Page 1 - UIDE; Cuisinière à gaz; Table des matières
G UIDE DE L’ UTILISATEUR G UIDE DE L’ UTILISATEUR Cuisinière à gaz Table des matières Instructions de sécuritéimportantes .................................... 29-33 Cuisson sur la surface ................. 34-36 Commandes de la surface de cuissonBrûleurs scellés Cuisson dans le four ...................
Page 2 - AVERTISSEMENT
29 Si les directives données dans le présent guide nesont pas respectées à la lettre, il y a risque d’incendieou d’explosion pouvant causer des dommages, desblessures et même la mort. - Ne pas ranger ni utiliser d’essence ou autre vapeur ou liquide inflammable à proximité de cet appareilou de tout a...
Page 3 - Instructions générales; En cas d’incendie; ATTE NTION; Instructions de sécurité importantes
30 Instructions générales AVERTISSEMENT • TOUTE CUISINIÈRE PEUT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES. • INSTALLER LA BRIDE ANTIBASCULEMENT FOURNIE AVECCETTE CUISINIÈRE. • RESPECTER TOUTES LES INSTRUC- TIONS D’INSTALLATION. AVERTISSEMENT: Pour réduire lerisque de basculement de l’appareil à l’occasion...
Page 4 - Familiarisation avec l’appareil; Cuisson et sécurité
31 des enfants. Il est important d’enseigner aux enfants qu’unappareil ménager n’est pas un jouet, et qu’ils ne doiventtoucher aucune commande ou autre composant de l’appareil. Familiarisation avec l’appareil AVERTISSEMENT L’évent du four est situé à la base du tableau de commande. Éviter de toucher...
Page 5 - Ustensiles et sécurité
32 avant d’ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela unemanique robuste et sèche. Éviter d’introduire la main dans lefour pour y placer ou retirer un plat. S’il est nécessaire dedéplacer une grille lorsqu’elle est chaude, utiliser une maniquesèche. Veiller à toujours arrêter le four à la fin d’...
Page 6 - Conserver ces instructions pour consultation ultérieure
33 Conserver ces instructions pour consultation ultérieure Avertissement et avisimportant pour la sécurité La loi californienne « Safe Drinking Water and Toxic Enforce-ment Act » de 1986 (proposition 65) stipule la publication parle gouverneur de la Californie d’une liste de substances quel’état de ...
Page 7 - Cuisson sur la surface; Allumage par veilleuse
34 Commandes de lasurface de cuisson Allumage sans flamme deveille (certains modèles) Le système d’allumage sans flamme de veillerend inutile l’alimentation permanented’une flamme de veille. Chaque brûleurscelle de la table de cuisson est doté d’unallumeur à étincelles. Il y a deux allumers pourles ...
Page 8 - Brûleurs conventionnel; Surface de cuisson; Brûleur de mijotage; ATTENTION
Brûleurs conventionnel Les cuisinières autonomes à brûleurs à gaz conventionnels secaractérisent par une table de cuisson relevable. Pour relever la table de cuisson : Lorsqu’elle est froide, la saisir par le bordavant et la soulever doucement jusqu’à ceque les deux tiges de support, le cas échéant,...
Page 9 - Grilles de brûleur
36 Cuisson sur la surface Remarques : • Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentationau gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône internebleu intense. Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustionest bruy...
Page 10 - Cuisson dans le four; Réglage de l’horloge; Utilisation des touches; Programmation de la minuterie
37 Cuisson dans le four Commandes du four à nettoyage manuel (certains modèles) REMARQUE : L’afficheur indique 12:00 lorsque l’appareil est branché la première fois ou en cas de panne de courant. Les témoins lumineux de cuisson courante et de cuisson au gril s’allument lorsque l’on appuie sur la tou...
Page 11 - Cuisson courante, rôtissage et
Cuisson dans le four Pour obtenir des conseils et des durées de cuisson courante, derôtissage et de cuisson au gril, se reporter à la brochure « La cuissonsimplifiée ». Programmation des commandes pour une cuissoncourante ou un rôtissage : 1. Appuyer sur la touche BAKE (Cuisson courante). • 000 s’al...
Page 12 - Régulateur de four; Réglage du bouton; Allumage sans flamme de veille
Cuisson dans le four 39 Régulateur de four (certains modèles) Réglage du bouton Le bouton Oven Temp (Température du four)permet de sélectionner et maintenir latempérature du four. On doit toujours fairetourner ce bouton exactement JUSQU’À la position de la températuredésirée. Ne pas faire tourner le...
Page 13 - Commande du four à autonettoyant
40 Cuisson dans le four Le tableau de commande est conçu pour faciliter la programmation. La fenêtre d’affichage indique l’heure, les fonctions avec minuterie etfonctions du four. Le tableau de commande représenté comprend caractéristiques spécifiques au modèle. (Le style peut varier selon lemodèle....
Page 14 - Minuterie; Verrouillage des commandes
Lorsque le courant électrique arrive ou après une interruption decourant, la dernière heure avant l’interruption de courant vaclignoter. Pour rappeler l’heure du jour lorsqu’une autre fonction de durées’affiche, appuyer sur la touche CLOCK. L’heure de l’horloge ne peut être changée lorsque le four a...
Page 15 - Cuisson et maintien; Cuisson courante
Différences de cuisson entre l’ancienfour et le nouveau Il est normal de remarquer quelques différences dans la durée decuisson entre un four neuf et un four ancien. Voir Ajustement de latempérature du four à la page 45. Remarques sur la cuisson couranteau four : • Pour changer la température du fou...
Page 16 - Cuisson différée
Cuisson dans le four 43 Après une heure de MAINTIEN AU CHAUD : • Le mot END (Fin) s’affiche. • L’heure du jour réapparaît à l’afficheur. Annulation de la fonction cuisson et maintien à toutmoment : Appuyer sur la touche CANCEL (Annuler). Retirer lanourriture du four. ATTENTION Ne pas utiliser la cui...
Page 17 - Maintien au chaud
Cuisson dans le four 44 Remarques sur la fonction maintien auchaud : • Pour obtenir des qualités alimentaires et nutritives optimales, les aliments cuits au four ne doivent pas être gardés au chaudplus de 1 à 2 heures. • Pour empêcher les aliments de dessécher, les recouvrir de papier aluminium, san...
Page 18 - Remarques sur le mode sabbat :
Cuisson dans le four 45 Arrêt automatique/ Modesabbat Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a étéaccidentellement laissé en marche. Cette caractéristique de sécuritépeut être arrêtée. Pour annuler l’arrêt 12 heures et faire fonctionner lefour en continu pendant 72 heures : 1. Program...
Page 19 - Cuisson au gril; Remarques sur la cuisson au gril :
Cuisson dans le four 46 Cuisson au gril Programmation de la cuisson au gril : 1. Pour commencer, appuyer sur la touche BROIL (Gril). • Le mot BROIL (GRIL) clignote. • Le mot SET (VALIDER) est affiché. 2. Appuyer sur la touche ▲ pour programmer un gril à température élevée ou sur la touche ▼ pour pro...
Page 20 - Éclairage du four; Évent du four; Grilles du four
Cuisson dans le four 47 Éclairage du four (certains modèles) Appuyer sur le commutateur d’éclairage du four situésur le tableau de commande pour allumer ou éteindrela lampe. Sole du four Protéger la sole des produits renversés, en particulier acides ousucrés, ceux-ci pouvant décolorer l’émail vitrif...
Page 22 - Nettoyage; Four autonettoyant
49 Nettoyage *Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants. Four autonettoyant (certains modèles) ATTE NTION • Il est normal que certaines pièces de la cuisinière deviennent très chaudes lors d’un cycle de nettoyage. • Pour éviter de vous blesser e...
Page 23 - Pendant le cycle d’autonettoyage; Après le cycle d’autonettoyage
4. Appuyer sur la touche ▲ ou ▼ . • CL-M (Nettoyage - saleté moyenne) est affiché. 5. Appuyer sur la touche ▲ ou ▼ pour voir défiler les différents réglages de l’autonettoyage. CL-H (Nettoyage - saleté importante, 4 heures) CL-M (Nettoyage - saleté moyenne, 3 heures) CL-L (Nettoyage - saleté légère,...
Page 24 - Méthodes de nettoyage
PIÈCE NETTOYAGE ATTE NTION Méthodes de nettoyage • Avant toute manipulation ou opération de nettoyage, vérifier que l’appareil est arrêtéet que tous les composants sont froids, afin d’éviter des dommages ou des brûlures. • Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyer l’ap...
Page 26 - Entretien; Hublot du four; Pieds de réglage de l’aplomb; Porte du four
53 Entretien Hublot du four (certains modèles) Pour protéger le hublot de la porte du four : 1. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d’acier ou des produits de nettoyageen poudre qui risqueraient de rayer le verre. 2. Ne pas heurter le hublot en verre ...
Page 27 - Tiroir de remisage; Les cuisinières autonomes seulement:; Sole du four
54 Entretien Tiroir de remisage (certains modèles) Déplacement d’un appareil àgaz Les raccords des appareils à gaz servant à brancher cet appareil àl’alimentation de gaz ne sont pas prévus pour être déplacéscontinuellement. Une fois l’appareil installé, NE PAS le déplacer de façon répétée pour le ne...
Page 28 - Recherche des pannes
55 Pour la plupart des problèmes • Vérifier que les commandes du four sont correctement réglées. observés, essayer d’abord les • Vérifier si la fiche est bien insérée dans la prise. solutions possibles, à droite. • Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les fusibles.• Contrôler la sou...
Page 30 - Garantie et service après-vente
Garantie complète d’une année - Pièceset main-d’œuvre Durant une période d’un (1) an à compter de la date de l’achat initial au détail, toute pièce qui se révéleraitdéfectueuse dans des conditions normales d’usageménager sera réparée ou remplacée gratuitement. Résidents canadiens Les garanties ci-de...