Page 1 - MACHINE A PAIN HI-RISETM; Mode d’emploi; w w w . r e g i s t e r f o c u s . c o m
2010 West Bend ® , une Marque de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com MACHINE A PAIN HI-RISE™ Mode d’emploi Enregistrez ce produit et d’autres produits Focus Electrics sur notre site Web: w w w . r e g i s t e r f o c u s . c o m Précautions Importantes .......................................
Page 2 - PRECAUTIONS IMPORTANTES
2 PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment: • Lisez toutes le...
Page 3 - Pour une utilisation domestique uniquement.; CONSERVEZ CES CONSIGNES; VANT LA
3 • Ne placez pas la main à l’intérieur du compartiment du four une fois que le pain a été retiré. L’élément de chauffage sera toujours chaud. • N’utilisez pas votre machine à pain avec un convertisseur ou un transformateur. Ceci détruirait les commandes électroniques. • N’essayez pas de réparer cet...
Page 4 - PANNEAU DE COMMANDES et FONCTIONS; « Cuisson », « Maintien au chaud » et « Fin” du programme ».
4 PANNEAU DE COMMANDES et FONCTIONS ÉCRAN LCD: L’écran indique quand l’appareil est prêt à l’emploi. Lorsque vous branchez l’appareil pour la première fois, celui-ci émet un bip audible et le programme par défaut s’affiche. « 1 3:20 » s’affiche sur l’écran. Le « 1 » précise quel programme a été séle...
Page 5 - : La touche « TIME » (temps) sert à définir un horaire de fin pour un; préprogrammées pour le programme spécifique.; SELECTIONS DU MENU; nécessitent uniquement de pétrir et de cuire.
5 « TIME » (TEMPS) : La touche « TIME » (temps) sert à définir un horaire de fin pour un programme retardé. Seuls les programmes suivants peuvent être utilisés avec le minuteur de retardement: (1) « BASIC » (simple), (3) « FRENCH » (baguette), (5) « WHOLE WHEAT » (blé complet), (6) « SWEET » (sucre)...
Page 8 - consistance de pâte.
8 LE BEURRE, LA MARGARINE, L’HUILE VEGETALE ET LES HUILES servent plusieurs objectifs dans la préparation du pain en le rendant plus tendre, tout en apportant de la saveur et de la richesse. Le beurre et la margarine sont interchangeables dans les recettes. Le beurre et la margarine peuvent être uti...
Page 9 - TAPES; section; pétrissage sont enfoncées sur les axes jusqu’au bout.
9 AJUSTEMENTS DE PÂTE N’éteignez pas la machine à pain pour ajuster la pâte, et vérifiez l’état de la pâte en la touchant et en la regardant pendant le cycle de pétrissage. Les ajustements ne peuvent être réalisés que pendant le cycle de pétrissage. • Si la pâte semble un peu collante et s’il y a un...
Page 10 - pour ajuster les minutes. Appuyez à nouveau sur « PROCESS » (PROCEDURE)
10 ingrédients secs et enfin la levure. Pour de meilleurs résultats, mettez à niveau les ingrédients secs avant d’ajouter la levure. 4. Branchez le cordon de la machine à pain sur une prise secteur 120 volts AC UNIQUEMENT. 5. Utilisez le bouton « MENU » (menu) pour sélectionner le menu de programme ...
Page 11 - peut pas être retiré pour le nettoyage.
11 3) Continuez jusqu’à ce que vous ayez personnalisé tous les paramètres. Appuyez sur « START/STOP » (marche/arrêt) pour sortir du mode de programmation, puis appuyez à nouveau pour commencer le cycle. Remarque: La mémoire de votre machine à pain peut se souvenir de vos paramètres de préparation ma...
Page 15 - Pain Blanc Traditionnel
15 R ECETTES Vous pouvez utiliser des mélanges pour la préparation de pain pré-emballés dans votre machine à pain. Suivez simplement les instructions fournies pour ce mélange de pain spécifique. Sauf instructions contraires pour le mélange de pain, utilisez le réglage pour 1 ½ livres (.68kg) pour la...
Page 17 - PAINS A FAIBLE TENEUR EN FECULENTS ET PAINS SANS GLUTEN; Pain sans Gluten
17 PAINS A FAIBLE TENEUR EN FECULENTS ET PAINS SANS GLUTEN Pour la totalité des recettes suivantes, suivez ces conseils généraux. Tous les pains Sans gluten et à Faible teneur en féculents devraient être cuits avec le réglage 1 « Basic » (Elémentaire). Pour les pains Sans gluten il faut d’abord méla...
Page 19 - RAPIDE
19 Pain à Faible Teneur en Féculents Pain de 1.5 livres (.68kg) INGRÉDIENTS ¾ tasse Eau, 80° F 1 Œuf 1 cuiller à soupe Beurre ou margarine 1 cuiller à café Sucre ½ tasse Farine d’avoine ½ tasse Farine de soja 1 tasse Gluten de blé Vital 2 cuillers à café Levure pour machine à pain/à levée rapide RAP...
Page 21 - PAIN COMPLET
21 PAIN COMPLET Si le pain s’affaisse pendant la durée de la cuisson, ajoutez 1 ou 1½ cuillers à soupe de gluten de blé vital à la recette pour les tailles de pains respectives afin d’empêcher le pain de s’affaisser à nouveau. Le gluten de blé Vital est vendu dans la plupart des boutiques d’alimenta...
Page 22 - PAINS DOUX; dessous devraient être cuits sur le réglage 6, « Sweet ».; Pain aux Raisins
22 PAINS DOUX Pour la totalité des recettes ci-dessous, suivez ces conseils généraux. Les pains ci- dessous devraient être cuits sur le réglage 6, « Sweet ». Ajoutez les liquides dans le moule à pain en premier, puis les ingrédients secs. Mettez à niveau les ingrédients secs; coupez en quatre le beu...
Page 23 - PÂTE; Bagel Simple
23 PÂTE Pour la totalité des recettes suivantes, veuillez suivre ces conseils généraux. Les pains suivants devraient être cuits sur le réglage 7, « Dough » (pâte). Ajoutez les liquides dans le moule à pain en premier, puis les ingrédients secs. Mettez à niveau les ingrédients secs; coupez en quatre ...
Page 24 - CONFITURE; ANDWICH; Pain blanc pour Sandwich
24 Petits Pains Simples Pain de 1.5 livres (.68kg) INGREDIENTS ¾ tasse + 1 cuiller à soupe Eau, 80° F 3 cuillers à soupe Beurre ou margarine 3 tasses Farine à pain 3½ cuillers à soupe Sucre 2 cuillers à soupe Lait condensé 1 cuiller à café Sel 2 cuillers à café Levure sèche active - ou - - ou - 1½ c...
Page 25 - ARANTIE DU PRODUIT; Garantie limitée d’1 an de l’appareil; Valide uniquement aux USA et au Canada; IECES DE RECHANGE
25 L5778C 03/10 West Bend ® , une Marque de Focus Electrics, LLC . Imprimé en Chine G ARANTIE DU PRODUIT Garantie limitée d’1 an de l’appareil Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d’œuvre pendant un (1) an à compter d el date d’achat d’origine avec un jus...