Weber Oven - Manuels

1 Capsule d’Infusion m AVERTISSEMENT: Le Poultry Roaster (plat à rôtir la volaille) risque d’être chaud: utilisez donc des moufles de cuisinier lors de son déplacement. m AVERTISSEMENT: Évitez de faire basculer le Poultry Roaster (plat à rôtir la volaille) , de peur que le liquide chaud qu’il contie...

1 Directives de Cuisson • Faites griller la volaille préparée à feu moyen en la soumettant directement à la chaleur jusqu’à ce que les jus s’en échappent et que la température interne atteigne 82 °C dans la partie la plus épaisse de la cuisse.• Déposez la volaille et le plat à rôtir sur un plan de t...

1 Poulet Rôti Aux Pommes et au Cari Chaleur directe et feu moyen Préparation de la pâte épicée: 30 ml d’huile végétale 5 ml de cassonade 2,5 ml d’assaisonnement au chili 2,5 ml de cari 2,5 ml d’ail granulé 2,5 ml de moutarde sèche 2,5 ml de sel cacher 2,5 ml de poivre noir moulu 1 poulet entier de 1...