De Dietrich DOP8360A - Manuel d'utilisation - Page 26

De Dietrich DOP8360A
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QUELQUES RECETTES MODE

"CHEF"

Pizza

Base : 1 pâte pour pizza

*aux légumes :

6 cuillerées à soupe de sauce tomate

+ 100 g de courgettes coupées en dés

+ 50 g de poivrons coupés en dés + 50

g d’aubergines en rondelles + 2 petites

tomates en rondelles + 50 g de gruyère

râpé + origan + sel + poivre.

*au roquefort, poitrine fumée :

6 cuillerées à soupe de sauce tomate +

100 g de poitrine + 1 00 g de roquefort

en dés + 50 g de noix + 60 g de gruyère

râpé.

*aux saucisses, fromage blanc :

200 g de fromage blanc égoutté étalé

sur la pâte + 4 saucisses en rondelles +

150 g de jambon en lanières + 5 olives

+ 50 g de gruyère râpé + origan + sel +

poivre.

Quiches

Base : 1 moule aluminium (diamètre 27

à 30 cm)

1 pâte brisée prête à l’emploi

3 œufs battus + 50 cl de crème épaisse

Sel, poivre, muscade.

Garnitures variées :

200 g de lardons précuits,

ou 1 kg d’endives cuites + 200 g de

gouda râpé,

ou 200 g de brocolis + 100 g de lardons

+ 50 g de bleu,

ou 200 g de saumon + 100 g d’épinards

cuits égouttés.

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CUISSON

Poulet

Farcissez-le avec un beau bouquet

d’estragon frais ou enduisez-le d’un

mélange fait de 6 gousses d’ail pilées

avec une pincée de gros sel, quelques

grains de poivre.

Tarte feuilletée pralinée aux pommes

1 pâte feuilletée étalée avec sa feuille,

piquée à la fourchette.

200 ml de crème portée à ébullition avec

une gousse de vanille.

2 œufs battus avec 30 g de sucre,

ajoutez la crème refroidie.

2 pommes coupées en dés roulés dans

70 g de pralin.

Déposez crème + pommes. Enfournez.

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Résumé

Page 11 - CHER CLIENT; L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design

CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie l...

Page 12 - TABLE DES MATIERES; Modification de l’heure

2 TABLE DES MATIERES FR Présentation du four ..........................................................................3 Le bandeau de commande ...................................................................3 Lampe - Gradins - Accessoires ............................................................

Page 13 - PRESENTATION DU FOUR

3 • 1 PRESENTATION DU FOUR Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins Indicateur de montée en température Affichage de la durée de cuisson Affichage de l’horloge et de la température du four Affichage du poids Affichage minuterie et heure de fin de cuisson BANDEAU DE COMMANDE L’AFFICHEUR •...

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