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Table de cuisson en vitrocéramique et éléments radiants

Éléments de surface

UTILISA

TION DE LA

TABLE DE CUISSON

Dans le présent manuel, les caractéristiques et l’apparence peuvent être différentes de celles de votre modèle.

La table de cuisson par rayonnement est dotée d’éléments

chauffants situés sous une surface de vitrocéramique lisse.

REMARQUE :

Il est normal de sentir une légère odeur lorsque

la table de cuisson neuve est utilisée pour la première fois. Cette

odeur est attribuable aux nouvelles pièces et aux matériaux

isolants qui chauffent et disparaîtra peu de temps après.

REMARQUE :

Pour les modèles à surfaces de cuisson de

couleur pâle, il est normal que les zones de cuisson changent

de couleur en chauffant et en refroidissant. Ce phénomène est

temporaire et disparaît lorsque le verre refroidit à la température

ambiante.
L’élément de surface s’allume et s’éteint de façon cyclique pour

maintenir la température que vous avez choisie.
Vous pouvez placer sans danger des ustensiles de cuisson

brûlants, sortant du four ou provenant d’un autre élément de

surface, sur la table de cuisson de vitrocéramique froide.

Même après avoir éteint les éléments de surface, la surface de cuisson

en vitrocéramique demeure suffisamment chaude pour poursuivre

la cuisson. Pour éviter une cuisson excessive, retirez l’ustensile de

l’élément lorsque l’aliment est cuit.
Évitez de placer sur les plaques électriques encore chaudes des

ustensiles pouvant devenir chauds ou des objets en plastique

qui pourraient fondre.

■ Vous pouvez faire disparaître les taches d’eau (dépôts de

minéraux) à l’aide de la crème nettoyante ou de vinaigre blanc

non dilué.

■ L’utilisation d’un produit nettoyant pour les vitres peut laisser

une pellicule chatoyante sur la surface de cuisson. La crème

nettoyante fera disparaître cette décoloration.

■ Ne rangez pas d’articles lourds au-dessus de la table

de cuisson. S’ils tombent sur l’appareil, ils pourraient

l’endommager.

■ N’utilisez pas la surface de cuisson comme planche à

découper.

Réglage

Enfoncez le bouton et tournez-le dans

le sens du réglage désiré. Lorsque le

bouton de commande est à une autre

position que

Off

(Arrêt), il peut être

tourné sans avoir à l’enfoncer.

Aux réglages

Off

(Arrêt),

Hi

(Maximum),

Lo

(Minimum) et

Simmer

(Mijoter) la

commande

s’enclenche

en faisant

entendre un

déclic.

Pendant la cuisson, il est possible que vous

entendiez des déclics, ce qui signifie que la commande maintient

la température que vous avez choisie.

Les boutons de commande des plaques électriques à

rayonnement peuvent être réglés à n’importe quelle position

entre

Lo

(Minimum) ou

Simmer

(Mijoter) et

Hi

(Maximum)

pour vous offrir un nombre illimité de réglages de la

chaleur. Grâce au commutateur à réglage infini, les plaques

électriques s’allument et s’éteignent afin de conserver le bon

réglage de la chaleur.

Le voyant

On

(Élément allumé) s’allume dès qu’

un

élément de

surface est allumé.

Les voyants

Hot Surface

(Surface brûlante) s’allument

dès que vous mettez en marche un élément rayonnant,

et demeurent allumés jusqu’à ce que la température de la

surface soit redescendue à environ 66 °C (150 °F).

REMARQUE:

■ Ils s’allument lorsque l’élément chauffant est brûlant.

■ Ils demeurent allumés même après que l’élément ait

été éteint.

■ Ils restent allumés jusqu’à ce que la température de

l’élément soit redescendue à 66 °C (150 °F) environ.

■ Assurez-vous de tourner le bouton de commande à la

position « Off » après la cuisson.

Veillez à placer la casserole au

centre de la plaque électrique

utilisée.

Ne faites jamais cuire

d’aliments directement sur la

surface de vitrocéramique.

Utilisez toujours un ustensile de

cuisson.

Ne faites jamais glisser d’ustensiles

de cuisson sur la table de cuisson, car

vous risquez d’égratigner la surface

de vitrocéramique. Bien qu’elle soit

résistante, la surface n’est pas à l’épreuve

des égratignures.

Cuisson sur

la surface

Mal centré

Glisser

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