INFORMATIONS IMPORTANTeS; MIxeUR; LISTe deS INGRÉdIeNTS :; à la température de la pièce avant d‘en commencer une deuxième. - FIRST FA-5259 - Manuel d'utilisation - Page 2

26

27

FRAN

ÇAIS

FRAN

ÇAIS

GUIDe D‘INSTRUCTIONS
SPÉCIFICATIONS TeChNIQUeS :

Tension : 220-240V, 50Hz

Puissance : 1200W

STRUCTURe :

(ill. A)

(1) Carter du robot mixeur

(2) Bloc-moteur

(3) Commutateur de marche/arrêt

(4) Bouton de verrouillage

(5) Bol en acier inoxydable

(6) Batteur en H

(7) Fouet

(8) Crochet pétrisseur

(9) Couvercle anti-éclaboussures

INFORMATIONS IMPORTANTeS

• Lisez toutes les instructions de ce guide

d‘avant d‘utiliser votre appareil pour

la première fois et conservez-les pour

référence ultérieure.

• Ne laissez aucun élément d‘emballage

(sacs en plastique, mousse de

polystyrène, clous, etc.) à la portée des

enfants et des personnes handicapées ;

ces éléments présentent un danger.

• Éteignez et débranchez votre appareil

lorsque vous ne l‘utilisez plus, avant

de le nettoyer et avant de changer un

accessoire.

• Ne laissez pas votre appareil en marche

sans la présence d‘une personne adulte

responsable.

• Éloignez vos mains des pièces en

mouvement.

• Si le cordon d‘alimentation est

endommagé, adressez-vous au

constructeur, à son centre de service ou à

une personne qualifiée pour le remplacer

et vous préserver de tout danger.

• Ne montez aucun accessoire qui ne

soit agréé par le fabricant. Vous vous

exposez, sinon, à un risque d‘incendie, de

choc électrique ou de blessure corporelle.

• Évitez que l‘appareil, son cordon

d‘alimentation et sa prise ne deviennent

humides.

• Cet appareil est réservé à un usage

intérieur domestique. Ne l‘utilisez pas à

l‘extérieur.

• Cet appareil est lourd. Soulevez-le

avec précaution. Avant de le déplacer,

vérifiez que la tête est bloquée et que le

bol, les outils, le couvercle et le cordon

d‘alimentation sont sécurisés.

• L‘utilisation de cet appareil est interdite

aux personnes (y compris les enfants)

ne disposant pas de toutes leurs

capacités physiques, sensorielles ou

mentales, ou manquant de l‘expérience

et des connaissances requises. Cette

interdiction ne peut être levée qu‘après

que ces personnes ont reçu une formation

appropriée ou sont surveillées par une

personne responsable de leur sécurité.

• Surveillez les enfants pour les empêcher

de s‘amuser avec l‘appareil.

• Niveau de bruit : Lc < 85dB

UTILISATION

MIxeUR

Batteur en h : pour les gâteaux, biscuits,

pâtisseries, glaçages, garnitures, éclairs et

purées de pommes de terre.
Fouet : pour les œufs, les crèmes, les pâtes,

les génoises sans graisse, les meringues, les

gâteaux au fromage blanc, les mousses et

les soufflés.

N‘utilisez pas le fouet avec des mélanges

épais (par exemple pour travailler une

matière grasse avec du sucre), vous risquez

de l‘endommager.
Crochets de pétrissage : pour les mélanges

à base de levure.
1. Tournez le bouton de verrouillage dans le

sens des aiguilles d‘une montre et levez

la tête du robot-mixeur jusqu‘à la bloquer

en position haute.

2. Insérez un outil dans le porte-outil,

poussez-le jusqu‘au fond de son

logement et tournez-le.

3. Posez le bol sur la base, poussez-le vers

le bas et tournez-le dans le sens inverse

des aiguilles d‘une montre.

4. Tournez le bouton de verrouillage dans

le sens des aiguilles d‘une montre et

descendez la tête du mixeur jusqu‘à la

bloquer en position basse.

5. Allumez le robot mixeur en tournant son

commutateur de marche/arrêt sur la

position que vous désirez. Choisissez la

position „pulse“ pour procéder par courtes

impulsions.

6. Pour retirer l‘outil, tournez-le et dégagez-

le de son logement. (ill. B)

IMPORTANT :

1. Fréquemment, éteignez l‘appareil et

grattez le bol avec la spatule.

2. Pour fouetter des œufs, sortez-les bien

avant et laissez-les se réchauffer à la

température de la pièce.

3. Avant de battre des blancs d‘œufs,

enlevez toute trace de graisse ou de jaune

d‘œuf sur le fouet et à l‘intérieur du bol.

4. Utilisez des ingrédients froids pour vos

pâtisseries, sauf indication contraire

portée dans la recette.

ReCOMMANdATIONS POUR RÉALISeR

UNe PâTe à PAIN :

1. Ne dépassez pas les capacités

maximales de votre appareil pour ne pas

surcharger son moteur.

2. Si le moteur semble tourner difficilement,

éteignez-le, divisez la pâte en deux et

travaillez chaque moitié séparément.

3. Le pétrissage est plus facile si vous

versez le liquide en premier dans le bol.

NeTTOyAGe

1. Éteignez l‘appareil, débranchez-le de

la prise secteur et laissez-le se refroidir

suffisamment avant de le nettoyer.

2. Ne plongez jamais le moteur dans l‘eau et

veillez à ce qu‘aucun liquide ne pénètre à

l‘intérieur de l‘appareil.

3. Nettoyez la surface extérieure du bloc-

moteur avec un chiffon légèrement

mouillé.

4. N‘utilisez ni brosse métallique, ni

laine d‘acier, ni puissant solvant pour

nettoyer votre appareil, vous risquez

d‘endommager les parties en plastique.

5. Démontez l‘appareil et nettoyez tous les

accessoires séparément.

6. Laissez les pièces sécher complètement

avant de les réutiliser.

7. Après que les accessoires sont bien

propres et bien secs, rangez-les dans leur

manchon protecteur.

LISTe deS INGRÉdIeNTS :

ROBOT-MIxeUR

Préparation

Quantité

maximale

Observations

Outil

Pâte levée ferme

1600g

La proportion de farine par rapport à l‘eau est

de 5:3.

Prétraitement de la pâte :

Vitesse 1 pendant 180 secondes

Pétrissage de la pâte :

Vitesse 2 pendant 10 secondes

Pâte levée molle

2000g

La proportion de farine par rapport à l‘eau est

de 1,1:1.

Prétraitement de la pâte :

Vitesse 1 pendant 90 secondes

Pétrissage de la pâte :

Vitesse 2 pendant 10 secondes

Oeuf

16 œufs

Travaillez à une vitesse de 8 à 10. Fouettez

les blancs d‘œufs sans vous arrêter pendant

3-4min.

Crème fouettée

300ml de crème

fraîche

Travaillez à une vitesse de 1 à 4 pendant

5 minutes.

Lait fouetté,

cocktail et autres

liquides

1l

Battez les œufs jusqu‘à obtenir un mélange

crémeux

Travaillez à la vitesse 1 pendant environ

4 minutes

Remarques : après avoir terminé une première préparation, laissez l‘appareil se refroidir

à la température de la pièce avant d‘en commencer une deuxième.