Page 9 - L ’installation non conforme aux réglementations; GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS
28 La garantie fournie par Bertazzoni Spa dans ce document s’applique exclusivement aux appareils et accessoires Bertazzoni vendus neufs au propriétaire d’origine par un distributeur, revendeur ou centre d’assistance autorisé par Bertazzoni, installé aux États-Unis ou au Canada. La garantie fournie ...
Page 10 - RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
27 Vous trouverez ci-après des solutions aux problèmes les plus fréquents. Vous pouvez aussi appeler le numéro vert de notre Service clients pour résoudre tout problème lié à votre cuisinière Bertazzoni : ENGLISH 866 905 0010 est situé dans US, BC, B, Sk et MB FRANÇAIS 800 561 7265 est situé dans ON...
Page 11 - NE P AS utiliser de laine d’acier; Nettoyage des surfaces peintes; NETTOY
26 Risque de brûlure S’assurer que les éléments chau ff ants sont éteints et ont complètement refroidi avant d’e ff ectuer toute opération de nettoyage et/ou d’entretien. Actions à ne pas faire : • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la cuisinière : la vapeur pourrait entrer en contact av...
Page 12 - Appuyer sur le bouton et le tourner dans; NE P AS; GRILL ÉLECTRIQUE; Aliments
25 Uniquement disponible en modèle de 48’’ Le grill électrique en acier inoxydable est fabriqué avec de l’acier inoxydable 3/16 pouces, idéal pour une rétention maximale de la chaleur. Procéder avec la plus grande prudence lors de l’utilisation du grill a fi n d’éviter tout risque de brûlure ! RÉGLA...
Page 13 - « high »; « low »; « low »
24 UTILISA TION DU BRÛLEUR À FORTE PUISSANCE Pour plus de polyvalence, le double brûleur à forte puissance peut être utilisé comme simple brûleur mijoteur si seul le brûleur central est allumé ou comme brûleur à forte puissance si le brûleur externe est également allumé. Pour allumer le brûleur cent...
Page 14 - SURFACE DE CUISSON
23 CHAPEAUX ET GRILLES DES BRÛLEURS Les brûleurs et les chapeaux des brûleurs doivent être correctement positionnés a fi n d’assurer le bon fonctionnement de la surface de cuisson. Les grilles des brûleurs doivent être correctement positionnées dans les renfoncements de la surface de cuisson. CONTRÔ...
Page 15 - A VERTISSEMENT; Élément chau
22 A VE R TI S SE M EN T S SURFACE DE CUISSON ET BOUT ONS Sécurité lors du nettoyage • Éteindre l’appareil et attendre que toutes ses parties aient refroidi avant de les toucher ou de les nettoyer. NE P AS toucher les grilles des brûleurs ou les zones adjacentes avant qu’elles n’aient su ffi samment r...
Page 17 - Si les informations dans ce manuel ne sont; Pour prévenir les incendies ou les; Sécurité des enfants
20 A VE R TI S SE M EN T S Les avertissements et les consignes de sécurité contenus dans ce manuel ne couvrent pas toutes les situations et conditions susceptibles de survenir. Procéder avec bon sens et attention et avec le plus grand soin lors de l’installation, de l’entretien ou de l’utilisation d...
Page 21 - CONVERSION À UN AUTRE TYPE DE GAZ; Étape 1 : régulateur de pression; Étape 2 : brûleurs de la surface de cuisson; LPG
16 CONVERSION À UN AUTRE TYPE DE GAZ Avertissement ! Avant de réaliser cette opération, débrancher l'appareil de l'alimentation en gaz et en électricité. La conversion doit être e ff ectuée par un professionnel formé à cet e ff et par le fabricant. Appeler le service clients pour trouver le profession...
Page 23 - INST ALLA
14 / Installation INST ALLA TION DE L'APP AREIL Déballage de la table de cuisson • Retirer tous les matériaux d'emballage de la paletted'expédition sans toucher à la mousse postérieure adhésive sur les surfaces en métal brossé, a fi n de protéger la table de cucisson des rayures jusqu'à son installa...
Page 24 - RÉGULA TEUR DE PRESSION; Avertissement
13 / Raccordement au gaz RÉGULA TEUR DE PRESSION Dans la mesure où la pression de service peut fl uctuer en fonction de la demande locale, chaque appareil de cuisson au gaz doit être équipé d'un régulateur de pression sur la conduite d'alimentation, pour garantir un fonctionnement sûr et e ffi cace. L...
Page 25 - V ANNE DE FERMETURE MANUELLE; AU POINT CONSIGNE; RACCORDEMENT AU GAZ
12 / Raccordement au gaz Avertissement ! NE P AS UTILISER DE FLAMME LIBRE POUR RECHERCHER LES FUITES DE GAZ ! La recherche de fuites sur la table de cuisson doit être réalisée conformément aux instructions du fabricant. A vant d'utiliser le four, toujours réaliser une recherche de fuites avec une so...
Page 26 - SCHÉMA DE CÂBLAGE; Les schémas de câblage électrique
1 1 / Schéma de câblage SCHÉMA DE CÂBLAGE Les schémas de câblage électrique fi gurent à l'arrière de la table de cuisson et ne peuvent être retirés que par un technicien de maintenance, qui doit les remettre en place une fois l'entretien réalisé. * / 1 *9 0 6LP E 'H VFU LS WLR Q JU *UHH QHD UWK Q %O...
Page 27 - Attention; CONDITIONS D'INST ALLA; zone réservée au branchement
10 / Conditions d'installation / Raccordement électrique ÉLECTRICITÉ Une prise électrique montée horizontalement et correctement mise à la terre doit être installée à une hauteur maximale de 27” (68.6 cm) et minimale de 2” (5 cm) par rapport au sol, et à une distance maximale de 15” (38.1 cm) par ra...
Page 28 - ESP ACE DE DÉGAGEMENT; Installation adjacente à des meubles de cuisine; hotte avec matériaux combustibles
9 / Espace de dégagement ESP ACE DE DÉGAGEMENT Installation adjacente à des meubles de cuisine Cette table de cuisson peut être installée à proximité directe de plans de travail avec meubles intégrés (36” ou 91,5 cm par rapport au sol). Pour un aspect optimal, la surface de la table de cuisson doit ...
Page 29 - guration des brûleurs; Préparation du Meuble de cuisine
8 / Spéci fi cations Brûleur Auxiliaire Semi-rapide Rapide Double brûleur Injecteur diam. [mm] 0.90 0.54 1.18 0.70 1.55 0.92 0.80+2.10 0.50+1.20 Gaz Type Gaz naturel LPG (propane) Gaz naturel LPG (propane) Gaz naturel LPG (propane) Gaz naturel LPG (propane) Pression [inH2O] 4’’ 10’’ 4’’ 10’’ 4’’ 10’...
Page 30 - PRÉP ARA
7 Cette table de cucisson a un fonctionnement optimal en cas d'installation avec une hotte d'extraction Bertazzoni. Ces hottes, conçues pour être associées à la gamme Bertazzoni, o ff rent un aspect impeccable grâce à leur fi nition identique. Avant d'installer la hotte d'extraction, consulter les rè...
Page 31 - L'appareil doit être utilisé avec le régulateur; T ype de gaz; Ne pas utiliser de sprays aérosols à proximité; ALLA TION
6 / Étiquette signalétique / A vant l'installation L’étiquette signalétique indique le modèle et le numéro de série de la table de cuisson. Elle se trouve derriere la table de cuisson et à la dernière page de ce manuel. NE P AS supprimer les étiquettes, les avertissements ou les plaques fi xés en pe...
Page 33 - A VERTISSEMENTS; L'appareil doit être correctement raccordé à la terre. Le
4 / Avertissements A VERTISSEMENTS Pour un fonctionnement correct et en toute sécurité, l'appareil doit être correctement installé et mis à la terre par un technicien quali fi é. NE P AS tenter de régler , réparer , réviser ou remplacer un composant de l'appareil à moins que le présent manuel ne le ...
Page 35 - UTILISA TION
2 / Table des matières T ABLE DES MA TIÈRES INST ALLA TION A VERTISSEMENTS ____________________________________________________________ ÉTIQUETTE SIGNALÉTIQUE _____________________________________________________ A VANT L'INST ALLA TION ________________________________________________________ PRÉP A...