KitchenAid KOCE500EBS - Manuel d'utilisation - Page 11
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Cuisson traditionnelle
Cuisson par convection
Cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux sur
2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les grilles
plates en positions 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles, tel
qu'illustré. Prévoir un espace d’au moins 2 pouces entre le bord
avant des grilles et le bord avant des gâteaux.
Cuisson au four de biscuits sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits
sur 2 grilles, utiliser la fonction Convect Bake (cuisson au four par
convection) et placer les grilles plates en positions 2 et 5.
Ustensiles de cuisson
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Pour de meilleurs résultats, laisser un espace de
2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
Grille déployante SatinGlide™
La grille déployante SatinGlide™ offre un accès facile à l’utilisateur
pour le positionnement et le retrait des aliments. Elle peut être
utilisée sur les positions de grille 1 à 6.
Position déployée
Position rétractée et emboîtée
ALIMENT
POSITION DE LA
GRILLE
Gros rôtis, dindes, gâteaux des
anges, gâteaux Bundt, pains éclairs,
tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce,
viande et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux
2 ou 3 pour une cuisson
au four sur une seule
grille; 2f et 5f pour une
cuisson au four sur
plusieurs grilles
RÉGLAGE DU FOUR
NOMBRE DE
GRILLES
UTILISÉES
POSITION(S) DE
LA GRILLE
Cuisson au four avec
préchauffage rapide
1
3
Cuisson au four par
convection avec
préchauffage rapide
1
3
Cuisson au four par
convection
1
1, 2 ou 3
Cuisson au four par
convection
2
2 et 5
Cuisson au four par
convection
3
1, 3 et 5
Rôtissage par
convection
1
1 ou 2
Cuisson au gril par
convection
1
4, 5 ou 6
NOMBRE
D’USTEN-
SILE(S)
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Voir les illustrations de position de grille dans
cette section pour connaître le positionnement
recommandé pour les plats.
A. Grille déployante SatinGlide™
B. Support coulissant
A. Grille déployante SatinGlide™
B. Support coulissant
B
A
B
A
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