Page 3 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS
19 Lors de l’utilisation d’appareils électriques, toujours prendre les précautionsnécessaires, et en particulier: • LIRE ET CONSERVER TOUTES LES INSTRUCTIONS. • Pour écarter tout risque d’électrocution, ne pas placer le Bloc-moteur dans l’eau, ni dans aucun autre liquide. • Faites particulièrement a...
Page 4 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
20 I NTRODUCTION Toutes nos félicitations au propriétaire de cette Sorbetière Oster ® «Quick Freeze ™ ». Cet appareil facile à utiliser préparera vos recettes glacées préférées en un clin d’œil! Crèmes glacées décadentes et riches parfaits . . . sorbets onctueux et rafraîchissantsglaçons . . . vous ...
Page 5 - ASSEMBLAGE DU COUVERCLE DU SEAU ISOTHERME
21 I NSTRUCTIONS ASSEMBLAGE DU COUVERCLE DU SEAU ISOTHERME 1. Placer le Seau Isotherme sur le Bloc-moteur. 2. Verser la préparation dans le Récipient à Crème. 3. Placer le Couvercle à Glacer sur le Récipient à Crème. 4. Placer le Récipient à Crème dans le seau isotherme. 5. Ajouter la glace et le se...
Page 6 - EXÉCUTION DES RECETTES
22 EXÉCUTION DES RECETTES Sont nécessaires (approximativement): 500 g (2 tasses) de sel de tableet le contenu de 6 bacs à glaçons. Il n’est PAS NÉCESSAIRE d’utiliser de sel de mines (gemme) ni de glace pilée dans cet appareil. 1. Suivre les instructions de la recette. 2. Verser la préparation dans l...
Page 7 - DÉMONTAGE DE L’APPAREIL
23 D URÉES A PPROXIMATIVES Crème Glacée – 18 à 25 minutes Glaçons et Sorbets– 12 à 20 minutes Glace au Lait – 20 à 25 minutes Yogourt Glace – 18 à 25 minutes Glace aux Oeufs – 18 à 25 minutes Lait Glace – 12 à 20 minutes 12. Utilisation de l’Orifice Central: (Utiliser l’orifice central pour ajouter ...
Page 8 - POUR FAIRE DURCIR LA GLACE; (pour pouvoir réutiliser immédiatement la sorbetière,; Dans la Sorbetière «Quick Freeze; (la glace aura encore une consistance molle); SOINS ET NETTOYAGE; ONSEILS ET; CONSEILS UTILES POUR LA CONGÉLATION
24 POUR FAIRE DURCIR LA GLACE Au Congélateur: 1. Tasser la glace dans le Récipient à Crème. Fermer hermétiquement avec une couvercle en plastique souple (pour pouvoir réutiliser immédiatement la sorbetière, transvaser la glace dans un autre récipient en plastique.Fermer hermétiquement avec un couver...
Page 9 - POUR PLUS DE GOÛT; leur parfum à la congélation.
25 1. Pour accélérer le processus de congélation de la préparation, toujours utiliser des ingrédients refroidis. 2. Après le mélange des ingrédients dans le Récipient à Crème, couvrir et placer au réfrigérateur pour garder au frais jusqu’à ce que la sorbetière soit prête à l’utilisation. 3. Si la gl...
Page 10 - LACE; ARIANTES
26 G LACE G LACE À LA V ANILLE F ACILE 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1 tasse (250 ml) de sucre 2 tasses (500 ml) de demi-crème 1 c. à soupe (15 ml) d’extrait de vanille Combiner tous ces ingrédients dans le Récipient à Crème. Remuer jusqu’à dissolution complètedu sucre. Suivre les instructio...
Page 11 - Café et Grains de Chocolat
27 V ARIANTES : Amandes Grillées – Ajouter 3/4 tasse (200 ml) d’amandes effilées grillées à la glaceimmédiatement après la congélation*. Tourbillon à la Guimauve – Incorporer en volute 1 tasse (250 ml) de crème deguimauve dans la glace immédiatement après la congélation*. Surprise à l’Orange – Rédui...
Page 13 - LACE AUX
29 G LACE AU C ITRON 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1-1/2 c. à thé (7 ml) d’extrait de vanille 2 tasses (500 ml) de demi-crème 1/2 c. à thé (2 ml) de zest de citron 1-1/2 tasse (375 ml) de sucre 3/4 tasse (200 ml) de bonbons acidulés 1/3 tasse (75 ml) de jus de citron au citron, écrasés Combi...