Vulcan HCB2T ML-52203 - Manuels

– 6 – CODES D’INSTALLATION ET NORMES - TOUS LES MODÈLES DE GRILLOIRS L’installation de votre cuisinière doit se faire selon les codes suivants : Aux États-Unis : 1. Codes locaux 2. Norme ANSI/Z223.1 (dernière édition) du National Fuel Gas Code dont on peut se procurer un exemplaire auprès de l’Ameri...

– 7 – PL-41717 PL-41718 4. Enlever avec soin la partie supérieure du grilloir de la partie inférieure. 5. Laisser les trous du bas, des côtés gauche et droit ouverts, et réassembler le panneau de finition sur l’appareil. GRILLOIRS EXPÉDIÉS EN DEUX MORCEAUX POUR SUPERPOSITION L’ajout des courroies d’...

– 8 – INSTALLATION D’UN COUPE-TIRAGE - GHCB40 OU GHCB44 Tous les grilloirs GHCB40 et GHCB44 sont munis d’un inverseur de conduit de fumée de la hottequi est emballé et placé dans le compartiment supérieure du grilloir. Il doit être fixé à l’appareil aumoment de l’installation en suivant les étapes s...

– 9 – PL-41723-1 SCREWS PL-41724 Fig.9 Fig. 8 EXTENSIONS DES CÔTÉS Les extensions des côtés de l'appareil sont emballées séparément et placées sur le dessus ducompartiment de chaque grilloir GHCB40/44. L’utilisation de ces extensions est facultative. Celles-cisont destinées à aider à aligner la batt...

– 10 – PL-41725-1 CENTER FIRE BRICK SIDE BRICK RIDGE SIDE FIRE BRICK PROTRUDING POINTS PL-41726 PL-41727-1 BRACKET FLANGE SIDE BRICK RIDGE BURNER Installation de briques réfractaires - GHCB40/44 Tous les modèles GHCB40/44 sont équipés de 12 briques réfractaires centrales et de 8 briqueslatérales. Le...

– 11 – PL-41728 PL-41729 Fig. 13 Fig. 14 NIVELAGE ET RACCORDEMENT DE LA TUBULURE D’ALIMENTATION - TOUS LES MODÈLES Le modèle IR2 n’est pas conçu pour être raccordé en batterie avec un autre appareil à service intense.Après le nivelage de ce modèle, tel que décrit à l’étape 2, procéder aux raccordeme...

– 13 – BRANCHEMENT DU GAZ ATTENTION : Tous les raccords d’alimentation de la conduite de gaz et la pâte à joints detuyaux doivent résister à l’action du gaz propane. Raccorder la conduite de gaz au grilloir. S’assurer que les tuyaux sont propres et qu’ils ne comportentaucun corps étranger ni trace d...

– 14 – RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT : LE RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE ET LA MISE À LA TERRE DOIVENT ÊTRE CONFORMES AUX NORMES CONCERNÉES DU CODE CANADIEN DE L’ÉLECTRICITÉOU TOUT AUTRE CODE D’ÉLECTRICITÉ EN VIGUEUR. AVERTISSEMENT : COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE L’APPAREIL ET SUIVRE LES PROC...

– 15 – Carbonisation des céramiques S’il y a une accumulation de suie sur les céramiques, les brûleurs reçoivent une quantité d’air insuffisante.Ouvrir les obturateurs d’air pour fournir une plus grande quantité d’air. S’il survient de la carbonisationau cours d’un réglage initial, elle brûlera auss...

– 17 – PL-41731-1 BURNER B VALVE INDICATOR LIGHT TOGGLE SWITCH PL-41732 Fig. 18 Fig. 19 DIRECTIVES D’ALLUMAGE - MODÈLES IR2 ET IR44 (À INFRAROUGE) 1. Enlever le couvercle de la boîte du brûleur. 2. Ouvrir le robinet du gaz. 3. Mettre le robinet B du brûleur de la veilleuse (placé dans le compartimen...

– 18 – PL-41733-1 PILOT BURNER ADJUSTMENT VALVE HI-LOW VALVE BURNER ORIFICE TIP Fig. 20 Réglage du brûleur de la veilleuse Mettre le robinet B du brûleur de la veilleuse à ON (marche). Le robinet est placé dans le compartiment inférieur. Chaque brûleur est muni d’un brûleur de veilleuse permanent. R...

– 20 – PL-41735 Fig. 22 FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT : LES COMPOSANTS CHAUDS PEUVENT CAUSER DES BRÛLURES. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE L’EXPLOITATION DU GRILLOIR. COMMANDES Porte et poignée (GHCB40, GHCB44 et GH1R44) du four Au gratin Contrebalancée pour une ouverture facile. Pourouvrir, tir...

– 23 – MODÈLE GHCB44 ET HCB2 Pour faire démarrer le grilloir Mettre le robinet de gaz du brûleur à ON (marche) Arrêt nocturne Mettre le robinet du brûleur à OFF (arrêt). Arrêt complet 1. Mettre le robinet de gaz du brûleur à OFF (arrêt) 2. Mettre le robinet de gaz principal à OFF (arrêt) et éteindre...

– 25 – ENTRETIEN AVERTISSEMENT : LE GRILLOIR ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE L’EXPLOITATION, LE NETTOYAGE ET L’ENTRETIENDE CET APPAREIL. AVERTISSEMENT : COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE L’APPAREIL ET SUIVRE LES PROCÉDURES DE VERROUILLAGE ET D’ÉTIQUETAGE. Le fon...