Kenwood KVL85004SI - Manuel d'utilisation - Page 42
Table des matières:
- Page 10 – Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood; Sécurité; Français
- Page 13 – Robot; ache de la sortie rapide; Accessoires en option; Utilisation de votre robot; Voir les illustrations
- Page 14 – Conseils
- Page 18 – Réglage des ustensiles
- Page 19 – Entretien et nettoyage; Bols; Recette; Marinade aux pruneaux
- Page 20 – Guide de dépannage; Problème
Tabulka doporučeného používání
• Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním
receptu a ingrediencích.
• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budete při výrobě koláčů a dortů používat
máslo a margarín pokojové teploty.
Šlehací metla
Na vejce, smetanu a bublaninu.
Důležité
• Rychlost zvyšujte postupně, abyste zabránili vystříkávání ingrediencí.
•
Nepoužívejte šlehací metlu na hutné směsi (např. k přípravě
základního těsta na moučníky nebo šlehání tuku s cukrem), protože
by se mohla poškodit.
• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budou mít bílky pokojovou
teplotu.
Před šleháním bílků se ujistěte, že na šlehací metle ani v míse není.
Recept/ postup
(Max.)
(Minuty)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5 l
*5 l
*5 l
7 l
Bílky
6
(210 g)
12
(420 g)
8
(280 g)
16
(560 g) Min.
Max.
1½—2
Piškoty bez tuku
620 g
930 g
620 g
930 g
4—6
Smetana
0,35 l
1 l
0,5 l
2 l
Min
4—6
1 ½—3
Majonéza
• Nejlepších výsledků
dosáhnete, když
po přidání oleje
setřete stěny mísy a
spustíte na dalších
10 s maximální
rychlostí.
2 žloutky
10 g hořčice
200 ml rostlinného oleje
Max.
1—1 ½
Lívancové těsto
• Nejdříve do mísy
přidejte mouku
a pak mokré
ingredience.
• Míchejte na
Minimální rychlost,
aby se ingredience
dobře promíchaly.
250 g mouky
500 g mléka
200 g vajec
Minimální
rychlost na
10 sekund.
Poté
zvýšit na
maximální
rychlost
na 45—60
sekund.
1
Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53—63 g).
Použitá smetana ke šlehání = čerstvá smetana ke šlehání s obsahem tuku nejméně 38 %
* Nižší maximální kapacita při použití 5l mísy na přístroji KVL85. Důvodem je použití mísy
s nižší kapacitou pro nástroje pro mísu pro přístroj Chef XL.
158
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood Nous tenons à vous féliciter d’avoir porté votre choix sur un robot Kenwood. Avec un tel éventail d’accessoires, votre robot de cuisine est bien plus qu’un simple robot pâtissier. Vous bénéficiez du robot pâtissier multifonction le plus perfectio...
Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois O Lavez les pièces : reportez-vous à la section “ Entretien et nettoyage “. LégendeSorties pour les accessoires 1 Sortie rapide 2 Sortie lente 3 Sortie du bol Robot 4 C ache de la sortie rapide 5 Tête du robot 6 Témoin lumineux 7 Bouton de...
5 Branchez l’appareil sur l'alimentation électrique. Démarrez la machine en tournant la commande de vitesse sur le réglage de vitesse souhaité. Utilisez la position de l'impulsion (P) pour de courtes salves de vitesse maximale. 6 Après utilisation, remettez la commande de vitesse “ O “ sur la positi...
Autres modèles de mélangeurs Kenwood
-
Kenwood KM080
-
Kenwood KVC3100S
-
Kenwood KVL85004BK
-
Kenwood MX270_MX271_MX275_MX276_MX277_KM270
-
Kenwood MX300