Page 2 - Guide d’utilisation et d’entretien
Instructions de sécuritéimportantes ................................ 29-33 Cuisson sur la surface ............. 34-35 Commandes de la surface de cuissonBrûleurs scellés Cuisson dans le four ................ 36-46 Cuisson couranteCuisson et maintienCuisson et maintien différésMaintien au chaudCuisson...
Page 3 - ATTE NTION; AVERTISSEMENT
29 Installateur : Remettez ce guide au propriétaire. Consommateur : Veuillez lire le guide et le conserver pour consultation ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le chèqueencaissé comme preuve de l’achat. Numéro de modèle ___________________________________ Numéro de série ___________________...
Page 4 - Instructions générales; En cas d’incendie; ATTENTION; Instructions de sécurité importantes
30 Instructions générales AVERTISSEMENT • TOUTE CUISINIÈRE PEUT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES. • INSTALLER LA BRIDE ANTIBASCULEMENT FOURNIE AVECCETTE CUISINIÈRE. • RESPECTER TOUTES LES INSTRUC- TIONS D’INSTALLATION. AVERTISSEMENT: Pour réduire lerisque de basculement de l’appareil à l’occasion...
Page 6 - Ustensiles et sécurité
32 Placer toujours les grilles à la position appropriée dans le fourlorsque le four est froid. Faire coulisser la grille vers l’extérieuravant d’ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela unemanique robuste et sèche. Éviter d’introduire la main dans lefour pour y placer ou retirer un plat. S’il ...
Page 8 - Réglage des commandes:; Cuisson sur la surface
34 Commandes de lasurface de cuisson Allumage sans flamme deveille Le dispositif d’allumage ne faitintervenir aucune flamme de veille.Chaque brûleur de la table de cuissoncomporte un allumeur par étincelle.Travailler prudemment lors dunettoyage autour des brûleurs dela table de cuisson. Si un brûleu...
Page 9 - Remarques; Surface de cuisson; Brûleurs scellés
35 Remarques • Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentationau gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône internebleu intense. Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustionest bruyante, le ratio air/gaz pe...
Page 10 - Cuisson dans le four; Tableau de commande; Changement de l’horloge à un format de 24 heures:
36 Cuisson dans le four Tableau de commande Le tableau de commande est conçu pour faciliter la programmation. La fenêtre d’affichage indique l’heure, les fonctions avec minuterie etfonctions du four. Le tableau de commande représenté comprend la convection et d’autres caractéristiques spécifiques au...
Page 11 - Minuterie; Programmation de la minuterie :
37 Réglage de l’horloge 1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge). • L’heure clignote à l’afficheur. 2. Appuyer sur les touches numériques appropriées pour program- mer l’heure du jour. • Deux points clignotent à l’afficheur. 3. Appuyer à nouveau sur la touche Clock ou attendre quatre secondes. • Les...
Page 12 - Programmation de la cuisson courante :; Remarques sur la cuisson courante; Différences de cuisson entre l’ancien four et; Cuisson avec convection; Programmation de la cuisson avec convection :
Codes d’anomalie Les mots BAKE (Cuisson courante) ou LOCK (Verrouillage) peuventclignoter rapidement à l’afficheur pour prévenir en cas d’erreur ou deproblème. Si tel est le cas, appuyer sur la touche CANCEL (Annuler). Si les mots BAKE ou LOCK continuent à clignoter, débrancherl’appareil. Attendre q...
Page 13 - Rôtissage avec convection; Remarques sur le rôtissage; Programmation du rôtissage avec convection :
39 3. Appuyer à nouveau sur la touche Convect Bake (Cuisson avec convection) ou attendre quatre secondes. • Le mot BAKE (Cuisson courante) s’arrête de clignoter. • 38 ° (100 ° ) ou la température réelle du four, si la température est de plus de 38 ° C (100 ° F), sera affichée. Elle augmentera par in...
Page 14 - Cuisson et maintien; Programmation de Cuisson et maintien :; Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :; Cuisson et maintien différés
40 5. Placer la nourriture dans le four. • La durée commence le compte à rebours dès que le four se met à chauffer. • Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Convect Roast . 6. Lorsque les trois quarts de la durée de cuisson programmée se sont écoulés, ...
Page 15 - Maintien au chaud; Programmation du Maintien au chaud :
41 Remarques : • Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés pour des articles qui nécessitent que le four soit préchauffé, comme lesgâteaux, les petits biscuits et les pains. • Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés si le four est déjà chaud. 3. Appuyer sur la touche ...
Page 16 - Cuisson au gril; Tableau de cuisson au gril
42 Cuisson dans le four Cuisson au gril Tableau de cuisson au gril Préchauffer le four pendant 2-3 minutes. Remarques sur la cuisson au gril • Pour de meilleurs résultats lors du gril, se servir d’un ustensile prévu pour ce type de cuisson. • Le gril au réglage HI est utilisé pour la majorité des op...
Page 17 - Remarques sur le mode sabbat; Annulation du mode sabbat :
43 Remarques sur le mode sabbat • Le mode sabbat peut être mis en marche à tout moment, que le four soit en marche ou non. • Le mode sabbat ne peut pas être mis en marche si les touches sont verrouillées ou la porte verrouillée. • La majorité des messages et tous les bips sont désactivés lorsque le ...
Page 18 - Favori; Démarrage d’un cycle programmé dans favori :
44 Favori La touche Favorite (favori) permet de sauvegarder la durée et latempérature d’une fonction de cuisson et maintien. Pour programmer un cycle Favori, une fonction de cuisson etmaintien doit être active ou tout juste programmée. Programmation d’un nouveau cycle favori ousauvegarde d’un cycle ...
Page 19 - Grilles du four
45 Éclairage du four La lampe du four s’allume automatiquement àl’ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée,appuyer sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que l’on appuiesur Oven Light. Sole du four Protéger la sole des...
Page 20 - Positions des grilles; Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
46 Demi-grille Create-A-Space TM Certains modèles de cuisinièressont dotés d’une demi-grilleconvertible. Le côté gauche dela grille peut être enlevé pourloger une grosse marmite surla grille inférieure. Le côtédroit de la grille esttoujours libre pour logerune cocotte. Remarques • La partie amovible...
Page 21 - Nettoyage; Four autonettoyant; Avant l’autonettoyage
47 Nettoyage *Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants. Four autonettoyant ATTE NTION • Il est normal que certaines pièces de la cuisinière deviennent très chaudes lors d’un cycle de nettoyage. • Pour éviter que la porte du four ne subisse des ...
Page 22 - Après le cycle d’autonettoyage; Pendant le cycle d’autonettoyage; Fumée et odeurs
48 5. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour voir défiler les différentsréglages de l’autonettoyage : HVy (Très sale) (Saleté épaisse, 4 heures) MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures) LITE (Léger) (Saleté légère, 2 heures) Le choix du niveau de saleté du four programme auto...
Page 23 - PIÈCE NETTOYAGE; Méthodes de nettoyage
49 PIÈCE NETTOYAGE ATTE NTION Méthodes de nettoyage • Avant toute manipulation ou opération de nettoyage, vérifier que l’appareil est arrêtéet que tous les composants sont froids, afin d’éviter des dommages ou des brûlures. • Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyer l...
Page 25 - Entretien; Hublot du four; Pour protéger le hublot de la porte du four :; Lampe du four; Porte du four
51 Entretien Hublot du four Pour protéger le hublot de la porte du four : 1. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d’acier ou des produits de nettoyageen poudre qui risqueraient de rayer le verre. 2. Ne pas heurter le hublot en verre avec un ustensile, ...
Page 26 - Tiroir de remisage; Raccordement électrique
52 Tiroir de remisage Déplacement d’un appareilà gaz Les raccords des appareils à gaz servant à brancher cet appareil àl’alimentation de gaz ne sont pas prévus pour être déplacéscontinuellement. Une fois l’appareil installé, NE PAS le déplacer de façon répétée pour le nettoyer ou le changer de place...
Page 27 - Recherche des pannes
53 Pour la plupart des problèmes • Vérifier que les commandes du four sont correctement réglées. observés, essayer d’abord les • Vérifier si le four est bien raccordé au circuit électrique. solutions possibles, à droite. • Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les fusibles.• Contrôle...
