De Dietrich DOP8360A - Manuel d'utilisation - Page 24
Table des matières:
- Page 11 – CHER CLIENT; L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design
- Page 12 – TABLE DES MATIERES; Modification de l’heure
- Page 13 – PRESENTATION DU FOUR
- Page 15 – REGLAGES
- Page 16 – CUISSON
- Page 20 – Tableau indicatif pour déshydrater vos aliments
- Page 28 – ENTRETIEN
- Page 31 – ANOMALIES ET SOLUTIONS
14
Ce mode vous facilitera entièrement
la tâche puisque le four calculera
automatiquement tous les paramètres de
cuisson en fonction du plat sélectionné
(température, durée de cuisson, type
de cuisson) grâce à des capteurs
électroniques placés dans le four qui
mesurent en permanence le degré
d’humidité et la variation de température.
Aucun préchauffage n’est
nécessaire pour utiliser le mode
«CHEF».
La cuisson doit IMPERATIVEMENT
débuter four froid.
CUISSON IMMEDIATE (fig. K)
- Tournez la manette jusqu’à la fonction
de cuisson «Chef».
Le symbole
et «
CHEF
» s’affichent
à l’écran. Validez en appuyant sur la
manette. Chef «
1
» clignote, vous devez
choisir votre plat en tournant la manette.
Le four propose un choix de 6
plats (voir
la liste des plats ci-après).
- Sélectionnez votre plat puis validez.
- Validez à nouveau sur la manette pour
démarrer la cuisson.
ATTENTION :
Ce mode de cuisson s’effectue en deux
phases :
1
-
Une première phase de recherche
durant laquelle le four commence à
chauffer et va déterminer le temps de
cuisson idéal. Cette phase dure entre 5
et 40 minutes selon le plat.
IMPORTANT : ne pas ouvrir la
porte pendant cette phase afin
de ne pas perturber le calcul et
l’enregistrement des données sinon
la cuisson sera annulée.
Cette phase de recherche est représentée
par une animation
.
2
-
Une deuxième phase de cuisson :
le four a ajusté le temps nécessaire,
l’animation disparaît.
La durée indiquée restante prend
en compte la durée de cuisson de la
première phase.
Il vous est possible dorénavant
d’ouvrir la porte, pour arroser ou
retourner vos viandes.
-
Le four s’éteint lorsque la durée de
cuisson est terminée et votre écran vous
indique alors que le plat est prêt.
CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ (fig. L)
Vous pouvez modifiez l’heure de fin de
cuisson avant d’enfourner votre plat au
niveau du gradin proposé.
- Vous pouvez, si vous le désirez, modi-
fier l’heure de fin de cuisson en appuyant
sur la touche
et en affichant la nou
-
velle heure de fin de cuisson lorsque le
four a démarré.
Validez en appuyant sur la manette.
Le four s’arrête et démarrera plus tard
pour que la cuisson se termine à l’heure
souhaitée.
LE MODE «CHEF»
•
3
CUISSON
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Résumé
CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie l...
2 TABLE DES MATIERES FR Présentation du four ..........................................................................3 Le bandeau de commande ...................................................................3 Lampe - Gradins - Accessoires ............................................................
3 • 1 PRESENTATION DU FOUR Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins Indicateur de montée en température Affichage de la durée de cuisson Affichage de l’horloge et de la température du four Affichage du poids Affichage minuterie et heure de fin de cuisson BANDEAU DE COMMANDE L’AFFICHEUR •...
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