De Dietrich DOP8360G - Manuel d'utilisation - Page 25

De Dietrich DOP8360G
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Pizza

(CHEF 1)

de 300 g à 1.2 kg

pizza traiteur - pâtes fraîches

pizza pâtes prêtes à l’emploi

pizza pâtes “maison”

Posez-la sur la grille pour obtenir une

pâte croustillante (vous pouvez interca-

ler une feuille de papier cuisson entre la

grille et la pizza pour protéger le four des

débordements de fromage).

Posez-la sur la plaque à pâtisserie pour

obtenir une pâte moëlleuse.

LISTE DES PLATS «CHEF»

Poissons

(CHEF 3)

de 400 g à 1 kg

poissons entiers (dorade, merlu,

truites, maquereaux) rôti de poisson.

Réservez cette fonction pour les

poissons entiers.

Utilisez le plat multi usages.

Poulet

(CHEF 2)

poulets de 1,4 kg à 2,5 kg

canette, pintade

Posez le poulet sur la grille de

l’ensemble grille + lèchefrite.

Piquez la peau des volailles avant cuis-

son pour éviter les éclaboussures.

Tarte salée

(CHEF 4)

quiches fraîches

quiches surgelées

Utilisez un moule en aluminium non

adhésif : la pâte sera croustillante

dessous.

Retirez la barquette des quiches

surgelées avant de les poser sur la grille.

Tarte sucrée

(CHEF 5)

tartes fraîches

tartes surgelées

Utilisez un moule en aluminium non

adhésif, la pâte sera plus croustillante

dessous.

15

Petits biscuits

(CHEF 6)

petits gâteaux individuels : cookies,

financiers, croissants, petits pains, pains

aux raisins, croque-monsieur

Posez les petits gâteaux individuels sur

la plaque pâtisserie, elle-même posée

sur la grille.

3

CUISSON

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Résumé

Page 11 - CHER CLIENT; L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design

CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie l...

Page 12 - TABLE DES MATIERES; Modification de l’heure

2 TABLE DES MATIERES FR Présentation du four ..........................................................................3 Le bandeau de commande ...................................................................3 Lampe - Gradins - Accessoires ............................................................

Page 13 - PRESENTATION DU FOUR

3 • 1 PRESENTATION DU FOUR Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins Indicateur de montée en température Affichage de la durée de cuisson Affichage de l’horloge et de la température du four Affichage du poids Affichage minuterie et heure de fin de cuisson BANDEAU DE COMMANDE L’AFFICHEUR •...

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