Braun MQ7025X - Manuel d'utilisation - Page 10

Braun MQ7025X
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stable et ait un bon volume, utilizer tou-

jours de la crème fraîche refroidie.

Presse-purée (B)

Le presse-purée peut être utilisé pour écra-

ser des légumes et fruits cuits tels que les

pommes de terre, les patates douces, les

tomates, les prunes et les pommes.

Avant l’utilisation

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Ne pas essayer de réduire en purée des

aliments durs ou crus, étant donné que-

ceux-ci peuvent endommager l’appareil.

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Peler et retirer les noyaux, pépins ou

parties dures; cuire et égoutter avant de

réduire le fruit/ légume en purée.

Assemblage et fonctionnement

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Attacher l’entraîneur (7a) au pied (7b)

en le tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce qu’il se ver-

rouille en place.

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z

Mettre le presse-purée à l’envers, puis

fixer la palette (7c) sur le pivot central,

puis la tourner dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre pour la repérer (si

l’entraîneur n’est pas fixée correctement,

alors la palette ne restera pas en place.)

z

z

Aligner le presse-purée assemblé et le

boîtier du bloc-moteur, puis emboîter

les deux pièces ensemble. Brancher

l’appareil.

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Plonger le presse-purée dans les in-

grédients, puis mettre l’appareil sous

tension.

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z

En remuant doucement l’appareil de haut

en bas, déplacer le presse-purée dans

les ingrédients jusqu’à ce qu’ils aient la

texture désirée.

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Relâcher le commutateur de vitesse intel-

ligent et s’assurer que le presse-purée

s’est complètement immobilisé avant de

le retirer de l’aliment.

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Après l’utilisation, débrancher l’appareil.

Ôter la palette (7c) en la tournant dans le

sens des aiguilles d’une montre.

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Appuyer sur les boutons de dégagement

facile EasyClick Plus pour détacher le

presse-purée du boîtier du bloc-moteur.

Séparer l’entraîneur du pied en tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre.

Avertissement

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Ne jamais utiliser le presse-purée dans

une casserole sur un feu direct.

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Toujours enlever la casserole du feu et

laisser son contenu refroidir légèrement.

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Poser le récipient sur une surface stable

et plane et le soutenir avec la main libre.

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Ne pas cogner le presse-purée sur le

côté du récipient de cuisson pendant

l’utilisation ou après. Utiliser une spatula

pour racler l’excédent d’aliments.

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Pour obtenir des résultats supérieurs lors

du broyage, il ne faut jamais remplir plus

qu’à moitié le récipient avec les aliments.

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Après avoir réduit en purée les aliments

versés dans le récipient, attendre avant

de réduire d’autres aliments en purée.

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Laisser l’appareil refroidir pendant quatre

minutes avant de continuer la réduction

en purée d’autres aliments.

Exemple de recette: Pommes de terre en

purée

2.2 lbs / 1 kg de pommes de terre cuites
7 fl. oz / 200 ml de lait chaud

z

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Mettre les pommes de terre dans un bol,

puis les réduire en purée pendant 20 - 30

secondes (enfoncer le commutateur de

vitesse intelligent Smartspeed aux trois

quarts).

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Ajouter le lait. Continuer la réduction en

purée pendant encore 20 – 30 secondes.

Accessoire de hacheur (C)

Les hacheurs (8/9/10) sont parfaitement

adaptés pour hacher le fromage à pâte

dure, les oignons, les herbes, l‘ail, les lé-

gumes, le pain, les biscuits et les noix.
Utiliser le hacheur «hc» (8) pour des résul-

tats fins.
La durée de fonctionnement maximale du

hachoir «hc» s’élève à: 1 minute pour les

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Résumé

Page 6 - MISE EN GARDE IMPORTANTES; d’incendie, de choc électrique et/ou de blessures, y compris ce qui; LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

MISE EN GARDE IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez toujours respecter les mesures de sécurité de base pour réduire les risques d’incendie, de choc électrique et/ou de blessures, y compris ce qui suit: LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. 1. Les lames sont tranchantes. Man...

Page 7 - CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

grattoir mais il doit être employé uniquement lorsque l’appareil ne fonctionne pas. 12. Détachez le pied de mixeur du boîtier du bloc-moteur avant de nettoyer les lames ou le pied de mixeur. 13. Lors du mélange de liquides, surtout de liquides chauds, utilisez un haut récipient ou préparez de petite...

Page 11 - Accessoire de robot culinaire

21 grandes quantités d’ingrédients humides, 30 secondes pour les ingrédients secs, chauds ou durs ou les quantités < 4 oz / 100 g. Interrompre immédiatement l’opé- ration en cas de diminution de la vitesse du moteur et/ou de fortes vibrations. Utiliser le hacheur ca (9) pour des quantités plus im...

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