Gasland Chef ES710TS - Manuel d'utilisation - Page 22

Gasland Chef ES710TS
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Téléchargement du manuel

• Après avoir sélectionné un mode du four et une température, il est alors

possible de programmer une durée de cuisson et une heure de démarrage

avant d’appuyer sur START(Mise en marche). Voir les sections “Durée de

cuisson” et “Heure de démarrage”.

5. Une fois la cuisson au gril terminée, appuyer sur STOP/CLEAR(Arrêt/Remise

à zéro) et retirer les aliments du four.

Warm/proof(Maintien au chaud/levée)

Le mode Warm(Maintien au chaud) garde au chaud

les aliments cuits, à la température de service.

Le mode Proof(Levée) prépare la pâte pour la cuisson

au four en activant la levure. Suivre les instructions

de la recette comme guide.

Important: Les aliments doivent être à la température de service avant d’être

placés dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu’à 1

heure; toutefois, les pains et les mets en sauce risquent de trop sécher s’ils sont

laissés dans le four durant le fonctionnement de la fonction Warm(Maintien

au chaud). Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.

Warm(Maintien au chaud)

1. Appuyer sur la touche WARM/PROOF(Maintien au chaud/levée). “Warm”

(maintien au chaud) et “Set temp or Press START”(Rég. temp. ou appuyer sur

mise en marche) et 140°F(60°C) s’affichent.

2. Appuyer sur START(Mise en marche) si un maintien au chaud à 140°F(60°C)

est désiré. OU Entrer la température souhaitée au moyen du clavier

numérique, puis appuyer sur START(Mise en marche). La température peut

être réglée entre 140°F(60°C) et 210°F(99°C).

RISQUE D’INTOXICATION ALIMENTAIRE

Ne pas laisser d’aliments dans un four plus d’une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer une

intoxication alimentaire ou une maladie.

AVERTISSEMENT

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www.gaslandchef.com

3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418

[email protected]

1 (844) 538-7890

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