Gaggenau RC 222-203 - Manuel d'utilisation - Page 54
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Gr oe nte l a de me t
v oc h t i gh e i d s r e ge la a r
D e g ro entel a de is d e o ptim a l e p la a ts vo o r h et
be wa re n va n ver s fr uit en ver s e g ro en te .
M et een vo ch tig heid s re gela ar e n ee n s pec iale
af dic htin g kan de luc htvo c ht igh eid in de gro e ntelad e
wo r den a a n gep a s t . H ierd o o r ku nne n ve r s fr uit en
ver s e gro e nte to t twe em a a l zo la ng wo rd en bew a a rd
a ls bij e en co nve ntio n ele be wa a r m etho d e.
D e lu ch tvo ch tig heid in de g ro entela de ku nt u
ins te llen a f ha nkelijk va n het s o o r t e n d e h o eveel heid
leven s m id del en:
▯
ov er we gen d fru it e n b ij h o ge be la din g – la g ere
luc htvo c hti ghe id
▯
ov er we gen d gro e nte e n b ij g em e ngd e bel a din g o f
ger ing e b ela d ing – ho g ere luc htvo c ht igh eid
A a nw i j z i n g e n
▯
Ko u de gevo el ig fru it ( b ijv. a na n a s , ba n a nen ,
pa p a ja e n c itru s vr uc hten) en gro en te
( bijv. a ub er gine s , ko m ko m m e r s , c o urg ettes ,
pap rik a, to m a ten en aard a pp els) die nen vo o r een
opti m aal b eh o ud va n kw aliteit en ar om a b uiten d e
ko elk a st bew aard te w o rde n op e en te mp er atuu r
va n c irca +8 ° C to t + 1 2 °C .
▯
Af ha nkelijk va n de s o o r t leve ns m id de len en de
ho evee lhe id k a n zich c o nde ns w a te r vo r m en
in d e gro e ntelad e. C o nd ensw ater ve r w ijd ere n m et
een dro ge do ek en de lu cht vo ch tigh eid in
de gro e ntela d e a a npa s s en m et b eh ulp va n de
vo ch tigh eid s reg ela a r.
S n e lkoe l e n
T ijd ens h et sn elko elen wo rd t de ko e lru im te ca. 15 uu r
z o ko u d m o gel ijk g eko e ld. H iern a w o rdt a uto m a ti s ch
om g esc ha keld naar de vóór h et snelkoele n in ge ste lde
tem p era t uur.
H et sne lko el en insc hakelen bijv.:
▯
vó ó r het inl a den va n gro te ho eve elhe de n
leve nsm id de len.
▯
o m d ra n ken s ne l te ko ele n.
A a n w i jz i ng
A ls h et sneko elsy s te em is ing esc hake ld ku nne n
d e b ed rijf s ge luid en to ene m en.
I n- e n u i ts c h ake l e n
S nel- to ets ko elr uim te
Û
in dru kke n.
D e to e ts is ver lich t w a nn eer het s ne lko e len
i s ing esc hakeld .
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