George Foreman GFO240S - Manuel d'utilisation - Page 8

George Foreman GFO240S
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ALIMENT

RÉGLAGE DE LA

TEMPÉRATURE

TEMPS DE CUISSON

Tourner les aliments à mi-cuisson

CONSEILS/

REMARQUES

Poivrons, épépinés et

en quartiers

#4

3-4 min par côté

Oignons tranchés

#4

4-6 min par côté

1,2 cm (1/2 po)

d'épaisseur

Courges d’été (jaunes,

zucchini), tranchées

#4

4-5 min par côté

AUTRE

Pizza réfrigérée

#4

12-14 min ou jusqu'à ce que

la pizza soit chaude et que

le fromage ait fondu.

Il n'est pas recommandé

de griller une pizza

surgelée.

B R O C H E T T E S D E B ΠU F A S I AT I Q U E S

Temps de préparation :

15 min

Temps total :

30 min

Ingrédients :

125 ml (

½

tasse) de ketchup

45 ml (3 c. à table) de sauce hoisin

750 g de bifteck de surlonge, découpé en morceaux de 4 cm

1/2 ananas frais, pelé et cœur enlevé, coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po)

1 poivron vert, coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po)

Directives :

Mélanger le ketchup et la sauce hoisin dans un bol. Ajouter le bœuf et agiter jusqu’à ce que

les morceaux soient bien enrobés. Préchauffer le gril au réglage 4. Disposer les morceaux

de bœuf, d’ananas et de poivron vert alternativement sur 6 broches (25 cm/10 po). Griller

les brochettes de 10 à 15 minutes pour une cuisson à point (71 °C/160 °F), en tournant une

fois et en brossant de sauce additionnelle. Servir avec du riz blanc ou brun si désiré.

Portions :

6

S A U M O N N O I R C I

Enrober le saumon de cet assaisonnement épicé avant le grillage.

Temps de préparation :

5 min

Temps total :

15 min

Ingrédients :

15 ml (1 c. à table) de paprika

8 ml (½ c. à table) de poivre de cayenne

8 ml (½ c. à table d’oignon en poudre

5 ml (1 c. à thé) de sel

1,25 ml (¼ c. à thé) de poivre noir

1/2 ml (

1

/

8

c. à thé), de thym, de basilic et d’origan (chacun)

2 filets de saumon

10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive

Directives:

Mélanger les épices dans un petit bol. Préchauffer le gril au réglage 5. Brosser d’huile

d’olive la surface des filets de saumon; garnir avec le mélange d’épices. Griller de 4 à 5

minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits (62 °C/145 °F min).

Portions:

2

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