, remplir la base

jusqu’à la ligne maximum de remplissage d’eau

2

. Vous assurer d’avoir un niveau d’eau suffi-

sant, surtout si le temps de cuisson devait être

prologné. Si la vapeur arrêtait de se développer,

vérifier le niveau d’eau. Pour cela, débrancher

l’appareil et laisser le refroidir légèrement.

Soulever le panier vapeur puis le plateau égout-

toir avec précaution, puis rajouter de l’eau.

Notice : les éléments de votre cuiseur vapeur

MultiGourmet sont conçus pour une utilisation

de cuisson à la vapeur spécifique. Ne pas les

utiliser dans le four conventionnel ou dans un

micro-ondes.

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Cuire à l’aide du panier vapeur

5

(ex. légumes, poissons)

Mettre les aliments dans le panier vapeur

avec fentes

5

. Pour cuire simultanément

différents aliments, insérer dans le panier

vapeur, les séparateurs

E

prévus à cet effet.

Ils évitent aux aliments de se mélanger.

Ajouter épices une fois la cuisson terminée.

Toujours utiliser le panier de protection noir

e

pour la cuisson des aliments colorants

(par ex. carottes, paprika, tomates etc …)

pour réduire au minimum une éventuelle

coloration du panier vapeur blanc

5

. Les

séparateurs

E

ne peuvent pas être utilisés

avec le panier de protection noir

e

.

Modèle FS 20: lorsqu’on utilise en même

temps les 2 paniers vapeur

5

, le panier de

protection noir

e

ou le panier à riz noir

6

ne

peut être utilisé que dans le panier vapeur

supérieur.
Cuisson vapeur dans le panier à riz noir

6

(riz, aliments allant au four …)

Mettre riz ou céréales dans le panier à riz

avec du liquide si nécessaire. Placer le

panier à riz dans le panier vapeur. Les

séparateurs

E

ne peuvent pas être utilisés

dans le panier à riz noir.