Gaggenau RC 220-200 - Manuel d'utilisation - Page 8

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De r Küh lr a um
D e r Kü hlr a um is t d e r idea le A uf bew a hr ung s o r t f ür
fe r t ig e S p eis e n, Ba c k w a ren , Ko ns e r ven,
Ko nd e ns m i l ch , H a r t k ä s e , k ä l t e e m pf i nd l i ch e s O b s t u nd
G e m ü s e s o w i e S üd fr üch te .
B e i m Ein o rd nen bea c hten :
Le ben s m i ttel gut ver pa c kt o der a b ged e c k t e i no rd ne n.
D a du rch ble i be n A ro m a , F a rb e u nd Fr is c he erh a lten.
Au ße rde m we rd en Ge s ch m a ck s üb er tra g ung en un d
Ve r fä rb ung en de r Ku ns ts to f f te ile v e rm ie de n.
H i nw e i s
Ve r m eide n S i e Ko nt a k t zw is c hen Le ben s m i tteln un d
R üc k wa nd. D i e L uf t z i r ku l a t i o n w i rd s o n s t
be ein t rä c htig t .
Le ben s m i ttel o de r Ve r pa c ku ng en kö nn te n a n d e r
R ü c k wa n d fe s t g e f ri e r e n .
Kä l tezon en im Kü hl ra um b e a c hten!
D ur c h d i e L uf t z i r ku l a t i o n i m K ü h l r a u m e nt s te h e n
Z o n e n u nt e r s c hi e d l i c h e r K ä l t e :
▯
W ä rm s t e Z o ne is t a n der Tü r g a nz o be n.
H i nw e i s
La g e rn S i e in der wä r m s t en Z o ne z. B. K ä s e und
Bu t t e r. B e i m S e r vi e r e n b e h ä l t d e r K ä s e s e i n
A r o m a , d i e B ut te r b l e i b t s t r e i c h fä h i g.
▯
K ä l te s t e Z o n e i s t z w i s c he n d e m s e i t l i c h
e i n g e p r ä g te n P fe i l u n d d e r d a r u n t e r l i e g e n d e n
G l a s a bl a ge .
H i nw e i s
L a g e r n S i e i n d e n k ä l te s t e n Z o n e n e m p fi n d l i ch e
Leb e ns m i ttel ( z . B . F is c h, Wu rs t, F l eis c h) .
S c h ne l l- Kü h l e n
B e i m S ch ne l l - Küh l e n w i r d de r Küh l ra u m c a . 6 S t u nde n
l a ng s o k a lt w i e m ö gli ch ge kü hlt. D a na c h w i r d
a uto m a tis c h a uf die vo r dem S ch nel l-Kü hlen
e i n g e s t e l l t e Te m pe ra t u r u m g e s te l l t .
D a s S ch ne l l -K ü h l e n e i n s c h a l t e n z . B .:
▯
Vo r dem E i nle gen gr o ßer M e ng en Le ben s m i ttel
▯
Z u m S c hne ll-Kü hle n vo n G e tr ä nke n
E i n - u nd A u s s c h a l te n
S ch n e l l -Ta s t e 4 d rü cke n .
D i e Ta s t e l e u c h t e t , we n n d a s S ch ne l l -K ü h l e n
e i n g e s c ha l t e t i s t .
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