Broan E6036S - Manuel d'utilisation - Page 13

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 1 – CONÇUE UNIQUEMENT POUR LA CUISSON DOMESTIQUE; INSTALLATEUR : LAISSER CE MANUEL AU PROPRIÉTAIRE.; LIRE ET CONSERVER CES DIRECTIVES
• Page 3 – - SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE
• Page 5 – SÉLECTIONNER L’OPTION VENTILATEUR ET LE TYPE D’INSTALLATION
• Page 6 – DISTANCE MINIMALE ET MAXIMALE; AVERTISSEMENT
• Page 7 – PRÉPARER L’INSTALLATION; INSTALLER LE DOSSERET
• Page 8 – CHOISIR L’OUVERTURE; RETIRER LES FILTRES ET LA GOUTTIÈRE
• Page 9 – INSTALLATION À ÉVACUATION HORIZONTALE
• Page 10 – INSTALLER LE KIT DE RECIRCULATION DE SÉRIE ANKE60; (INSTALLATION EN RECIRCULATION SEULEMENT); INSTALLER LA LISIÈRE DE BOIS; ATTENTION
• Page 11 – INSTALLER LA HOTTE
• Page 12 – REMETTRE EN PLACE LA GOUTTIÈRE ET LES FILTRES À CHICANE; INSTALLER LES AMPOULES
• Page 14 – ÉCLAIRAGE DE LA SURFACE DE CUISSON (HALOGÈNE); VENTILATEUR; GARANTIE
• Page 15 – SCHÉMAS ÉLECTRIQUES
• Page 16 – PIÈCES DE RECHANGE

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19. ENTRETIEN

Filtres à chicane

Les filtres à chicane doivent être nettoyés fréquemment. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent. Nettoyer les filtres à chicane
plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme par exemple la friture ou les aliments sautés au wok.
Retirer les filtres en les poussant vers l’arrière de la hotte et en les retournant vers le bas. Les filtres à chicane sont lavables
au lave-vaisselle. Laisser les filtres sécher complètement avant de les réinstaller dans la hotte.

Nettoyer les filtres fabriqués entièrement de métal au lave-vaisselle à l’aide d’un détergent sans phosphate. L’utilisation d’un
détergent avec phosphates ainsi que les conditions locales de l’eau peuvent entraîner une décoloration des filtres, sans toutefois
affecter leur performance. Cette décoloration n’est pas couverte par la garantie.

Gouttière

La gouttière doit être nettoyée fréquemment. Pour ce faire, la désengager de la hotte et utiliser une solution d’eau chaude et de
détergent.Tout comme les filtres à chicane, la laver plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme
par exemple de la friture ou des aliments sautés au wok. Essuyer complètement la gouttière avant de la réinstaller dans la hotte.

Nettoyage du (des) ventilateurs (intérieur(s))

Retirer les filtres pour accéder au(x) ventilateur(s). Passer l’aspirateur pour le(s) nettoyer, ne pas immerger dans l’eau.

Nettoyage de la hotte

Acier inoxydable :

À éviter lors du choix du détergent :

• Tous produits nettoyants qui contiennent des agents de blanchiment; ils attaqueront l’acier inoxydable.
• Tous les produits contenant du chlorure, fluorure, iode ou bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.
• Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzol, etc., ils sont hautement explosifs et

ne devraient jamais être utilisés près d’une cuisinière.

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un linge propre

imbibé d’eau tiède et de savon doux ou de détergent
liquide pour la vaisselle.

• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.
• Toujours bien rincer à l’eau claire (2 ou 3 fois) et

essuyer complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier

inoxydable peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

• Utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout autre

grattoir pour enlever la saleté tenace.

• Utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.
• Laisser la saleté s’accumuler.
• Laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de

construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la
durée des travaux afin de s’assurer qu’aucune poussière
n’atteigne la hotte.

20. FONCTIONNEMENT

Toujours mettre en marche la hotte avant de commencer la cuisson afin d’établir une circulation d’air dans la cuisine. Laisser
fonctionner la hotte quelques minutes après la fin de la cuisson afin de nettoyer l’air. Cela aidera à garder la cuisine plus propre
et plus fraîche.

HEAT SENTRY

MC

Cette hotte est munie d’un thermostat HEAT SENTRY

MC

. Ce thermostat est un dispositif qui actionnera ou augmentera la vitesse

du ventilateur s’il détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.
1) Si le ventilateur n’est pas en marche, il actionnera le ventilateur en haute vitesse.
2) Si le ventilateur fonctionne en basse vitesse, le ventilateur passera en haute vitesse.

Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d’origine.

AVERTISSEMENT

Lors d’un feu de cuisson ou d’une chaleur excessive, le HEAT SENTRY peut mettre le ventilateur en
marche même s’il est arrêté. Si tel est le cas, il est impossible de l’arrêter avec son interrupteur. Si vous
devez arrêter le ventilateur, faites-le depuis le panneau électrique principal.

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