Kenwood KVL85004SI - Manuel d'utilisation - Page 51
Table des matières:
- Page 10 – Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood; Sécurité; Français
- Page 13 – Robot; ache de la sortie rapide; Accessoires en option; Utilisation de votre robot; Voir les illustrations
- Page 14 – Conseils
- Page 18 – Réglage des ustensiles
- Page 19 – Entretien et nettoyage; Bols; Recette; Marinade aux pruneaux
- Page 20 – Guide de dépannage; Problème
Tabuľka odporúčaného používania
• Táto tabuľka je len orientačná a jednotlivé údaje sa môžu líšiť v závislosti od
konkrétneho receptu a spracovávaných zložiek.
• Najlepšie výsledky dosiahnete pri príprave koláčov vždy pomocou mäkkého masla
a margarínu pri izbovej teplote.
Šľahacia metlička
Napríklad, vajcia, krém a suflé.
Dôležité upozornenia
• Rýchlosť zvyšujte postupne, aby ste zabránili vyšplechovaniu zložiek.
•
Nepoužívajte metličku na ťažké zmesi (napr. koláčové zmesi,
krémový tuk a cukor), pretože by ste ju mohli poškodiť.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú vtedy, keď vajcia sú izbovej teploty.
Pred šľahaním vaječných bielkov zabezpečte, aby na šľahacej metličke
ani v nádobe nebola žiadna mastnota ani vaječné žĺtky.
Recept/postup
(Max.)
(Minúty)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L
*5L
*5L
7L
Vaječné bielka
6
(210 g)
12
(420 g)
8
(280 g)
16
(560 g)
Min.
Max.
1½ - 2
Piškóty bez tuku
620 g
930 g
620 g
930 g
4-6
Smotana
0,35 L
1 L
0,5 L
2 L
Min.
4-6.
1 ½ - 3
Majonéza
• Po pridaní oleja
zoškrabte vnútorné
steny nádoby a
spustite na ďalších
10 sekúnd pri max.
rýchlosti.
2 vaječné žĺtka
10g horčice
200mls zeleninového oleja
Max.
1 – 1 ½
Liate cesto na
palacinky
• Do nádoby najprv
pridajte múku
a potom mokré
zložky.
• Mixujte pri
minimálnej rýchlosti,
aby ste zapracovali
zložky.
250g múky
500g mlieka
200g vajíčok
„Min“
rýchlosť na
10 sekúnd.
Potom
zvýšte na
maximálnu
rýchlosť
na 45 – 60
sekúnd
1
Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 – 63 g).
Použitá smotana na šľahanie = čerstvá smotana na šľahanie s minimálnym obsahom
tuku 38%
* Nižšia maximálna kapacita pri použití misy s objemom 5 litrov na stroji KVL85. Je to
spôsobené používaním misy s menšou kapacitou s nástrojmi misy Chef XL
210
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Résumé
Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood Nous tenons à vous féliciter d’avoir porté votre choix sur un robot Kenwood. Avec un tel éventail d’accessoires, votre robot de cuisine est bien plus qu’un simple robot pâtissier. Vous bénéficiez du robot pâtissier multifonction le plus perfectio...
Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois O Lavez les pièces : reportez-vous à la section “ Entretien et nettoyage “. LégendeSorties pour les accessoires 1 Sortie rapide 2 Sortie lente 3 Sortie du bol Robot 4 C ache de la sortie rapide 5 Tête du robot 6 Témoin lumineux 7 Bouton de...
5 Branchez l’appareil sur l'alimentation électrique. Démarrez la machine en tournant la commande de vitesse sur le réglage de vitesse souhaité. Utilisez la position de l'impulsion (P) pour de courtes salves de vitesse maximale. 6 Après utilisation, remettez la commande de vitesse “ O “ sur la positi...
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