Gasland Chef ES710TS - Manuel d'utilisation - Page 17

Gasland Chef ES710TS
Page 1 Manuel original complet
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38 39 Page 39 40 Page 40 41 Page 41 42 Page 42 43 Page 43 44 Page 44 45 Page 45 46 Page 46
Page: / 46
Page précédentePage suivante
Téléchargement du manuel

4. Régler la température du four à l’aide des touches du clavier numérique.

5. Appuyer sur START(Mise en marche). La température du four réglée reste

affichée pendant toute la cuisson.

6. Régler la température interne souhaitée des aliments au moyen des touches

du clavier numérique, puis appuyer de nouveau sur START(Mise en marche).

Remarques:

• La température interne des aliments peut être réglée entre110°F et 200°F

(43°C et 93°C).

• Lorsque la température réglée de la sonde est atteinte, le four s’éteint

automatiquement.

7. Appuyer sur STOP/CLEAR(Arrêt/Remise à zéro) une fois la cuisson

terminée. Débrancher la sonde thermique et retirer les aliments du four.

Remarque: L’icône de la sonde restera illuminée jusqu’à ce que la sonde soit

débranchée.

Ustensiles

• Les plats de cuisson en verre absorbent la chaleur. Réduirela température du

four de 15°C(25°F) lors de la cuisson dans un plat en verre.

• Utiliser des casseroles qui permettent d’obtenir le brunissage désiré. Le type de

fini de la casserole vous aidera à déterminer le niveau de brunissage que vous

obtiendrez.

- Le métal lisse et brillant et les casseroles légères antiadhésives anodisés

reflètent de la chaleur, entraînant un brunissage léger et plus délicat. Les

gâteaux et les biscuits nécessitent ce type d’article.

- Les casseroles foncées, lourdes ou mates absorberont la chaleur permettant

d’obtenir des croûtes bien dorées et croustillantes. Utiliser ce type d’assiettes

pour les tartes.

• Ne faites pas cuire d’aliments avec une lèche-frite vide dans le four, puisque

ceci pourrait changer le rendement de cuisson. Ranger la lèche-frite à l’extérieur

du four.

Cuisson à haute altitude

Lorsque vous cuisinez à haute altitude, les recettes et les durées de cuisson

varient de la norme.

Grilles de four

Important: Afin d’éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, placer

les aliments ou les ustensiles de cuisson sur une grille de four. Ne pas placer des

aliments ou des ustensiles de cuisson directement sur la porte du four ou le fond

du four.

14

www.gaslandchef.com

3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418

[email protected]

1 (844) 538-7890

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Autres modèles de fours Gasland Chef