Fulgor Milano FCLO 9615 TEM 2F BK - Manuel d'utilisation - Page 33

Fulgor Milano FCLO 9615 TEM 2F BK
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FR

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FOUR 60 cm - FOUR 75 cm - FOUR 90x48 cm - FOUR 90X60 cm

MODE DE CUISSON

ICÔNE

PRÉCHAUFFAGE

RAPIDE

SONDE DE TEM-

PÉRATURE

TEMPÉRATURE

Min.

Prédéfinie

Max.

DÉCONGÉLATION

40°C

50°C

60°C

DÉSHYDRATATION

50°C

60°C

70°C

CUISSON DE SOLE

50°C

50°C

250°C

CUISSON

50°C

190°C

250°C

CUISSON ÉCO

50°C

165°C

250°C

CUISSON CIRCULAIRE PAR

CONVECTION

50°C

165°C

250°C

PIZZA

50°C

230°C

250°C

CUISSON PAR CONVECTION

50°C

165°C

250°C

GRILL PAR CONVECTION

INFÉRIEUR (*)

50°C

165°C

250°C

DOUBLE GRILL VENTILÉ (*)

50°C

165°C

250°C

CUISSON INFÉRIEURE PAR

CONVECTION

50°C

165°C

250°C

GRILL (*)

50°C

230°C

250°C

DOUBLE GRILL (*)

50°C

230°C

250°C

CUISSON DE VOÛTE

50°C

180°C

250°C

SABBAT (si présent)

25°C

60°C

60°C

NETTOYAGE

250°C

(*) Certains fours peuvent être équipés de moteur de la tige et de la broche pour la cuisson au tournebroche.

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