KitchenAid KCED606GBL - Manuel d'utilisation - Page 7
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Témoin lumineux de surface chaude
Cet appareil comporte un témoin lumineux de surface chaude.
Le témoin lumineux de surface chaude reste allumé tant qu’une
surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, même une
fois la ou les zone(s) de cuisson éteintes.
Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson
est allumée, le témoin lumineux de surface chaude restera allumé
après le rétablissement de l'alimentation électrique à la table
de cuisson. Il restera allumé jusqu’à ce que la table de cuisson
refroidisse complètement.
Témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson
Toutes les tables de cuisson comportent un témoin lumineux
d'allumage de la table de cuisson. Lorsque le bouton de
commande est activé, le témoin s'allume.
Élément double
L'élément à dimension double offre une souplesse d'utilisation en
fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La dimension simple
peut être utilisée de la même manière qu’un élément ordinaire.
La dimension double combinent l'élément simple et l'élément
externe; leur utilisation est recommandée pour les ustensiles de
cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantités de
nourriture et la préparation de conserves à la maison.
Pour une performance de cuisson idéale à forte température,
utiliser un brûleur de taille adaptée à celle de l'ustensile de
cuisson.
Pour une performance idéale de mijotage ou de cuisson à petit
feu, placer le plat de cuisson sur l'anneau de cuisson le plus large
qui lui corresponde et n'utiliser qu'un seul élément circulaire de
cuisson pour obtenir la performance souhaitée.
Élément double
Utilisation de l'élément simple :
1.
Appuyer sur le bouton et le tourner de OFF (arrêt) à la zone
Single (simple) n'importe où entre L (faible) et H (élevé).
2.
Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.
Utilisation de l'élément double :
1.
Appuyer sur le bouton et le tourner de OFF (arrêt)
à la zone Dual (double) n'importe où entre L (faible)
et H (élevé).
2.
Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.
Melt (faire fondre)
La fonction Melt (faire fondre) est disponible sur tous les éléments
de cuisson à la surface, et est idéale pour faire fondre du chocolat
ou du beurre.
Utilisation :
1.
Pousser et tourner le bouton au réglage MELT (faire fondre).
2.
Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.
Vitrocéramique
La zone de la surface de cuisson rougoie lorsque l'élément est
allumé, sauf lorsque la zone Faire fondre ou la zone de maintien
au chaud (sur certains modèles) est utilisée. Il s’allume et s’éteint
par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné.
Il est normal que la surface de vitrocéramique claire semble
changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface
sont chaudes. Lorsque le verre refroidit, il revient à sa couleur
originale.
Le fait d'essuyer la table de cuisson avant et après chaque
utilisation permettra d'éviter la présence de taches et d'assurer
une meilleure répartition de la chaleur. Sur les tables de
cuisson en vitrocéramique claire, les salissures et taches sont
susceptibles d'être plus visibles et de nécessiter davantage
de nettoyage et de soins. L’utilisation d’un nettoyant et d'un
grattoir pour table de cuisson est recommandée. Voir la section
“Nettoyage général” pour plus de renseignements.
■
Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve audessus
de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la
table de cuisson pourrait la fêler.
■
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque
la table de cuisson refroidit, de l’air peut s’accumuler entre le
couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait
se casser lorsqu’on enlève le couvercle.
■
Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes les
saletés des aliments contenant du sucre sous n'importe quelle
forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement. Ensuite,
tout en portant des mitaines de four, nettoyer les renversements
tandis que la surface est encore tiède. Si on laisse le sucre
refroidir sur la table de cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la
surface et entraîne de la corrosion et des marques permanentes.
■
Afin d'éviter toute égratignure, ne pas faire glisser d'ustensiles
de cuisson ou de cuisson au four sur la table de cuisson.
Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des
ustensiles de cuisson ou de cuisson au four pourraient laisser
des égratignures ou des marques sur la table de cuisson.
■
Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du maïs soufflé dans
des récipients préemballés en aluminium. Ils pourraient laisser
des marques d’aluminium qui ne peuvent être complètement
enlevées.
■
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
des objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du
papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de la table
de cuisson.
■
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
l'utiliser en guise de planche à découper.
■
Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la même taille
que la surface de cuisson. L'ustensile de cuisson ne doit pas
dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson.
■
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une
meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation
de l’énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi,
déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage
inégal et des mauvais résultats de cuisson.
A
B
A. Élément simple
B. Élément double
A
B
C
A. Zone de cuisson à la surface
B. Ustensiles de cuisson/autoclave
C. Dépassement maximum de ½" (1,3 cm)
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