De Dietrich DKR7580X - Manuel d'utilisation - Page 30
Table des matières:
Essai
Séquence
de cuisson
T°C
Gradin
Temps
Observations
Sablés
(8.4.1)
Chaleur
tournante
Tradition
Chaleur
tournante
165°C
200°C
165°C
2 ème
2 ème
3è /1er
18/20 min
20/23 min
22/25 min
Plaque pâtisserie
Plaque pâtisserie
lissium
Four préchauffé :
-Plaque pâtisserie
-Plat émaillé
Petits
gâteaux
(8.4.2)
Chaleur
tournante
Chaleur
tournante
165°C
160°C
2 ème
3è/1er
22/25 min
22 min
Plaque pâtisserie
Four préchauffé :
-Plaque pâtisserie
-Plat émaillé
Biscuit
de
Savoie
(8.5.1)
Chaleur
tournante
Tradition
170°C
175°C
1er
1er
35/40 min
45 min
Four préchauffé, moule
sur grille + 5 min dans le
four éteint sans
préchauffage
2 niveaux N.A
Tarte
aux
pommes
(8.5.2)
Combiné
Chaleur
tournante
180°C
180°C
1er
3è/1er
50/55 min
50/55 min
Moule 20 cm sur grille
Four préchauffé :
-Plat émaillé 1er gradin
Surface
gril
(9.1)
Gril fort
P4
2 ème
2/3 min
Préchauffage 5 min
Pain sur grille
Porte fermée
ESSAIS D’APTITUDE à LA FONcTION
SELON LA NORME EN 60350 :
30
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Résumé
CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie le...
3 TABLE DES MATIERES FR 1 / Présentation du four......................................................................4 Les commandes et l’afficheur ..............................................................5 Les accessoires ..........................................................................
9 LES MODES DE cUISSON • 2 CUISSON Selon le degré de connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette sélectionnez un des modes suivants : Sélectionnez le mode “EXPERT” pour effectuer une recette dont vous choisirez vous-même le type, la température et la durée de cuisson. Sélectionnez le...
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