Page 2 - MODE D’INSTALLATION ET
MODÈLES HGB34 ML-135520 HGB50 ML-135521 HGB60 ML-135522 HGB34M ML-135524 HGB50M ML-135525 GHCB34S ML-135526 GHCB51S ML-135527 HGB34 ML-27850 HGB50 ML-27851 HGB60 ML-27852 HGB71 ML-27853 HGB34M ML-27885 HGB50M ML-27886 Pour de plus amples détails concernant Vulcan-Hart ou pour repérer le détaillant d...
Page 4 - DOCUMENT À CONSERVER.; GÉNÉRALITÉS
– 3 – Installation, fonctionnement et entretienGrilloirs au gaz de type charbon de bois des séries HGB (M) et GHCB DOCUMENT À CONSERVER. GÉNÉRALITÉS Les grilloirs au gaz de type charbon de bois Vulcan-Hart sont pourvus de brûleurs à service intense enfonte de 16 000 BTU/h commandés par un robinet à ...
Page 5 - DÉBALLAGE
– 4 – INSTALLATION Avant de procéder à l’installation, s’assurer que le type de gaz (naturel ou propane) de l’immeublecorrespond aux spécifications de la plaque signalétique derrière le couvercle avant inférieur et rivetéeau support central du bas de la boîte du brûleur (modèles HGB), ou entre les g...
Page 7 - ASSEMBLAGE; BRANCHEMENT DU GAZ; PRESSIONS ET ORIFICES DE GAZ
– 6 – ASSEMBLAGE Les brûleurs, éléments radiants et grilles expédiésavec l’appareil sont emballés dans une boîte placéeà l’intérieur d’une section du meuble, si c’est unmodèle sur meuble, et sur le dessus d’un appareilà base ouverte et modulaire. Les assembler aumoment de l’installation (Fig. 3). Fi...
Page 8 - NIVELAGE DU GRILLOIR; CONDUIT D’ÉVACUATION
– 7 – NIVELAGE DU GRILLOIR Une fois le branchement du gaz effectué, déposer un niveau à bulle d’air sur le dessus du grilloir. Mettre l’appareil de niveau d’avant vers l’arrière, puis latéralement en réglant les pieds. Aucun réglage n’est nécessaire pour les grilloirs modulaires. CONDUIT D’ÉVACUATIO...
Page 9 - FONCTIONNEMENT; ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE DU ROBINET DE GAZ MANUEL
– 8 – FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT : LES COMPOSANTS CHAUDS PEUVENT CAUSER DES BRÛLURES. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE L’EXPLOITATION DU GRILLOIR. ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE DU ROBINET DE GAZ MANUEL Le réglage de la veilleuse doit être effectué par un technicien Vulcan-Hart qualifié. Le réglage ...
Page 10 - Mise en place des grilles
– 9 – Préchauffage – Grilloirs HGB (M) et GHCB Ouvrir les brûleurs complètement de 20 à 25 minutes pour le préchauffage du grilloir. Régler à unniveau inférieur pour le maintien de la grille à une température variant entre 274 et 330 °C (525 et625 °F) et l’obtention de résultats optimums. ATTENTION ...
Page 11 - NETTOYAGE; Grilles
– 10 – NETTOYAGE • Garder l’appareil propre. • Nettoyer les rainures de récupération de la graisse au moyen de la brosse métallique fournie. • Vider le tiroir de propreté fréquemment. Grilles À tous les jours, nettoyer les faces supérieure et inférieure des grilles à l’aide d’une bonne brossemétalli...
Page 12 - ENTRETIEN; BRÛLEURS
– 11 – ENTRETIEN AVERTISSEMENT : LES COMPOSANTS CHAUDS PEUVENT CAUSER DES BRÛLURES. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE L’ENTRETIEN DU GRILLOIR. BRÛLEURS Une diminution de la longueur de la flamme ou une modification de ses caractéristiques après unepériode d’utilisation satisfaisante indique une o...