Page 4 - NE PAS FAIRE FONCTIONNER LA GRILLE SANS CES BOULONS.
BOULONS D’ARRÊT IMPORTANT LES BOULONS D’ARRÊT DOIVENT ÊTRE EN PLACE POUR QUE LA GRILLE PUISSE FONCTIONNER EN TOUTE SÉCURITÉ. S’ILS SONT ENDOMMAGÉS OU MANQUANTS, LES REMPLACER IMMÉDIATEMENT. NE PAS FAIRE FONCTIONNER LA GRILLE SANS CES BOULONS. – 3 –
Page 5 - DÉBALLAGE - TOUS LES MODÈLES DE GRILLOIRS
INSTALLATION, FONCTIONNEMENT ET ENTRETIEN GRILLOIRS À SERVICE INTENSE DOCUMENT À CONSERVER. GENERAL Il est recommandé de lire ce manuel au complet et de suivre attentivement toutes les instructions du fabricant. Les grilloirs Vulcan sont fabriqués avec le plus grand soin à partir des meilleurs matér...
Page 7 - CODES D’INSTALLATION ET NORMES - TOUS LES MODÈLES DE GRILLOIRS; locaux; GRILLOIRS SUR ROULETTES
CODES D’INSTALLATION ET NORMES - TOUS LES MODÈLES DE GRILLOIRS L’installation de votre cuisinière doit se faire selon les codes suivants : Aux États-Unis : 1. Codes locaux 2. Norme ANSI/Z223.1 (dernière édition) du National Fuel Gas Code dont on peut se procurer un exemplaire auprès de l’American Ga...
Page 8 - Placer le grilloir à sa position exacte ou aligné en batterie.
N I V E L A G E E T R A C C OR D E ME N T D E L A T U B U L U R E D ’ A L I M E N T A T I O N - T O U S LES MODÈLES 1. Placer le grilloir à sa position exacte ou aligné en batterie. 2. En utilisant un niveau de menuisier, niveler le grilloir de l’avant vers l’arrière et d’un côté à l’autre. Si les g...
Page 10 - S’assurer que les têtes de brûleurs sont raccordées.; ESSAIS DE LA CANALISATION DE GAZ
BRANCHEMENT DU GAZ ATTENTION : Tous les raccords d’alimentation de la conduite de gaz et la pâte à joints de tuyaux doivent résister à l’action du gaz propane. Raccorder la conduite de gaz au grilloir. S’assurer que les tuyaux sont propres et qu’ils ne comportent aucun corps étranger ni trace de sal...
Page 11 - Mettre les robinets du brûleur à ON (marche) pour purger l’air.
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT : LE RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE ET LA MISE À LA TERRE DOIVENT ÊTRE CONFORMES AUX NORMES CONCERNÉES DU CODE CANADIEN DE L’ÉLECTRICITÉ OU TOUT AUTRE CODE D’ÉLECTRICITÉ EN VIGUEUR. AVERTISSEMENT : COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE L’APPAREIL ET SUIVRE LES PROCÉDURES...
Page 12 - FONCTIONNEMENT; LES COMPOSANTS CHAUDS PEUVENT CAUSER DES BRÛLURES.; COMMANDES; — Contrebalancée pour une ouverture facile.
FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT : LES COMPOSANTS CHAUDS PEUVENT CAUSER DES BRÛLURES. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE L’EXPLOITATION, DU NETTOYAGE ET DE L’ENTRETIEN DU GRILLOIR. COMMANDES Porte et poignéedu four Au gratin Poignée de positionnementde la grille Poignée de la grille du grilloir — Cont...
Page 13 - Robinet de commande du grilloir; — Règle le débit de gaz vers le brûleur du; Poignée du tiroir de propreté; — Le tiroir de propreté servant à recueillir la; Robinet de gaz principal; — Lorsqu’il est ouvert, il permet l’écoulement du; AVANT UNE PREMIÈRE UTILISATION
Robinet de commande du grilloir — Règle le débit de gaz vers le brûleur du grilloir. Pour faire fonctionner le robinet, le tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Pour éteindre les brûleurs, tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position OFF (arrêt) Po...
Page 14 - Pour le démarrage du grilloir
CUISSON Avant d’utiliser les grilloirs, il n’est pas nécessaire de les préchauffer, ni qu’il n’est nécessaire de garder le gaz à un bas réglage lorsque les grilloirs ne fonctionnent pas. Les températures de grillage sont atteintes en 90 secondes. La durée de vie du brûleur sera prolongée si les brûl...
Page 15 - Revêtement extérieur
NETTOYAGE AVERTISSEMENT : COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE L’APPAREIL ET SUIVRE LES PROCÉDURES DE VERROUILLAGE ET D’ÉTIQUETAGE. Quotidiennement Revêtement extérieur Nettoyer le revêtement extérieur avec une solution d’eau savonneuse douce ou un produit pour dissoudre la graisse. NE PAS utiliser l...
Page 16 - ENTRETIEN; LUBRIFICATION; Aucune lubrification n’est nécessaire; DÉPANNAGE; AVANT D’APPELER LE TECHNICIEN, VÉRIFIER LES POINTS SUIVANTS :; S’assurer que l’alimentation en gaz principal est ouverte.; SERVICE DE L’ENTRETIEN ET PIÈCES DE RECHANGE; Manuel à conserver pour références futures.
ENTRETIEN AVERTISSEMENT : LE GRILLOIR ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE L’EXPLOITATION, DU NETTOYAGE ET DE L’ENTRETIEN DE CET APPAREIL. AVERTISSEMENT : COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE L’APPAREIL ET SUIVRE LES PROCÉDURES DE VERROUILLAGE ET D’ÉTIQUETAGE. Le foncti...