Gaggenau RC 220-200 - Manuel d'utilisation - Page 34
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L e c o mp a r ti m e n t r é f ri g é r a te u r
L e c o m p a r t i m e n t r é fr i g é r a t e u r e s t l ’e n d r o i t i d é a l
o ù r a n g e r l e s pl a t s fi n i s d e p ré p a r e r, l e s p â t i s s e r i e s ,
c o n s e r ve s , l e l a i t c o n de n s é , l e fro m a g e d ur, l e s f r u i t s
et lég um e s cra i gna nt l e f ro i d a i ns i qu e l e s a g rum e s .
C o n s i g n e s d e ra n g e m e n t :
R a n ge z l e s a l i m e n t s s i p o s s i b l e b i e n e m b a l l é s o u b i e n
c o u ve r t s . I l s g a r d e r o n t a i n s i a r ô m e , c o u l e u r
e t fra î c h e u r. C e c i e m p ê c h e e n o ut re q ue c e r t a i n s
a l i m e nt s n e c o m m un i que nt l e ur go û t à d ’a u t re s e t q ue
les piè ces en pla s tiqu e c ha n ge nt a no rm a lem e n t
de co u l eu r.
Re m a r q ue
É vi te z qu e l e s p ro du i t s a l i m e n t a i re s e nt re nt
e n c o n t a c t a ve c l a p a r o i a r r i è r e . C e l a g ê n e r a i t s i n o n
l a c i r c u l a t i o n d e l ’ a i r.
L e s pr o d u i ts a l i m e n t a i r e s o u l e s e m ba l l a g e s
p o u r r a i e n t r e s te r c o l l é s , p a r co n g é l a t i o n , c o n t r e
l a p a r o i a r r i è r e .
Te n e z c o m pte d e s d i f f é re n te s z o n e s
f r o id e s d an s l e c o mp ar ti m e n t
r é f ri g é r ate ur !
L’ a i r ci rc ul a n t da ns l e c o mp a r t i m e n t r é fr i gé ra t e ur fa i t
qu e d es zo nes dif fére m m e nt fr o i de s a p pa ra i s s e n t :
▯
Z o n e l a m o i n s f ro i d e e l l e s e t r o uv e c o mp l è t e m e n t
en ha ut , c o ntre la po r t e.
Re m a r q u e
R a n g e z d a n s l a z o n e l a m o i n s f ro i d e p a r e x .
l e f ro m a g e e t l e b e u r r e . A i n s i , a u m o m e n t
de s e r vi r, le f ro m a g e c o ns er ve ra to ut s o n a rô m e
e t l e b e u r r e r e s t e r a t a r t i na b l e .
▯
L a z o n e l a p l u s fro i d e s e t r o u v e e n t r e l a fl è ch e
i m p r i m é e s u r l e c ô t é e t s u r l a c l a ye t te
qui s e t ro uve en de s s o us .
Re m a r q u e
Da n s l a z o n e l a p l u s fro i d e , r a n ge z l e s a l i m e nt s
dél i ca ts ( pa r ex. le p o is s o n , l a ch a rcu terie ,
l a vi a nd e ) .
R é f ri g é r a ti o n ra pi de
Pe n d a nt l a r é f ri g é r a t i o n r a p i d e , l a t e m pé ra t u re d a n s l e
c o m pa r t i m e n t r é f ri g é r a t e u r d e s c e n d l e p l u s b a s
p o s s i b l e p e n da n t e n v. 6 he u r e s . E ns u i t e , l ’a p p a r e i l
c o m m ut e s ur l a t e m p é r a t ur e r é g l é e a va nt q u e vo us
n ’a c t i v i e z l a r é fr i g é r a t i o n r a p i d e .
A ct i ve z l a ré f ri gé r a t i o n ra p i de pa r e x e m p l e :
▯
Ava nt d e r a ng er de gra n de s qu a nti té s d’ a lim en ts .
▯
Po ur re f ro i d i r ra pi d e m e n t d e s b o i s s o n s .
A l l um a g e e t ext i nc t io n
A pp uy e z s ur l a t o u c h e « ra pi d e » 4 .
L e vo ya n t de l a to u ch e e s t a l l um é s i v o us a ve z a c t i vé
l a r é f ri g é r a t i o n r a p i d e .
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