Page 3 - SÉCURITÉ DU FOUR; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
28 SÉCURITÉ DU FOUR Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment ...
Page 4 - PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
29 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A. Module de c...
Page 5 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR; Tableau de commande; Guide de bienvenue; Affichage
30 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Les comm...
Page 6 - Écran d’affichage; Menus principaux; Modèle à convection
31 Écran d’affichage L’écran d'affichage ACL est utilisé pour faire des sélections de menu, ajuster les réglages et entrer des commandes. Les sélections de menu et les ajustements de données sont effectués dans la zone centrale de l’écran et les entrées de commande (Back [Retour], More [Plus] ou Sta...
Page 7 - Pour accéder au menu de réglage :
32 Démonstration de menu Ce qui suit représente une séquence indiquant comment effectuer une cuisson avec le programme de cuisson au four minutée à partir du menu principal. Ce manuel couvre différents modèles. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre ...
Page 10 - Minuterie de cuisine; UTILISATION DU FOUR; Papier d’aluminium; GRILLES; USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
35 Minuterie de cuisine Il s'agit d'une minuterie indépendante sans rapport avec les minuteries de cuisson. 1. Appuyer sur le bouton Kitchen Timer (minuterie de cuisine) à tout moment selon le besoin. 2. Entrer la durée de cuisson souhaitée (00:00:00) à l'aide du clavier numérique. 3. Appuyer sur la...
Page 11 - Grille déployante; Insertion de la grille déployante; Dépose de la grille déployante :; Thermomètre à viande
36 Grille déployante Cette grille déployante offre un accès facile à l'utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. La grille déployante s'adapte à toutes les positions de grille. Position déployée Position rétractée et emboîtée Insertion de la grille déployante 1. Incliner la gril...
Page 13 - Avant l’utilisation de la cuisson au four :
38 Mes créations Mes créations permet de personnaliser les processus de cuisson. Lorsqu'on sélectionne Mes créations à partir du menu principal, une liste des créations existantes apparaît et la possibilité d'en créer d'autres est offerte. Nouvelle création 1. À partir du menu Sélectionner mode, app...
Page 14 - Utilisation de la fonction de cuisson au four :; Cuisson au gril
39 Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 1f et 3f pour la cuisson au four. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué. Positions de grilles pour fours à convection de 30" (76,2 cm) Cuisson au four sur 1 grille : 2f Cuisson au...
Page 15 - Utilisation de la cuisson au gril :; TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
40 ■ Pour des résultats optimaux, utiliser une lèchefrite et une grille. La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée. Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir la section “Assistance ou service” pour commander. Demander l...
Page 16 - Utilisation de la cuisson au four par convection :
41 Convection (sur certains modèles) Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le ventilateur distribue la chaleur de façon continue et plus uniformément que le mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce déplacement de l’air chaud aide à maintenir une température u...
Page 17 - Préchauffage rapide avec cuisson au four
42 1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par convection MultiMode ® (multi-modes). 2. À partir du menu de cuisson par convection MultiMode ® , appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Cuisson au four par co...
Page 18 - Rôtissage par convection; Utilisation du rôtissage par convection :
43 Positions de grilles pour les fours de 30" (76,2 cm) Cuisson au four sur 1 grille : 2f Cuisson au four sur 2 grilles : 2f et 4r Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 2f et 4r pour la cuisson au four. Placer les gâteaux sur les gr...
Page 19 - Cuisson au gril par convection; Utilisation de la cuisson au gril par convection :; Rôtissage lent par convection
44 6. Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de cuisson à l'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de renseignements. Le four s'étei...
Page 20 - Utilisation du rôtissage lent par convection :; Cuisson par convection de pizza surgelée; Utilisation de la cuisson par convection de pizza surgelée :
45 Utilisation du rôtissage lent par convection : Avant d'utiliser le rôtissage lent par convection, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. REMARQUE : Pour les fours de 27" (68,6 cm), utiliser la grille 2o (grille dénivelée). Pour les fours de 30" (76,...
Page 21 - Cuisson de pâtisseries par convection; Utilisation de la cuisson de pâtisseries par convection :; Levée; Pour faire lever la pâte :
46 Cuisson de pâtisseries par convection (sur certains modèles) Le programme de cuisson de pâtisseries par convection est idéal pour la cuisson d'aliments tels que les choux à la crème, les chaussons et les croissants sur une, deux ou trois grille(s). ■ Il ne faut pas réduire la température de la re...
Page 22 - Levée rapide; Utilisation de Levée rapide :
47 6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements. 7. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL UPPE...
Page 23 - Minuterie de cuisson; Utilisation de la minuterie de cuisson :; Sonde thermométrique
48 4. Si on sélectionne Maintien au chaud comme option au cours d'un même programme, sélectionner Régler la minuterie de cuisson et le temps de cuisson désiré. Utiliser la touche de réglage rapide située à côté de Maintien au chaud des aliments après la fin d'une cuisson programmée pour sélectionner...
Page 24 - Utilisation de la sonde thermométrique :; Mise en marche différée; Pour régler une mise en marche différée :
49 Utilisation de la sonde thermométrique : 1. Insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes, l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contact d’un os. 2. Placer les aliments dans le four. 3. Connecter la so...
Page 25 - Verrouillage des commandes; Pour activer le verrouillage des commandes :; Pour désactiver le verrouillage des commandes :; ENTRETIEN DU FOUR; Préparation du four :
50 Mise en marche différée avec sonde : 1. Si on choisit Mise en marche différée avec sonde, utiliser les touches de réglage rapide pour entrer l'heure de mise en marche de cuisson souhaitée. La sonde contrôlant l'heure de fin de cuisson, l'heure de fin de cuisson n'apparaît pas. 2. Le four maintien...
Page 26 - Comment fonctionne ce programme :; Nettoyage général; EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR
51 Comment fonctionne ce programme : IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements. Le programme d’autonettoyage CustomClean™ utilise des températures très élev...
Page 27 - GRILLES DU FOUR; Lampes du four; Changement d’une ampoule :; Porte du four
52 GRILLES DU FOUR Méthode de nettoyage : ■ Programme d'autonettoyage : Voir d'abord “Autonettoyage CustomClean™ avec niveaux réglables et autoverrouillage”. Retirer les grilles, sinon elles se décoloreront et glisseront plus difficilement. Le cas échéant, une légère couche d'huile végétale appliqué...
Page 28 - DÉPANNAGE; Rien ne fonctionne
53 DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne ■ Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler ...
Page 29 - ASSISTANCE OU SERVICE; Si vous avez besoin de pièces de rechange; Au Canada; Nos consultants fournissent de l’assistance pour :; Pour plus d’assistance :
54 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez conna...
Page 30 - GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR
55 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR ® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP...