Page 2 - Guide d’utilisation et d’entretien
Instructions de sécuritéimportantes ........................... 29-31 Cuisson sur la surface ........ 32-35 Centre de réchauffageCommandesDessus lisse Cuisson au four .................... 36-46 Tableau de commandeCuisson courante au fourCuisson et maintienDémarrage différéMaintien au chaudFonction g...
Page 3 - • TOUTE CUISINIÈRE PEUT BASCULER; AVERTISSEMENT; Instructions générales; AVERTISSEMENT
29 Installateur : Remettez ce guide au propriétaire. Consommateur : Lisez le guide et conservez-le pour consultation ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le chèque encaissé commepreuve de l’achat. Numéro de modèle ___________________________________ Numéro de série ___________________________...
Page 4 - Instructions de sécurité importantes; Table de cuisson
30 Instructions de sécurité importantes l’efficacité, choisissez un ustensile de même taille que l’élément. Si l’ustensile est plus petit que l’élément, une partie de l’élémentsera exposé ce qui peut entraîner un contact direct et enflammerles vêtements ou les maniques. Seuls certains matériaux en v...
Page 5 - ATTENTION; ATTE NTION
31 Instructions de sécurité importantes Conservez ces instructions pour consultation ultérieure ATTENTION Avant d’effectuer un cycle d’autonettoyage, enlevez les grilles de four, la lèchefrite, la nourriture et tout autreustensile présent dans le four. Essuyez les renversementspour prévenir la forma...
Page 6 - Cuisson sur la surface; Organes de commande; Réglage des commandes
32 Cuisson sur la surface Organes de commande On utilise ces boutons pour commander l’allumage des élémentschauffants. On peut régler chaque bouton à toute position entre lespositions extrêmes Low (Min.) et High (Max.). On peut régler unbouton à toute position entre ces deux extrêmes. Réglage des co...
Page 7 - Dessus lisse; Zones de cuisson; Centre de réchauffage; Réglage des commandes :; Voyant de surface chaude
33 Dessus lisse Zones de cuisson Les zones de cuisson de la cuisinière sont représentées par descercles permanents sur la surface à dessus lisse. Pour une efficacitémaximale, utilisez une zone de cuisson dont le diamètre convient àl’ustensile. Le récipient ne doit pas dépasser la zone de cuisson de ...
Page 8 - Nettoyage
34 • Ne faites pas glisser de récipients en aluminium sur la surface de cuisson brûlante. Ils pourraient laisser des marques qui devrontêtre nettoyées immédiatement. (Voyez Nettoyage à la page 49.) • Assurez-vous que le fond des récipients et la zone de cuisson soient propres avant d’allumer l’éléme...
Page 10 - Cuisson au four; Tableau de commande; Horloge; Programmation de l’horloge :
36 Cuisson au four Tableau de commande Le tableau de commande est conçu pour faciliter la programmation. L’afficheur indique l’heure, les paramètres de la minuterie et les fonctions dufour. Le tableau de commande illustré comporte les caractéristiques particulières au modèle. (Le style peut varier s...
Page 11 - Minuterie; Codes d’anomalie
Pour rappeler l’heure du jour lorsqu’une autre fonction de durées’affiche, appuyez sur la touche Clock (Horloge). L’heure de l’horloge ne peut être changée lorsque le four a étéprogrammé pour une cuisson courante, un autonettoyage, undémarrage différé ou pour cuisson et maintien. 37 Cuisson au four ...
Page 12 - Changement de la température; Cuisson courante au four; Programmation de Bake :
3. Attendez quatre secondes pour l’acceptation du nouveau réglage. 4. Si vous n’appuyez pas sur la touche More+ (Plus+) ou la touche Less- (Mois-) dans les 30 secondes, la commande reviendra auxréglages existants. Changement de la température ° F/ ° C Le réglage par défaut de l’usine pour la tempéra...
Page 13 - Cuisson et maintien; Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :; Cuisson et maintien différés
Remarques : • Si le four inférieur n’est PAS utilisé, le préchauffage du four supérieur sera plus rapide. • Prévoyez de laisser au moins 13 mm ( 1 / 2 po) entre le plat de cuisson ou la cocotte et le brûleur supérieur du foursupérieur. L’utilisation de plats à pains, gâteau de Savoie, ou savarin dan...
Page 14 - Programmation d’un cycle de cuisson différée :; Lorsque la durée d’attente s’est écoulée :; Maintien au chaud; Programmation du maintien au chaud :
Programmation d’un cycle de cuisson différée : 1. Appuyez sur la touche Delay (Demarrage différée) une fois pour programmer le four supérieur deux fois pour le four inférieur. • « dLY » et « 0:00 » clignotent à l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche More+ (Plus+) ou latouche Less- (Moins-) pour progr...
Page 15 - Griller
Remarques : • Pour que la qualité des mets soit optimale, ceux qui sont cuits au four ne doivent pas être maintenus chauds pendant plus de1 à 2 heures. • Pour empêcher les aliments de dessécher, recouvrez-les de papier d’aluminium, sans serrer, ou d’un couvercle. • Pour réchauffer des petits pains :...
Page 16 - Cuisson au gril; Programmation du gril :
Cuisson au gril Programmation du gril : 1. Appuyez sur la touche Broil (Cuisson au gril) du four désiré. • Les mots BROIL (Gril) et SET (Valider) clignotent à l’afficheur. 2. Appuyez une fois sur la touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-) pour une cuisson au gril à température élevée. Appuyez deux fo...
Page 17 - Annulation de la cuisson courante en mode Sabbat :
43 Cuisson au four Remarques : • Le mode Sabbat peut seulement être mis en marche si les fours sont allumés. • Le mode Sabbat ne peut pas être mis en marche si les touches sont verrouillées ou les portes verrouillées. • Si vous voulez que la lampe de four soit allumée en mode Sabbat, allumez la lamp...
Page 18 - Ajustement de la température du four :
44 Cuisson au four Réglage de la températuredes fours La précision des réglages de température a été soigneusementvérifiée à l’usine. Il est normal de remarquer quelques différencesdans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Latempérature des fours peut éventuellement se décaler. ...
Page 19 - Lampes de four; Four supérieur; Pour remettre les grilles en place :; Rôtissage
45 Cuisson au four Lampes de four Les lampes de four s’allument automatiquement quandune porte de four est ouverte. Quand les portes sontfermées, appuyez sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre les lampes. Le four émet un signal sonorechaque fois que l’on appuie sur Oven Light. Sole ...
Page 20 - Position des grilles; Demi-grille accessoire; Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
46 Cuisson au four Position des grilles (four inférieur) NIVEAU 5 : Utilisez seulement pour l’opération grille-pain, pour la cuisson au gril des aliments très minces et pour la cuisson sur deuxgrilles. NIVEAU 4 : Utilisez pour la cuisson au gril ou celle sur deux grilles. NIVEAU 3 : Utilisez pour la...
Page 21 - Four autonettoyant; Programmation de l’autonettoyage :
47 * Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants. Four autonettoyant ATTE NTION • Il est normal que certaines pièces de la cuisinière deviennent très chaudes lors d’un cycle de nettoyage. • Pour éviter que la porte du four ne subisse des dommages,...
Page 22 - Pendant l’autonettoyage; Fumée et odeurs; Après l’autonettoyage; Quand l’autonettoyage commence :
2. Appuyez sur les touches More+ (Plus+) et Less- (Moins-) pour entrer la durée d’attente désirée . La durée d’attente peut être programmée de 10 minutes (00:10) à 11 heures, 59 minutes(11:59). 3. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) approprié pendant que « dLY » clignote. • Les mots « SEt » (Val...
Page 23 - PIÈCE PROCÉDURE; Techniques de nettoyage
49 Nettoyage PIÈCE PROCÉDURE ATTENTION Techniques de nettoyage • Assurez-vous qu’aucune partie de la cuisinière n’est allumée ou brûlante avant de la manipuler ou de la nettoyer. Ceci permettra d’éviter brûlures et dégâts. • Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyez l’...
Page 24 - PIÈCE
50 Nettoyage * Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants.** Pour commander directement, composez le 1-877-232-6771 aux É.-U. et le 1-800-688-8408 au Canada. PIÈCE PROCÉDURE Hublots • Évitez d’utiliser trop d’eau, qui risquerait de s’infiltrer so...
Page 25 - Entretien; Portes de four; Protection des hublots :; Sole du four
51 Entretien Portes de four Hublots Protection des hublots : 1. N ’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d’acier ou des produits de nettoyageen poudre qui risqueraient de rayer le verre. 2. Ne heurtez pas le hublot en verre avec un ustensile, un article de...
Page 26 - Prise pratique; Pieds de réglage de l’aplomb
52 Entretien Prise pratique (Modèles canadiens seulement) Une prise pratique est située en bas àgauche du dosseret. Assurez-vousque les cordons de l’appareil nereposent pas sur ou près des élémentsde surface. Si l’élément de surface estallumé, le cordon et la prise seretrouveront endommagés. Le disj...
Page 27 - PROBLÈME SOLUTION; Recherche des pannes
53 Pour la plupart des problèmes • Vérifiez que les commandes du four sont correctement réglées. observés, essayez d’abord ce qui • Vérifiez si le four est bien raccordé au circuit électrique. suit. • Inspectez/réarmez le disjoncteur. Inspectez/remplacez les fusibles.• Contrôlez la source d’alimenta...
Page 28 - PROBLÈME SOLUTION
54 La porte du four ne se • L’intérieur du four est encore chaud. Prévoyez environ une heure pour que le four se refroidisse après déverrouille pas après un cycle d’autonettoyage. Il est possible d’ouvrir la porte après la disparition du message « Lock » l’autonettoyage. de l’afficheur. • Les comman...
