Page 3 - SÉCURITÉ DU FOUR; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
29 SÉCURITÉ DU FOUR Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment ...
Page 4 - PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
30 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A. Commandes é...
Page 5 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR; Tableau de commande du four simple
31 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Les comm...
Page 6 - Tableau de commande; Guide de bienvenue; Affichage
32 Tableau de commande Le tableau de commande regroupe le menu de commande et les commandes des différentes fonctions. Les touches de commande sont très sensibles et il suffit d'une légère pression pour les activer. Pour plus d'information sur chaque commande, voir leurs sections respectives dans ce...
Page 7 - Menus principaux; Modèle à convection; Démonstration de menu
33 Menus principaux À partir du menu principal, tous les programmes de cuisson automatiques peuvent être activés; tous les programmes de cuisson manuels peuvent être programmés; les réglages peuvent être programmés et ajustés et les instructions, les directives de préparation et les conseils sont ac...
Page 8 - Menu de réglage; Pour accéder au menu de réglage :
34 3. À partir du menu Température, utiliser les touches numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée. 4. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Régler la minuterie de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique pour que la minuterie avertisse l...
Page 10 - Désactivation du mode Sabbat :; Calibrage du four
36 4. Sur les fours doubles, sélectionner la cavité à régler en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté de Upper (four supérieur) ou Lower (inférieur). 5. Sélectionner la température du four. Utiliser le clavier numérique pour entrer la température de cuisson souhaitée. La température...
Page 11 - Minuterie de cuisine; UTILISATION DU FOUR; Papier d’aluminium; GRILLES; USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
37 Minuterie de cuisine Il s'agit d'une minuterie indépendante sans rapport avec les minuteries de cuisson. 1. Appuyer sur le bouton Kitchen Timer (minuterie de cuisine) à tout moment selon le besoin. 2. Entrer la durée de cuisson souhaitée (00:00:00) à l'aide du clavier numérique. 3. Appuyer sur la...
Page 12 - Grille déployante; Position déployée; Retrait de la grille déployante
38 Grille déployante Cette grille déployante offre un accès facile à l’utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. La grille déployante s’adapte à toutes les positions de grille. Position déployée Position rétractée et emboîtée Insertion de la grille déployante : 1. Incliner la gr...
Page 13 - Thermomètre à viande
39 2. Avec les 2 mains, soulever le rebord avant de la grille. Repousser doucement la grille vers la paroi arrière du four de façon à ce que le rebord avant de la grille coulissante repose sur les rails de glissières situés de chaque côté de la cavité du four. Le rebord avant de la grille doit se tr...
Page 14 - Conversion automatique pour convection; Mes créations
40 4. Pour la minuterie de cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Régler la minuterie de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 12 h...
Page 15 - Cuisson au four; Avant l’utilisation de la cuisson au four :
41 Cuisson au four Les éléments chauffants appropriés s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four. Selon le modèle, le ventilateur de convection s'allume et s'éteint par intermittence. Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four, les éléments chau...
Page 16 - Cuisson au gril; Utilisation de la cuisson au gril :
42 5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après la fin d'une cuisson programmée, sélectionner MARCHE. Voir la section “Option Keep Warm™” pour plus de renseignements. 6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Mise en ...
Page 17 - TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
43 TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Pour des résultats optimaux, suivre les instructions du tableau ci-dessous. Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. Le réglage de température à 550°F (288°C) est recommandé. Les durées de cuisson sont citées à titre...
Page 18 - Utilisation de la cuisson au four par convection :
44 On peut utiliser la cuisson par convection pour la cuisson au four de 2 grilles maximum pour des gâteaux et 3 grilles maximum pour des aliments tels que les biscuits. Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson. Lors de la cuisson au four d’un repas comportant plusieurs...
Page 19 - Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection
45 Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection L’élément de convection est dissimulé dans le panneau arrière de la cavité du four et assisté par le ventilateur de convection pour assurer un chauffage efficace et équilibré. Le mode de préchauffage rapide avec cuisson au four par convectio...
Page 20 - Rôtissage par convection; Utilisation du rôtissage par convection :; Cuisson au gril par convection; Utilisation de la cuisson au gril par convection :
46 10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four. Rôtissage par convection (sur certains modèles) Le rôtissage par convection peut être utilisé pour le rôtissag...
Page 21 - Rôtissage lent par convection; Utilisation du rôtissage lent par convection :; Cuisson par convection de pizza surgelée; Utilisation de la cuisson par convection de pizza surgelée :
47 3. À partir de l'écran Température, utiliser les touches numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée. La température doit se trouver entre 450ºF (232ºC) et 550ºF (288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et la température par défaut apparaît sur l'écran. 4. Appuye...
Page 22 - Cuisson de pâtisseries par convection; Utilisation de la cuisson de pâtisseries par convection :
48 4. Appuyer sur Start (mise en marche) pour commencer le préchauffage du four ou sélectionner Régler la minuterie de cuisson pour régler une durée de cuisson et accéder aux fonctions Maintien au chaud (lorsqu'on l'utilise avec la minuterie de cuisson) et Mise en marche différée. 5. Pour la minuter...
Page 23 - Levée; Pour faire lever la pâte :; Levée rapide; Utilisation de Levée rapide :
49 10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four. Levée La levée prépare la pâte pour la cuisson au four en activant la levure. La pâte doit être soit fraîche, ...
Page 24 - Minuterie de cuisson; Utilisation de la minuterie de cuisson :
50 Option Keep Warm™ (maintien au chaud) IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four. Les aliments ne doivent pas être gardés au four plus d’une (1) heure; toutefois, les pains et les mets en sauce risquent de se dessécher s'ils sont laissés dan...
Page 25 - Sonde thermométrique; Utilisation de la sonde thermométrique :; Mise en marche différée; Pour régler une mise en marche différée :
51 7. Lorsque la minuterie de cuisson se termine, si l'on souhaite une cuisson supplémentaire, sélectionner la touche de réglage rapide située à côté de Quitter la minuterie. Sélectionner la touche de réglage rapide située à côté de Ajouter du temps, puis utiliser la touche numérique pour entrer la ...
Page 26 - Verrouillage des commandes; Pour activer le verrouillage des commandes :; Pour désactiver le verrouillage des commandes :; ENTRETIEN DU FOUR; Autonettoyage CustomCleanTM avec; Préparation du four :
52 REMARQUE : Lorsqu'aucune minuterie n'est réglée, le four s'éteint automatiquement après une cuisson de 12 heures. Le mode Sabbat désactive l'arrêt au bout de douze heures.Mise en marche différée avec minuterie :1. Après avoir programmé la minuterie de cuisson, sélectionner Mise en marche différée...
Page 27 - Nettoyage général
53 Comment fonctionne ce programme : IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements. Le programme d’autonettoyage CustomClean™ utilise des températures très élev...
Page 28 - Lampes du four; Changement d’une ampoule :; Porte du four
54 Lampes du four Les lampes du four sont des ampoules à halogène de 120 volts, 25 watts maximum. Elles s'allument à l'ouverture de la porte du four. Sur les modèles à double four, les lampes supérieure et inférieure s’allument lorsque l’une des deux portes est ouverte. Les lampes du four ne fonctio...
Page 29 - DÉPANNAGE; Rien ne fonctionne
55 DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne ■ Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler ...
Page 30 - ASSISTANCE OU SERVICE; Si vous avez besoin de pièces de rechange; Au Canada; Nos consultants fournissent de l’assistance pour :; Pour plus d’assistance :
56 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez conna...
Page 31 - GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR
57 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR ® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP...