De Dietrich DKR7580X - Manuel d'utilisation - Page 13
Table des matières:
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CUISSON
FONcTIONS DE cUISSON EXPERT (selon modèle)
Gril ventilé
Volailles et rôtis juteux et croustillants sur
toutes les faces.
Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
Recommandé pour toutes les volailles ou
rôtis, pour saisir et cuire à coeur gigots,
côtes de boeuf. Pour garder leur fondant
aux pavés de poissons.
190°C
100°C - 250°C
EcO*
Cette position permet de faire un gain
d’énergie tout en conservant les qualités
de cuisson. Dans cette séquence, les
cuissons peuvent se faire sans
préchauffage.
190°C
35°C - 275°C
Traditionnel
Recommandé pour les viandes,
poissons, légumes.
200°C
35°C - 275°C
chaleur
tournante*
Recommandé pour garder le moelleux
des viandes blanches, poissons,
légumes.
Position
Utilisation
190°C
35°C - 250°C
chaleur
combinée
Recommandé pour les viandes,
poissons, légumes.
180°C
35°C - 230°C
T°c préconisée
mini - maxi
Préchauffez votre four à vide avant toute cuisson.
Sole ventilée
Recommandé pour les viandes,
poissons, légumes.
180°C
75°C - 250°C
*Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontrer
la conformité aux exigences d’étiquetage énergétique du règlement européen UE/65/2014.
Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la
sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail.
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Résumé
CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie le...
3 TABLE DES MATIERES FR 1 / Présentation du four......................................................................4 Les commandes et l’afficheur ..............................................................5 Les accessoires ..........................................................................
9 LES MODES DE cUISSON • 2 CUISSON Selon le degré de connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette sélectionnez un des modes suivants : Sélectionnez le mode “EXPERT” pour effectuer une recette dont vous choisirez vous-même le type, la température et la durée de cuisson. Sélectionnez le...
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