Foster F85 - Notice

english

GB

4

unit stop

Warning

Before proceeding with any
cleaning and maintenance
operation, make sure that
the power line of the unit is
disconnected and water line
is closed.

Upon each re-starting,
the unit goes through
the procedure as
described in initial
start up.

To stop the ice maker always use the mains
on/off switch.

41

42

43

daily precautions

To prevent bacteria
accumulation on the ice
cubes it is necessary to
observe the following
points.

44

45

Keep ice scoop clean
and disinfected.

Keep the bin door
closed.

46

47

During the cleaning of
the floor near the
machine pay attention
that dust does not get
sucked in the unit by
the fan motor.

To avoid damage to the
unit:
Never shut-off the water
supply with the machine
in operation.

48

49

Open and close the bin
door with gentle
movement, never slam
or kick it.

Do not place on top and around
the ice maker any sort of goods,
which can limit proper ventilation
and jeaopardise hygienic
conditions.

50

cleaning and
maintenance

51

53

52

Wipe clean the ice storage
bin liner, using a mild
detergent solution diluted in
lukewarm water.
Rinse it and then thoroughly
disinfect its surfaces wiping
them with a liquid algaecide.
For the cleaning of the
exterior cabinet use a soft
cloth with a mild detergent
solution specific for Stainless
Steel.

(What to do before calling a service agent)

If the machine does not work

Is the main isolator switch in ON position?

Blown fuses at fuse box?

Electric plug not fitted correctly?

Ice making capacity reduced or inefficient

Is the water shut-off valve open?

Is water and ambient temperature too high?

Are there heating sources close to the machine or
is there poor ventilation?

If ice cubes are not perfect

Is the water supply sufficient enough?

Is the water inlet strainer clogged-up?

Is the water spray nozzle of the spray platform
partially clogged-up?

54

failure analysis

13

nederlands

N

Zet de hoofdschakelaar in
de "ON" stand.

37

36

Zet de hoofdschakelaar in
de "ON" stand. De
machine zal nu opstarten

Na de 5-minuten
watervulfase zal de
machine zich opstarten.
De installateur
insprecteert de machine
op een goede werking.
De eerste 'worp' van
ijsblokjes komt na ca 30
minuten. de kwaliteit

van deze eerste worp ijsblokjes is van matige
kwaliteit .De volgende zijn van goede kwaliteit.

38

Indien de omgevingstemperatuur van de
machine lager is dan +15˚C, zal de produktie
cyclus korter zijn (17-20 minuten) dan de
gemiddelde cyclusduur.
Anderzijds, indien de omgevingstemperatuur
boven +30˚C is zal de produktiecyclus langer dan
gemiddeld zijn (25-30 minuten).

het stoppen van
de machine

Waarschuwing

Zorg voor aanvang van reinigings-
of onderhoudswerkzaamheden
dat de elektrische voeding van de
machine is afgekoppeld en de
waterleiding afgesloten is.

Na elke herstart van de
machine zal deze
beginnen met de 5-
minuten durende
watervulfase, voordat
deze met de
productiecyclus begint.

Voor het stopzetten van de machine dient u
altijd de hoofd ' ON/OFF' schakelaar te
gebruiken.

41

42

43

dagelijkse voorzorg

Om ongewenste
bacteriegroei in de
ijsblokjes tegen te gaan,
de volgende
opmerkingen:
Bewaar geen andere
zaken dan ijsblokjes in
de voorraadbunker.

44

45

Houdt de ijsschep
schoon en
gedesinfecteerd en raak
de blokjes niet met uw
handen aan.

Houdt de voorraad-
bunkerklep gesloten.

46

47

Pas er voor op dat tijdens
het vegen van de vloer
rondom de machine
geen stof door de
machine en geen stof
door de ventilator van de
machine wordt
opgezogen.

Sluit nooit de watertoevo-
erleiding af als de
machine in de
productiestand werkt.

Het voorkomen van schade aan de machine:

48

49

Open en sluit de
bunkerklep altijd
voorzichtig. Nooit dicht
slaan of gooien.

Vermijd het plaatsen van
goederen/stoffen/vloeistoffen etc.
naast de machine die een goede
ventilatie van de machine kunnen
verstoren of belemmeren c.q. de
hygiÎnische conditie van de
machine kunnen aantasten.

50

Onderhoud en
Reiniging

51

53

52

Wrijf de bunker goed schoon
met een in lauw water
opgelost vloeibaar desinfectie
middel Spoel de bunker na met
schoon water. Gebruik voor het
reinigen van de buitenzijde een
zachte doek met een mild
schoonmaakmiddel die speciaal
geschikt is voor
roestvaststaal.

(Voordat u uw service-installateur belt)

Indien de machine niet werkt:

Staat de hoofd 'ON/OFF' schakelaar in de ON
stand?

Zijn de zekeringen nog heel?

Zit de stekker in de contactdoos?

Productie is verminderd of niet optimaal:

Is de kraan in de toevoerleiding geopend?

Is de water- en/of omgevingstemperatuur te
hoog?

Zijn er warmtebronnen in de nabijheid van de
machine of is er een slechte ventilatie?

IJsblokjes zijn niet perfect:

Is de watertoevoer voldoende?

Is de waterinlaat filter vervuild?

Zijn watersproeiplaatopeningen plaatselijk
vervuild?

54

Storinganalyses

39

40