Page 3 - Félicitations; Garantie; Table des matières
2 Félicitations Nous espérons que vous apprécierez le soin et l’attention que nous avons apportés à chaque détail de votre centre de boissons sous comptoir Viking. Votre appareil est conçu pour vous off rir des années de service infaillible. Ce guide d’utilisation et d’entretien vous fournira toutes...
Page 4 - Sécurité et avertissement; AVIS; Mise au rebut et recyclage; ER
3 Sécurité et avertissement AVIS Veuillez lire toutes les instructions avant d’installer, d’utiliser ou d’entretenir l’appareil. N’utilisez cet appareil que pour l’usage auquel il est destiné et suivez ces précautions générales ainsi que celles qui fi gurent dans ce guide : DÉFINITIONS DES ALERTES D...
Page 5 - Dimensions de l’espace d’installation et du produit; TT; DIMENSIONS DU PRODUIT; DEVANT
4 Dimensions de l’espace d’installation et du produit PRÉPARER L’EMPLACEMENT Cet appareil a été conçu pour une pose libre ou encastrable. Lorsqu’il est encastré, l’appareil n’a pas besoin d’espace d’air supplémentaire sur le dessus, les côtés ou l’arrière. Cependant, ne PAS obstruer la grille de bas...
Page 6 - Installation côte à côte
5 Installation côte à côte AUTRES POINTS À CONSIDÉRER Installation côte à côte Il est nécessaire d’utiliser un circuit électrique distinct, correctement mis à la terre et placé conformément aux spécifi cations électriques de chaque appareil. La largeur de l’espace d’installation côte à côte est la s...
Page 7 - Support antibasculement; INSTALLATION ANTIBASCULEMENT SUR LE PLANCHER
6 Support antibasculement Utiliser l’une des méthodes suivantes pour fi xer l’appareil INSTALLATION ANTIBASCULEMENT DU MEUBLE/COMPTOIR (Pour les installations encastrées) 1. Sortir l’unité en la faisant glisser de manière à ce que les vis à l’avant de l’unité soient facilement accessibles. 2. Retire...
Page 9 - Installation de la grille; DÉMONTAGE ET INSTALLATION DE LA GRILLE; Ouverture de porte
8 Installation de la grille DÉMONTAGE ET INSTALLATION DE LA GRILLE Débrancher la source d’alimentation électrique de l’appareil avant de retirer la grille. Lorsque vous utilisez l’appareil, vérifi er que la grille est installée. NE PAS toucher les ailettes du condenseur. Les ailettes du condenseur s...
Page 11 - Première utilisation; Fonctionnement des commandes; NOTIFICATION D’ALERTE DE PORTE; Mode d’emploi
10 La mise en service initiale ne nécessite aucun réglage. Une fois branché, l’appareil commencera à fonctionner selon les paramètres d’usine par défaut. Si l’appareil a été éteint pendant l’installation, appuyer simplement sur et l’appareil s’allume immédiatement. Pour éteindre l’appareil, appuyer ...
Page 12 - Débit d’air et chargement de produits; Interne
11 Limiter le débit d’air peut entraîner un mauvais rendement ou une défaillance du produit, des variations de température interne et peut geler le contenu. • Ne pas bloquer la grille avant : aucun dégagement supplémentaire sur les côtés, le dessus ou l’arrière de l’appareil n’est nécessaire pour la...
Page 13 - Ajustements intérieurs; AJUSTEMENT DU PORTE-BOUTEILLE; Goupille arrière
12 Ajustements intérieurs Tous les modèles de la série 5 sont équipés de supports à porte-bouteilles montés latéralement et dotés de 19 positions de réglage. Tous les refroidisseurs à vin sont livrés avec 2 porte-bouteilles et 2 bacs de rangement. Les retirer et les repositionner à volonté. AJUSTEME...
Page 16 - AU-DELÀ DE L’ÉTIQUETTE; Guide des vins
15 Pour la plupart des gens, le vin est un délicieux mystère. Nous l’achetons, le débouchons et savourons son goût et sa beauté. Mais la vraie appréciation du vin ne s’arrête pas là. Bien des secrets sont tout simplement trop précieux pour être gardés en bouteille. Même s’il n’y a pas de règles stri...
Page 17 - Accords mets et vins courants
16 Aliment Vins Poissons, crustacés, crabes, huîtres Vins blancs secs, mousseux légers ou champagne extra sec Bœuf, chevreuil Vins rouges corsés Porc, veau, agneau et volaille Vins rouges légers Fruit Vins blancs doux et mousseux Accords mets et vins courants Portons un toast à la vérité sur le vin ...
Page 18 - Lexique de la dégustation
17 Terminologie Description Acidité Un élément critique du vin responsable de la conservation de la fraîcheur du vin. L’excès d’acidité donne un vin trop acidulé et aigre. Équilibre Un trait recherché où les tanins, le fruit et l’acidité sont en parfaite harmonie. Les vins bien équilibrés ont tendan...
Page 19 - Guide de conservation des aliments; Paramètres de température
18 Guide de conservation des aliments Les refroidisseurs à vin Viking sont conçus pour assurer une température constante et un taux d’humidité stable. Paramètres de température Modèles Réglage d’usine par défaut Température o C (F) Plage de température o C (F) Réfrigérateurs 38 (3) 33 - 70 (1 - 21) ...
Page 20 - Entretien; Nettoyage
19 Modèles en acier inoxydable Les panneaux de porte, les poignées et les cadres en acier inoxydable peuvent se décolorer lorsqu’ils sont exposés au chlore gazeux, aux produits chimiques pour piscines, à l’eau salée ou aux produits nettoyants à l’eau de Javel. Pour que votre appareil en acier inoxyd...
Page 21 - Nettoyage du condenseur; Non-utilisation prolongée
20 Nettoyage du condenseur INTERVALLE – TOUS LES SIX MOIS Pour maintenir l’effi cacité opérationnelle, maintenir la grille frontale sans poussière ni peluche, et nettoyer le condensateur au besoin. Selon les conditions environnantes, un nettoyage plus ou moins fréquent peut être nécessaire. A V ER T...
Page 23 - Gardez ce manuel pour référence future.
22 Si un entretien s’avère nécessaire, appeler votre agence de service agréée. Préparez les informations suivantes :• Numéro de modèle• Numéro de série• Date d’achat• Nom du revendeur auprès de qui le produit a été acheté Décrivez avec précision le problème que vous rencontrez. Si vous ne parvenez p...
Page 24 - GARANTIE DU CENTRE DE BOISSONS SOUS COMPTOIR
23 GARANTIE DU CENTRE DE BOISSONS SOUS COMPTOIR GARANTIE TOTALE DE DEUX ANS Les centre de boissons sous comptoir et tous leurs composants, à l’exception de ceux décrits ci-dessous*, sont garantis contre tout défaut de matériaux ou de fabrication dans le cadre d’une utilisation résidentielle normale ...
