Hamilton Beach 31105D - Manuel d'utilisation - Page 13

Hamilton Beach 31105D
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Cuisson à la rôtissoire

(suite)

Veuillez consulter

foodsafety.gov

pour de plus amples informations sur les

températures de cuisson appropriées.

CUIRE : Tourner la commande

TIMER (minuterie) au-delà de 40

minutes puis revenir en arrière

jusqu’à la durée de cuisson

désirée ou tourner la commande

TIMER (minuterie) sur

S

tay

O

n

(continue).

REMARQUE :

Seul

l’élément chauffant supérieur

est allumé en mode

R

OtiSSerie

(rôtissoire).

8

Pour retirer la viande cuite du

four, positionner le système de

levage de la rôtisserie avec les

supports sous le tournebroche.

Soulever et faire glisser le

tournebroche vers la gauche

et le retirer du four.

w

ATTENTION

Risque de

brûlure :

Éviter tout contact avec

l’intérieur du four.

9

10

Avec des gants de cuisinier,

dévisser les fourchettes de la

rôtissoire de la tige de la rôtissoire.

Déposer la viande sur une surface

propre et laisser refroidir un peu.

11

TEMPÉRATURES

INTERNES

ALIMENT

TEMPS DE CUISSON APPROX.

F

C

3–3.5-lb. (1,4–1,5 kg)

Rôti de porc

1 hr. 30 min.

165 ° à point

73 °

2 heures

185 ° bien cuit

85 °

3–3.5-lb. (1,4–1,5 kg)

Rôti de boeuf

1 hr. à 1 hr. 15 min.

140 ° saignant

60 °

1 hr. 30 min.

160 ° à point

71 °

1 hr. 45 min.

170 ° bien cuit

77 °

5-lb. (2,3 kg) Poulet

2 heures

165 ° cuisse

73 °

7

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Résumé

Page 4 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS !; Renseignements de Sécurité aux Consommateurs

18 CONSERVER CES INSTRUCTIONS ! Renseignements de Sécurité aux Consommateurs Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fiche...

Page 5 - Pièces et caractéristiques

19 Panneau de commande Petit plat de cuisson* Grille de cuisson au gril* Système de levage de la rôtisserie* Broches à rôtir sur tournebroche* Grille du gril dans le plat de cuisson Grand plat de cuisson avec enduit* Pièces et caractéristiques Intérieur de four facile à nettoyer Grilles du four (...

Page 7 - Pour la cuisson

21 Pour la cuisson 5 Placer les aliments au centre du four. La position de la grille variera selon la dimension des aliments. Réglage de la TEMPÉRATURE : Tourner le sélecteur de température à la température désirée. Régler la commande par cadran à B ake (cuire). PRÉCHAUFFAGE : Tourner la commande TI...

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