Page 3 - LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS
31 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ L’utilisation d’appareils électriques requiert la prise de certaines précautions, parmi lesquelles les suivantes : LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS 1. Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil et les conserver pour référence ultérieure. 2. Ne pas touch...
Page 6 - REMARQUES IMPORTANTES; NE PAS DÉMONTER L’APPAREIL.; INTRODUCTION À LA CUISSON SOUS VIDE
34 utiliser une rallonge munie d’une fiche tripolaire de mise à la terre compatible avec la prise de terre du cordon. Utiliser une rallonge d’intérieur uniquement. Veiller à ce que la tension nominale de la rallonge soit égale ou supérieure à celle de l’appareil. Ne pas utiliser une rallonge si elle...
Page 7 - SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
35 plus long. Cette technique, développée en France, ne cuit pas vraiment les aliments sous vide, puisque que l’emballage sous vide n’élimine pas complètement l’air du sachet. Toutefois, éliminer un maximum d’air pendant l’emballage sous vide réduit la possibilité de développement de bactéries et qu...
Page 8 - PIÈCES
36 PIÈCES 1. Couvercle en acier inoxydable avec poignée en plastique thermorésistante – Toujours fermer le couvercle pendant la cuisson pour maintenir le niveau de température et réduire l’évaporation. 2. Monte-grille – Permet de retirer la grille et les sachets du bac. Pour assurer une cuisson unif...
Page 9 - POSITIONS DE LA GRILLE; la grille devient très chaude pendant la cuisson la
37 Configuration standard : permet de faire cuire 5 sachets WSV16 ou 8 sachets WVS25 de taille standard en même temps. Configuration pour sachets plus longs : permet de faire cuire des sachets de jusqu’à 11 po. (27 cm) de long (modèle WSV25 seulement). POSITIONS DE LA GRILLE 7a 7 8 9 4 5 6 6a 3 2 1 ...
Page 10 - Bouton de mise sous tension
38 DIRECTIVES D’UTILISATION Bloc commande : 1. Bouton de mise sous tension ( ): appuyer pendant deux secondes pour allumer ou éteindre l’appareil. 2. Touche MEMORY (programmation) : permet de programmer la mémoire voulue, de M1 à M5. 3. Touches de mémoire LED M1 à M5 4. Touche SAVE (sauvegarder) : g...
Page 11 - PRÉPARATION; Pour régler la température de cuisson :
39 PRÉPARATION 1. Remplir le bac avant d’allumer l’appareil, en vous assurant d’ajouter de l’eau au moins jusqu’au niveau “MIN”. Si le niveau d’eau est insuffisant, l’appareil ne se mettra pas en route et affichera le code erreur “E001”. 2. Brancher l’appareil dans une prise électrique. 3. Appuyer s...
Page 12 - Pour commencer la cuisson :; RETRAIT DES ALIMENTS DU BAC DE CUISSON
40 sur la touche SAVE pour sauvegarder la programmation pour utilisation ultérieure. Pour programmer les autres touches de mémoire, appuyer sur la touche MEMORY et répéter les instructions ci-dessus. 7. Pour commencer la cuisson : 7.1 Une fois la température et le temps de cuisson programmés, appuye...
Page 13 - GUIDE DE CUISSON; en fonction du niveau de cuisson désiré. Modifier le temps de
41 GUIDE DE CUISSON Utiliser ce tableau comme guide uniquement. Modifier la température en fonction du niveau de cuisson désiré. Modifier le temps de cuisson en fonction de la température initiale des aliments, de leur densité et de leur épaisseur. Température Épaisseur Temps de cuisson (jusqu'à obt...
Page 15 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN; Ne remplir le bac qu’avec de l’eau claire du robinet.; RÉSOLUTION DE PROBLÈMES; L’appareil ne se met pas en route :
43 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 1. Ne jamais laisser d’eau dans le bac. Vider le bac complètement après chaque utilisation, à l’aide du tuyau et du levier de vidange. 2. Nettoyer le filtre d’eau avant et après chaque utilisation. 3. Ne remplir le bac qu’avec de l’eau claire du robinet. 4. Si un sachet fui...
Page 16 - L’écran affiche un message d’erreur et l’appareil ne se met; Code
44 L’écran affiche un message d’erreur et l’appareil ne se met pas en route: Code Cause possible Solution E001 Le bac est vide. Remplir le bac d'eau claire jusqu'au-delà de la ligne “ MIN ” . Le niveau d'eau est trop bas. Remplir le bac d'eau claire jusqu'au-delà de la ligne “ MIN ” . Le système n'a...
