Page 5 - SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE; La bride antibasculement; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT
31 SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE La bride antibasculement Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. Risque poss...
Page 8 - UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON; Commandes de la table de cuisson; Témoin d’allumage de la table de cuisson
34 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux ...
Page 11 - Ustensiles de cuisson
37 Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de surface chauds. Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit êtr...
Page 12 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR; Touches de commande électroniques; Touches de réglage rapide; Réglage de l’horloge :
38 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR JES9800, JES9900 Touches de commande électroniques Lorsqu'on appuie sur une touche de commande de fonction sur la commande électronique du four, appuyer sur la fonction désirée du bout du doigt. Appuyer sur la touche pendant quelques secondes, ou jusqu'à ce que la ...
Page 13 - Pour régler l’horloge sur un format de 12 ou 24 heures :; Minuteries
39 Pour régler l’horloge sur un format de 12 ou 24 heures : L’horloge peut être réglée pour afficher l’heure selon un format de 12 heures ou de 24 heures. 1. Appuyer sur SETUP (réglage). 2. Sélectionner HORLOGE à l’aide de la touche de réglage rapide de gauche. 3. Utiliser la touche de réglage rapid...
Page 14 - Horloge
40 Lampe du four La lampe du four s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte. Lorsque la porte du four est fermée, appuyer sur la touche OVEN LIGHT (lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Un signal sonore retentit à chaque pression sur la touche de la lampe du four. Si la lampe du...
Page 17 - UTILISATION DU FOUR; Papier d’aluminium; Positionnement des grilles et des ustensiles
43 UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujo...
Page 18 - USTENSILES DE CUISSON
44 USTENSILES DE CUISSON L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide. Ustensiles de cuisson Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les r...
Page 19 - Cuisson au gril
45 3. Appuyer sur ENTER pour le réglage. Après 3 secondes, le préchauffage du four commence. “CUISS” et “PREHEAT” (préchauffage) apparaissent sur l'afficheur ainsi que “100°” (“38°” en Celsius) ou la température réelle du four (si elle est la plus élevée des deux). La température affichée augmente p...
Page 20 - Cuisson au four par convection :
46 Cuisson par convection (sur certains modèles) Dans un four à convection, l'air chaud que fait circuler le ventilateur distribue la chaleur de façon continue et plus uniformément que le mouvement naturel de l'air dans un four thermique standard. Ce déplacement de l'air chaud aide à maintenir une t...
Page 21 - Rôtissage par convection; Rôtissage par convection :; Cuisson de pâtisseries par convection; Préchauffage rapide
47 Rôtissage par convection (sur certains modèles) Le rôtissage par convection peut être utilisé pour le rôtissage de la viande, de la volaille et des légumes. Rôtissage par convection : Avant le rôtissage par convection, placer les grilles tel qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et ...
Page 22 - Plus d’options; Cuisson et maintien au chaud
48 Plus d’options Cuisson et maintien au chaud 1. Appuyer sur MORE OPTIONS (plus d'options). 2. Sélectionner CUISS/CHAUD à l'aide de la touche de réglage rapide de gauche. 3. Sélectionner la durée de cuisson à l'aide des touches de réglage rapide. OUEntrer la durée de cuisson désirée à l'aide des to...
Page 23 - Maintien au chaud; Sonde thermométrique
49 Maintien au chaud IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu'à une heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laissés dans le four durant la fon...
Page 24 - Séchage; TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGE
50 6. Si l’on a sélectionné CONVECT, sélectionner CUISS CONVECT, ROTISS CONVECT ou PATISS CONVECT. 7. Régler la température du four en sélectionnant l’une des températures affichées ou utiliser les touches numériques pour entrer la température. L’affichage indique brièvement les températures sélecti...
Page 26 - Décongeler et servir
52 * Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration. ** L'arrêt automatique au bout de 12 heures n'est pas actif durant les fonctions de séchage. Décongeler et servir (sur certains modèles) Utiliser la fonction Thaw and Serve (décongeler et servir) pour décongeler les aliments surgelé...
Page 27 - Recettes favorites; Pour sauvegarder la dernière recette réalisée :
53 * Seuls les aliments surgelés “Décongeler et servir” ou “prêts à servir” peuvent être utilisés avec cette caractéristique. Ne pas essayer de décongeler de la viande, volaille surgelée ou des fruits de mer surgelés. ** Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Recettes favorites La fonction ...
Page 28 - ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE; Programme d'autonettoyage; Préparation du four :
54 8. Sélectionner la température du four à l'aide des touches de réglage rapide. OU Entrer la température désirée à l'aide des touches numériques. 9. Ajouter Cuiss/Chaud en sélectionnant OUI ou omettre Cuiss/ Chaud en sélectionnant NON. En cas de sélection de OUI, entrer la durée de cuisson à l'aid...
Page 29 - Nettoyage général; VITROCÉRAMIQUE
55 Préparation de la table de cuisson : ■ Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils peuvent fondre. Comment fonctionne le programme IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l'acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, de...
Page 31 - Filtre; Lampes du four; Remplacement de la lampe à halogène :; Porte du four
57 ■ Essuyer ou laver dans un évier : Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant légèrement abrasif ■ Lave-vaisselle : Utiliser un détergent doux. Filtre Le filtre correspond à un filtre permanent et doit être nettoyé lorsqu'il est sale. Méthode de nettoyage : ■ Éteindre le système ...
Page 32 - DÉPANNAGE
58 DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne ■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électric...
Page 34 - ASSISTANCE OU SERVICE
60 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez conna...
Page 35 - GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR
61 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR ® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP...