Sunbeam 2692 - Manuels

25 Les recettes précisent habituellement le réglage de température; celui-ci peut toutefois êtremodifié en fonction de la durée disponible pour la cuisson. En général, le réglage Bas estconseillé pour les plats mijotés «toute la journée». Une heure à haute température estéquivalente à un peu plus de...

26 C ONSEIL S P RATIQUE S Les indications suivantes permettent d’obtenir des résultats optimum lors de la cuisineà la mijoteuse. • La mijoteuse doit être remplie à moitié au moins de sa capacité. • Dans la mesure où la mijoteuse est conçue pour des durées de cuisson importantes, la majorité des rece...

27 R ECE T TE S POUR L A M IJOTEUSE S UNBE AM E N -C AS M IJOTÉ 1/4 tasse de beurre ou margarine fondu1 c. à thé de sel d’ail1 c. à thé de sel de céleri1/2 c. à thé de sel aux épices1/2 c. à thé de poivre2 c. à soupe de parmesan râpé3 tasses de bâtonnets de bretzels1 tasse de cacahouètes salées1/2 t...

28 P OULET EN S AUCE 1 poulet à rôtir en morceaux2 c. à soupe de beurre ou margarine fondu1 c. à thé de sel aux épices1 boîte 10-3/4 onces (300 ml) de crème de champignons concentrée, non préparée30 onces (85 g) de fromage à la crème en dés1/2 tasse de xérès1 c. à soupe d’oignon hachésel et poivre R...

29 R AGOÛT DE B ŒUF 2 livres (1 kg) de viande de bœuf à bouillir, 1/2 tasse de farine en dés de 1 pouce (2 à 3 cm) 2 c. à soupe d’huile 1 feuille de laurier 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 oignon moyen haché 1 tasse de bouillon de bœuf 1/4 c. à thé de poivre 2 c. à thé de sel 1 c. à thé de su...

32 R AGOÛT S LIM S ANDY 6 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux3 tomates coupées en morceaux3 poivrons verts coupés en morceaux3 oignons jaunes coupés en morceaux6 gousses d’ail hachées1 grosse courgette coupée en morceaux1 livre (500 g) de champignons frais émincés1 boîte de...

33 C IDRE C HAUD 2 quarts de gallon (2 L) de cidre de pomme1/4 tasse de sucre roux2 bâtonnets de cannelle1 c. à thé de clous de girofle entiers1/8 c. à thé de gingembre moulu1 orange, coupée en rondelles avec l’écorce Combiner tous les ingrédients dans le récipient de la mijoteuse. Couvrir etchauffe...

35 P ATATES F ARCIES AUX S AUCISSES 6 ignames moyens2 c. à soupe de beurre2 c. à soupe de lait1 œuf1 c. à thé de sel1/4 c. à thé d’origan séché4 onces (100 g) de saucisses fumées en chapelet Laver les ignames; égoutter sans sécher totalement. Placer dans le récipientde la mijoteuse. Couvrir et cuire...

38 G OULACHE 2 livres (1 kg) de bœuf à bouillir, coupé en dés1 gros oignon émincé1 gousse d’ail hachée menu1/2 tasse de catsup2 c. à soupe de sauce Worcestershire1 c. à soupe de sucre roux2 c. à thé de sel2 c. à thé de paprika1/2 c. à thé de moutarde en poudre1 tasse d’eau1/4 tasse de farine Placer ...

40 G ARANTIE L IMITÉE 2 A NS Sunbeam Products Inc. garantit à l’acheteur initial, sous couvert des limitations et exclusions stipuléesci-après, que ce produit est exempt, sous tous les aspects matériels, de tout défaut mécanique et électriquede matériel ou de fabrication pendant deux ans à compter d...