Page 3 - IMpORTANTES MESURES
76 77 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés aux consommateurs sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. Lorsque...
Page 4 - BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT
78 79 Pour éteindre le four, pressez le bouton • START/CANCEL du panneau de commandes. Le four est éteint quand le contour du bouton n'est plus illuminé et que l'écran ACL est illuminé en bleu. Éteignez le four avant de le débrancher • de la prise murale. Débranchez toujours le four lorsqu’il • n’es...
Page 6 - FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE SMART OVEN COMpACT; DE BREVILLE
82 83 Écran ACL. L. Bouton de démarrage START/CANCEL. M. Cadran de FONCTIONS. N. Cadran de TEMPÉRATURE et de TEMPS. O. Bouton de CONVERSION DE p. TEMPÉRATURE. Bouton FROZEN FOODS Q. (Aliments congelés). NE TOUCHEZ pAS AUX SURFACES CHAUDES DE L'AppAREIL. LE BOÎTIER, INCLUANT LA pORTE, EST...
Page 7 - pRÉpARATION INITIALE DU FOUR
84 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 85 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION de votre Smart Oven Compact MC de Breville pRÉpARATION INITIALE DU FOUR Retirez et disposez de tout matériel 1. d’emballage, étiquettes promotionnelles ou collants. Retirez...
Page 8 - Gratiner; AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION
86 87 Griller Température élevée sur le dessus et en-dessous: chaud à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Cuire Température uniforme: cuit de bord en bord. Il est normal que les phénomènes suivantsse produisent durant la cuisson: Il est normal que, durant la cuisson à • BROIL (Gratiner), les ...
Page 9 - Bouton de conversion de
88 89 AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION UNE NOTE SUR LA pOSITION DE LA GRILL Une bonne cuisson dépend grandement de la distance entre la grille et les éléments chauffants. Nous vous recommandons fortement de suivre les indications apparaissant sur la droite de la porte vitr...
Page 12 - FONCTION BAGEL; ajuste
94 95 FONCTION BAGEL Éléments chauffants Les éléments supérieurs et inférieurs s'allument et s'éteignent par intermittence pour garder une température constante. position de la grille Position centrale. Réglage optionnel Bouton FROZEN FOODS (Aliments congelés). Avec la fonction BAGEL, vous obtien...
Page 13 - ajuste automatiquement
96 97 NOTE: Nous vous recommandons de placer la grille à la position inférieure pour la fonction BAKE (Cuire), bien que cela soit à titre informatif seulement. La position de la grille peut varier selon le type et la grosseur des aliments. La position centrale de la grille peut être préférable pour ...
Page 16 - DE BREVILLE - GRATINER
102 103 NOTE: pour gratiner, placez le grilloir en émail de Breville sur le plateau de cuisson en émail de Breville. Le grilloir est conçu pour laisser passer les gras qui s’échappent de la viande et procurent une cuisson plus saine. Le plateau de cuison recueille les jus de cuisson et prévient les ...
Page 18 - permet de cuire; FONCTION pIZZA; Éléments
106 107 NOTE: Le four mémorisera votre sélection de température et de temps de cuisson de la pizza jusqu'à ce que vous la changiez ou que vous débranciez le four. Lorsque le four sera rebranché, la fonction pIZZA réactivera automatiquement la température préréglée de '450°F', le temps préréglé de ':...
Page 19 - Une note sur les pierres à pizza; DE BREVILLE - BISCUITS
108 109 Les croissants prêts à cuire, les brioches à la canelle ou les strudels conviennent parfaitement à cette fonction. Insérez la grille dans la position centrale, 1. en plaçant les rayons vers le haut. Fermez la porte du four. 2. Tournez le cadran de FONCTIONS à 3. COOKIE (Biscuits). L'écran AC...
Page 20 - DE BREVILLE - RÉCHAUFFER
110 111 À la fin du cycle de cuisson, le signal 9. sonore se fera entendre trois fois, le bouton START/CANCEL ne sera plus illuminé et l'écran ACL s'illuminera en bleu. LE BOÎTIER DU FOUR, INCLUANT LA pORTE, EST TRÈS CHAUD DURANT ET ApRÈS USAGE. UTILISEZ TOUJOURS DES pOIGNÉES ISOLANTES OU DES GANTS ...
Page 22 - UTILISATION DU RÉCHAUD
114 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 115 UTILISATION DU RÉCHAUD de votre Smart Oven Compact MC de Breville Le dessus du four devient extrêmement chaud durant et après usage. N’y déposez aucun objet lorsqu’il est en marche. Les seules exceptions sont: Des plats en céramique disposés en ...
Page 25 - Le four ne s’allume pas; GUIDE DE DÉpANNAGE
120 121 GUIDE DE DÉpANNAGE pROBLÈME pOSSIBLE SOLUTION FACILE Le four ne s’allume pas Vérifiez si la fiche est bien insérée dans la • prise murale. Branchez l’appareil dans une prise murale • indépendante. Branchez l’appareil dans une autre prise murale. • Remettez le disjoncteur en position initial...
Page 26 - RECETTES; CROUSTILLES DE pARMESAN
122 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 123 RECETTES RECETTES CROUSTILLES DE pARMESAN Fonction: BAKETempérature: 400˚F (205˚C)Cuisson: Environ 6 minutesPortions: 8 rondelles de 2 po ½ tasse (120 ml) de fromage Parmesan fraîchement râpé Tapisser une plaque à cuisson de papier 1. parchemin. ...
Page 29 - Cuire les pommes de terre
128 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 129 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. RECETTES RECETTES pOMMES DE TERRE AU FOUR – 2 FOIS CUITES Fonction: BAKEPortions: 4 4 grosses pommes de terre 1 c. à soupe (15 ml) de beurre¼ c. à thé (1 ml) de sel3 c. à soupe (45 ml) de crème sûre2 ...
Page 30 - préparer la marinade
130 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 131 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. RECETTES RECETTES GRATIN DAUpHINOIS Fonction: BAKETempérature: 350˚F (175˚C)Cuisson: Environ 1 heure Portions: 6-8 3 livres (1,4 kg) de pommes de terre Yukon 1 ½ tasse (375 ml) de crème½ tasse (125 ml...
Page 32 - Farce
134 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 135 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. RECETTES RECETTES pOITRINE DE DINDE FARCIE Fonction: ROAST Température: 375˚F (192˚C)Cuisson: 45 minutes à 1 heure (environ)Portions: 6 1 poitrine de dinde de 2,2 lb (1 kg) (environ), désossée et sans...
Page 35 - Sauce épicée
140 141 RECETTES RECETTES AILES DE pOULET BUFFALO (CROUSTILLANTES ET ENROBÉES ET SAUCE pIQUANTE) Fonction: ROASTTempérature: 450˚F (230˚C)Cuisson: 40 minutes (20 minutes + 20 minutes)Portions: 12 6 pilons6 ailes (sans les bouts) Sauce épicée 3 c. à soupe (45 ml) de sauce piquante au vinaigre ou de s...
Page 36 - Ingrédients pour la pâte
142 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 143 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. RECETTES RECETTES GALETTE AUX pOMMES STYLE STRUDEL Fonction: BAKETempérature: 400˚F (205˚C) pour 20 minutes; puis 350˚F (175˚C) pour 40 minutes (cuisson totale: 1 heure)Portions: 1 galette de 9 po Une...
Page 37 - préparer la croûte
144 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. 145 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. RECETTES RECETTES BARRES AU CITRON AVEC CROÛTE à LA NOISETTE Fonction: BAKETempérature: 350˚F (175˚C)Portions: 6 1 tasse (250 ml) de farine2 c. à soupe (30 ml) de sucre en poudre½ tasse (175 ml) de be...
Page 38 - GARANTIE LIMITÉE D’UN AN
146 GARANTIE LIMITÉE D’UN AN Breville ® * garantit cet appareil contre tous défauts causés par une fabrication ou du matériel défectueux pendant une période d’un an suivant la date d’achat initiale par le consommateur. La présente garantie ne couvre pas les dommages dus aux abus, à la négligence, à ...