Hamilton Beach 70820 - Manuel d'utilisation - Page 9

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
• Page 3 – CONSERVER CES INSTRUCTIONS
• Page 4 – Pièces et caractéristiques
• Page 5 – Boîtier de rangement et pièces
• Page 6 – Comment utiliser la lame à
• Page 7 – Comment utiliser le disque à trancher variable
• Page 8 – Comment utiliser le disque réversible à râper
• Page 10 – Entretien et nettoyage; Rangement et boîtier de rangement
• Page 11 – Dépannage
• Page 12 – Garantie limitée

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Conseils et techniques

• Ajouter le bras racleur au bol avant de traiter des ingrédients qui

colleront au bord du bol.

• Pour obtenir une consistance plus uniforme, commencer avec des

aliments de taille semblable. Couper les aliments en pièces de

1 po (2,5 cm) avant de les traiter avec la lame à hacher/mélanger

et laisser de l’espace dans le bol pour que les aliments puissent

être mélangés.

• Ne pas remplir plus haut que le bras racleur lorsqu’il est utilisé.
• Ce robot culinaire est parfait pour couper, mélanger, trancher

ou râper la majorité des aliments. Cependant, pour maintenir

le rendement optimal, ne pas utiliser le robot culinaire pour :

moudre des grains de café ou des épices, trancher de la viande

surgelée ou concasser de la glace.

• L’utilisation de la fonction d’impulsion donnera de meilleurs

résultats pour couper les aliments.

• Le temps d’utilisation dépend de la quantité d’aliments à traiter.

La majorité des aliments peuvent être tranchés, coupés ou râpés

en quelques secondes. Si l’appareil est utilisé en continu pendant

une longue période de temps, laisser le robot culinaire pendant

environ 4 minutes avant de poursuivre.

• Ne pas réduire en purée ou écraser des légumes féculents comme les

pommes de terre, ils deviennent collants lorsqu’ils sont trop traités.

• Pour trancher ou râper du fromage, n’utiliser que des fromages

fermes comme le cheddar ou le suisse qui auront préalablement

été congelés pendant 30 minutes. Le fromage devrait être râpé

immédiatement à sa sortie du réfrigérateur. Les fromages mous

comme la mozzarella doivent être placés au moins 30 minutes

au congélateur avant d’être ajoutés dans l’appareil pour s’assurer

qu’ils sont suffisamment fermes pour être râpés.

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Les risques sont réversibles et identifiés. Le résultat souhaité doit

faire face vers le haut. Lors de l’utilisation d’un disque, ne pas traiter

d’aliments au-delà de la ligne de remplissage maximum du bol.

Pour obtenir de bons résultats, ne pas dépasser la quantité suivante lorsque le robot est

utilisé pour couper, hacher ou réduire en purée à l’aide de la lame à hacher/mélanger.

Tableau de transformation

ACCESSOIRE

ALIMENT

Lame à hacher/

mélanger

Hacher : noix, viandes, ail, oignons, poivrons, céleris,

herbes, pain (pour de la chapelure), biscuits

Hacher/réduire en purée : légumes, fruits

Mélanger : vinaigrettes

Réduire en purée : soupes, sauces, trempettes

Râper : fromages comme le parmesan (congelée)

Bras racleur

Noix, viandes, ail, oignons, poivrons, céleris, herbes,

pain (pour de la chapelure), biscuits, légumes, fruits,

vinaigrettes, soupes, sauces, trempettes, fromage

Disque à trancher

(côté pour trancher vers

le HAUT)

Concombres, pommes, champignons, carottes, pommes

de terre, chou, tomates, pepperoni, poivrons, radis,

fromage ferme (congelée)

Disque à râper

Chou, pommes de terre, carottes, fromage (congelée)

ALIMENT

QUANTITÉ MAXIMUM

Ingrédients secs comme des biscuits ou des noix

7 tasses (1,7 L)

Légumes ou quartiers de fruits

4 tasses (946 ml)

Fromage comme le parmesan ou cheddar, en cube*

1 livre (454 g)

Sauces ou trempettes épaisses

6 tasses (1,4 L)

Liquides comme des marinades ou des soupes

7 tasses (1,7L)

Boeuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce (2,5 cm)**

1 livre (454 g)

*NE PAS traiter avec bras racleur.

**Impulser jusqu’à la consistance désirée.

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