Fulgor Milano FCLCSO 4510 TEM BK - Manuel d'utilisation - Page 29
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17 - Entretien du four et nettoyage
Nettoyage du four
Cette fonction permet d'effectuer un cycle de nettoyage en injectant
de la vapeur dans la chambre de cuisson pendant 15 minutes. Une
fois le cycle terminé, les incrustations qui ont pu se former en raison
de la cuisson à haute température dans la chambre de cuisson, seront
ramollies et donc plus faciles à éliminer.
ATTENTION
Une fois que les fonctions ont été terminées, une demande de
décharge du circuit sera envoyée (voir paragraphe PURGE EAU)
Nettoyage du circuit
Cette fonction permet d'effectuer un cycle de nettoyage du circuit afin
de le maintenir propre et performant au fil du temps.
ATTENTION
Une fois que les fonctions ont été terminées, une demande de
décharge du circuit sera envoyée (voir paragraphe PURGE EAU)
Ce four est unique en son genre car il ne nécessite aucun détartrage pour
maintenir le bon fonctionnement du système de génération de vapeur.
Purge du circuit
Une fois que le cycle de la fonction vapeur est terminé, quand le four
est éteint, demander une purge du circuit avec la touche .
Le message suivant s'affichera à l'écran. PURGE NECESSAIRE /
OUVRIR LA PORTE
Ouvrir la porte en faisant attention à la vapeur chaude qui sera libérée.
Un nouveau message s'affichera à l'écran avec une icône animée
demandant à l'utilisateur d'extraire le récipient jusqu'au symbole
indiqué sur ce dernier. Appuyer sur la touche pour démarrer la
purge du circuit..
Une fois que la procédure est terminée, le message PURGE TERMINEE
/ RETIRER ET VIDER LE RECIPIENT s'affichera à l'écran pour confirmer
que la purge est été effectuée correctement. Si on ne souhaite pas
répéter immédiatement un nouveau cycle de cuisson à la vapeur, il est
recommandé de vider le récipient et de le remettre en place dans son
logement et de fermer la porte.
Le four est maintenant prêt pour un nouveau cycle de cuisson.
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