Kenwood KVL85004BK - Manuel d'utilisation - Page 53

Kenwood KVL85004BK
Téléchargement du manuel

Таблиця рекомендованого використання

• Дані наведені для інформації й можуть відрізнятися залежно від точного

рецепту та оброблюваних інгредієнтів.

• Щоб отримати найкращі результати, використовуйте м’яке масло та маргарин

кімнатної температури для приготування тортів.

Віничок

Для яєць, крему і суфле.

Важливо

• Щоб уникнути розбризкування інгредієнтів, збільшуйте

швидкість поступово.

Не використовуйте вінчик для важких сумішей (все в
одному тістечку, жир для крему і цукор), оскільки ви можете
пошкодити вінчик.

• Для досягнення найкращих результатів збивайте яйця при

кімнатній температурі.
Перш ніж збивати яєчні білки, переконайтеся, що на вінчику та
всередині чаші немає залишків жиру та яєчного жовтка.

Рецепт/ Процес

(Макс)

(Хвилини)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5 л

*5 л

*5 л

7 л

Яєчні білки

6

(210 г)

12

(420 г)

8

(280 г)

16

(560 г)

Мін

ˆ

Макс

1½ - 2

Знежирені бісквіти

620 г

930 г

620 г

930 г

4-6

Вершки

0,35 л

2 л

0.5 л

2 л

Мін

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Майонез
• Для досягнення

найкращих
результатів зніміть
залишки інгредієнтів
після додавання
олії і продовжуйте
збивання на
швидкості Макс ще
10 секунд.

Яєчний жовток 2 шт.

Гірчиця 10 г

Рослинна олія 200 мл

Макс

1 – 1 ½

Рідке тісто
• Спочатку додайте

в чашу борошно,
а потім вологі
інгредієнти.

• Для повного

змішування
інгредієнтів
виконуйте його
на мінімальній
швидкості.

Борошно 250 г

Молоко 500 г

Яйця 200 г

Мінімальна

швидкість

протягом

10 секунд.

потім

виставте на

максимальну

швидкість

на 45–60

секунд

1

Розмір яйця = середній (вага 53–63 г).

Використані вершки для збивання = Свіжі вершки для збивання з мінімальною
жирністю 38 %

* При використанні чаші 5 літрів на машині KVL85 установлюйте нижчу

максимальну ємність, через те, що з інструментами чаші розміру Chef XL
використовується чаша меншої ємності.

223

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 10 - Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood; Sécurité; Français

Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood Nous tenons à vous féliciter d’avoir porté votre choix sur un robot Kenwood. Avec un tel éventail d’accessoires, votre robot de cuisine est bien plus qu’un simple robot pâtissier. Vous bénéficiez du robot pâtissier multifonction le plus perfectio...

Page 13 - Robot; ache de la sortie rapide; Accessoires en option; Utilisation de votre robot; Voir les illustrations

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois O Lavez les pièces : reportez-vous à la section “ Entretien et nettoyage “. LégendeSorties pour les accessoires 1 Sortie rapide 2 Sortie lente 3 Sortie du bol Robot 4 C ache de la sortie rapide 5 Tête du robot 6 Témoin lumineux 7 Bouton de...

Page 14 - Conseils

5 Branchez l’appareil sur l'alimentation électrique. Démarrez la machine en tournant la commande de vitesse sur le réglage de vitesse souhaité. Utilisez la position de l'impulsion (P) pour de courtes salves de vitesse maximale. 6 Après utilisation, remettez la commande de vitesse “ O “ sur la positi...

Autres modèles de mélangeurs Kenwood