Page 2 - Table des matières; Consignes de sécurité et mises en garde
Table des matières 2 Consignes de sécurité et mises en garde ....................................................... 6 Développement durable et protection de l'environnement ........................... 17 Prise en main ....................................................................................
Page 3 - Utilisation
Table des matières 3 Établir une connexion directe avec la hotte ....................................................... 42 Utilisation ........................................................................................................... 44 Consignes de sécurité pour l'utilisation ...............
Page 7 - Utilisation conforme; Cette table de cuisson est destinée à un usage domestique ou
Consignes de sécurité et mises en garde 7 Utilisation conforme Cette table de cuisson est destinée à un usage domestique ou dans des conditions d'utilisation semblables au cadre domestique. Cette table de cuisson ne convient pas à une utilisation en exté- rieur. Utilisez la table de cuisson ex...
Page 8 - Précautions à prendre avec les enfants
Consignes de sécurité et mises en garde 8 Précautions à prendre avec les enfants Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la table de cuisson à moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance. Les enfants âgés de huit ans et plus peuvent uniquement utiliser l'appareil sans surveillanc...
Page 9 - Sécurité technique; Une table de cuisson endommagée représente un danger poten-
Consignes de sécurité et mises en garde 9 Sécurité technique Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des pro-fessionnels agréés par Miele. Une table de...
Page 11 - Avant toute installation, maintenance ou réparation, commencez
Consignes de sécurité et mises en garde 11 Avant toute installation, maintenance ou réparation, commencez par débrancher votre table de cuisson du secteur électrique. Pourvous assurer que l'appareil est débranché du secteur électrique, pro-cédez comme ceci : - déclenchez le fusible de l'installati...
Page 16 - Nettoyage et entretien; La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur des compo-
Consignes de sécurité et mises en garde 16 Nettoyage et entretien La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur des compo- sants conducteurs et provoquer un court-circuit.N'utilisez surtout pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la table decuisson. Si la table de cuisson est installée au-...
Page 17 - Recyclage de l’emballage
Développement durable et protection de l'environne- ment 17 Conseils d'économie d'énergie - Si possible, couvrez toujours vos ali- ments pendant la cuisson. Vous évi-terez des déperditions de chaleur in-utiles. - Ajoutez très peu d'eau pendant la cuisson. - Après avoir poussé le niveau de puis- sanc...
Page 19 - Prise en main; Table de cuisson; Zone de cuisson avec Booster
Prise en main 19 Table de cuisson KM 7360 FR, KM 7360 FL a Zone de cuisson avec Booster b Zone de cuisson avec Booster c Zone de cuisson avec Booster d Éléments de commande et d'affichage
Page 23 - Eléments de commande et d'affichage; Touche sensitive de la table de cuisson Marche/Arrêt
Prise en main 23 Eléments de commande et d'affichage g b d e a b f h i k j c l m p o n a Touche sensitive de la table de cuisson Marche/Arrêt b Touches sensitives rangée de chiffres- Pour régler le niveau de puissance- Pour régler les durées c Touche sensitive des zones de cuisson Flex (selon modè...
Page 25 - Caractéristiques de la zone de cuisson; Zone de
Prise en main 25 Caractéristiques de la zone de cuisson KM 7360 FR, KM 7360 FL Zone de cuisson Ø en cm 1 Puissance max. en watts à 230 V 2 Zone de cuisson as- sociée 3 14–28 normaleBooster 2 3003 000 - 11–22 normaleBooster 2 3003 000 9–16 normaleBooster 1 3501 850 Total 6 600 1 Il est pos...
Page 29 - Puissance totale
Prise en main 29 Gestion de puissance (Power-management) Puissance totale La table de cuisson a une puissance to-tale maximale qui ne peut être dépas-sée pour des raisons de sécurité. Plus la puissance totale de la table decuisson est élevée, plus le nombre deniveaux de puissance/fonctions pou-vant ...
Page 30 - - La fonction « Mijotage automatique »
Prise en main 30 Effets de la répartition de la puis-sance Lorsqu'une zone de cuisson émet de lapuissance, cela peut avoir les consé-quences suivantes sur la zone de cuis-son émettant de la puissance : - Le niveau de puissance est réduit. - La fonction « Mijotage automatique » est désactivée. La cui...
Page 31 - Principe de commande; Table de cuisson éteinte
Prise en main 31 Principe de commande Table de cuisson éteinte Lorsque la table de cuisson est éteinte,seuls les symboles imprimés sur lestouches sensitives et la série de chiffressont visibles. Si la table de cuisson estallumée, d’autres touches sensitivess’allument. Commande a Emplacement des touc...
Page 32 - Mise en réseau; - Commander automatiquement une
Prise en main 32 Mise en réseau Votre table de cuisson est équipée d'unmodule Wi-Fi intégré. La table de cuis-son peut être connectée à votre réseauWLAN domestique ou uniquement àvotre hotte Miele. Miele@home Après avoir installé l'App Miele sur votreappareil mobile, vous pouvez effectuerles actions...
Page 33 - Fonctions; Détection permanente de casserole
Prise en main 33 Fonctions Con@ctivity 3.0 La fonction Con@ctivity 3.0 correspondà une méthode de communication di-recte entre votre table de cuisson Mieleet une hotte Miele. La communicationest réalisée via une mise en réseau.Con@ctivity 3.0 permet de commanderautomatiquement la hotte en fonctionde...
Page 34 - - régler la minuterie
Prise en main 34 Minuteur Le minuteur peut être utilisé pourdeux fonctions : - régler la minuterie - et enclencher l'arrêt automatique d'une zone de cuisson Vous pouvez utiliser les fonctions simul-tanément. Fonction Minuterie Vous pouvez régler une minuterie pourles opérations indépendantes de lata...
Page 35 - Sécurité Oubli
Prise en main 35 Sécurité Oubli Touches sensitives recouvertes Dès que quelque-chose, ne serait-cequ'un doigt ou un aliment qui déborde,recouvre une touche sensitive pendantplus de 10 secondes, la table de cuis-son s'arrête instantanément. apparaît pendant quelques secondes dans l'affi-chage du mi...
Page 36 - Sécurité anti-surchauffe
Prise en main 36 Sécurité anti-surchauffe Afin de prévenir tout dommage à latable de cuisson dû à une températuretrop élevée, la sécurité anti-surchauffedéclenche l'une des mesures sui-vantes : Mesures de sécurité anti-surchauffe - Un booster activé est annulé. - Le niveau de puissance réglé est ré-...
Page 37 - Mise en service; Déballer la table de cuisson; Séchez la table de cuisson.
Mise en service 37 Déballer la table de cuisson Veuillez coller la plaque signalétiquejointe aux documents accompagnantvotre appareil à l'emplacement prévuà cet effet sous "Service après-vente". Enlevez les éventuels autocollants etfilms de protection. Nettoyer pour la première foisla ta...
Page 38 - Installer l’application Miele
Mise en service 38 Miele@home Installer l’application Miele L’utilisation de l’application Miele dé-pend de la disponibilité du ser-vice Miele@home de votre pays. Voustrouverez plus d’informations sur la dis-ponibilité de ce service sur notrepage Internet www.miele.fr. L'application Miele est dispon...
Page 39 - Connexion via l’application Miele
Mise en service 39 Connexion via l’application Miele - Un réseau WLAN domestique est disponible. - Le signal de votre réseau Wi-Fi est suffisamment fort sur le lieu d'ins-tallation de votre table de cuisson. - Il n'y a pas de liaison WLAN di- recte entre la table de cuisson etune hotte Miele (Con@ct...
Page 40 - Connexion via WPS
Mise en service 40 Connexion via WPS - Un réseau WLAN domestique est disponible. - Le signal de votre réseau Wi-Fi est suffisamment fort sur le lieu d'ins-tallation de votre table de cuisson. - Il n'y a pas de liaison WLAN di- recte entre la table de cuisson etune hotte Miele (Con@ctivity 3.0). - Vo...
Page 41 - Annuler le processus
Mise en service 41 Annuler le processus Effleurez une des touches sensitives. Réinitialisation des paramètres Réinitialisez les réglages lorsque vousvous éliminez, vendez ou mettez en ser-vice une table de cuisson d'occasion.Cela permet de garantir que vous avezsupprimez toutes les données person-...
Page 42 - Disponibilité de la connexion Wi-Fi
Mise en service 42 Établir une connexion directeavec la hotte En mode veille avec maintien de laconnexion au réseau, la table de cuis-son nécessite au maximum 2 W. Disponibilité de la connexion Wi-Fi La connexion Wi-Fi partage une plagede fréquence avec d'autres appareils(par ex. micro-ondes, jouets...
Page 44 - Consignes de sécurité pour l'utilisation
Utilisation 44 Consignes de sécurité pour l'utilisation Risque d'incendie par suite de surchauffe. Les aliments qui ne sont pas surveillés en cours de cuissonrisquent de trop chauffer et de s'enflammer. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonc-tionne. Risque de brûlure à ca...
Page 45 - Activer la table de cuisson; Effleurez la touche sensitive; Placer les récipients
Utilisation 45 Activer la table de cuisson Effleurez la touche sensitive . Toutes les autres touches sensitivess'allument. Si aucune autre saisie n’est effectuée,la table de cuisson s’éteint au bout dequelques secondes pour des raisonsde sécurité. Éteindre la table de cuisson / lazone de cuisso...
Page 46 - Niveau de puissance; Régler le niveau de puissance
Utilisation 46 Niveau de puissance Régler le niveau de puissance La fonction de détection permanente derécipient est activée à l'usine (voir cha-pitre « Ajuster les réglages »). Lorsquela table de cuisson est activée et quevous placez un récipient sur une zonede cuisson, tous les témoins de la zonec...
Page 47 - Booster; Activer le Booster
Utilisation 47 Booster Activer le Booster Lorsque le booster est activé, le para-mètre de la zone de cuisson active peutchanger, voir chapitre « Prise en main »,section « Powermanagement (Gestionde l'énergie) ». Vous pouvez utiliser le Booster simulta-nément sur deux zones de cuisson aumaximum. Le B...
Page 48 - Début de cuisson automatique; Puissance de
Utilisation 48 Début de cuisson automatique La durée de début de cuisson dépendde la puissance de mijotage sélection-née. Puissance de poursuite de cuisson* Durée de début de cuisson [min:s] 1 env. 0:15 1. env. 0:15 2 env. 0:15 2. env. 0:15 3 env. 0:25 3. env. 0:25 4 env. 0:50 4. env. 0:50 5 env. 2:...
Page 49 - Minuteur; Régler les durées de minuterie
Utilisation 49 Minuteur Régler les durées de minuterie Il est possible de régler une durée com-prise entre 1 minute ( : ) et 9 heures 59 minutes ( : ). Les durées jusqu’à 59 minutes sont sai-sies en minutes (00:59), les durées àcompter de 60 minutes en heures et enminutes. Les durées sont sais...
Page 50 - Régler la durée de désactivation
Utilisation 50 Régler la durée de désactivation Lorsque la durée maximale de fonction-nement est atteinte, une zone de cuis-son s'éteint. Indépendamment d'un dé-lai de désactivation réglé (voir chapitre« Prise en main », section « SécuritéOubli »). Un niveau de puissance est réglé pourla zone de cui...
Page 51 - ou
Utilisation 51 Utilisation simultanée des deux fonc-tions du minuteur (Timer) Si vous utilisez les deux fonctions enmême temps, le temps le plus court esttoujours affiché. La touche sensitive (Minuterie) ou la touche sensitive (ar- rêt automatique) de la zone de cuissondont la durée est la plu...
Page 52 - Verrouillage; Activer le verrouillage
Utilisation 52 Verrouillage de la mise enmarche Activer le verrouillage de la mise enmarche Toutes les touches sensitives sont ver-rouillées. La minuterie réglée continuede s’écouler. Effleurez la touche sensitive pen- dant 6 secondes. Les secondes sont décomptées dansl'affichage du minuteur (T...
Page 53 - Activer le rappel; Afficher la version du logiciel
Utilisation 53 Activer le rappel Rallumez la table de cuisson. Effleurez une des touches sensitivesdes zones de cuisson clignotantes di-rectement après la mise sous tension. Activer/Désactiver le Maintienau chaud La fonction Maintien au chaud ne per-met pas de réchauffer des aliments de-venus fr...
Page 54 - Allumez la table de cuisson.
Utilisation 54 Activer/Désactiver le mode dé-monstration Allumez la table de cuisson. Effleurez simultanément les touchessensitives 0 et 2 pendant 6 secondessur le clavier numérique. Dans l'affichage Timer clignote pendantquelques secondes : - en alternance avec (mode dé- monstration activ...
Page 55 - Niveaux de puissance
Niveaux de puissance 55 En usine, 9 niveaux de puissance sont programmés sur la table de cuisson. Sivous souhaitez affiner le réglage des niveaux de puissance, vous pouvez étendrele nombre de niveaux de puissance jusqu’à 17 (voir chapitre « Ajuster les ré-glages »). Plage de réglage à l'usine (9 niv...
Page 56 - Bon à savoir; Bruits
Bon à savoir 56 Fonctionnement des tables decuisson à induction Une bobine à induction est placée souschaque zone de cuisson. Cette bobineproduit un champ magnétique qui agitdirectement sur le fond du récipient etle réchauffe. La chaleur dégagée par lefond du récipient réchauffe ensuite indi-recteme...
Page 57 - Récipients de cuisson; Récipients de cuisson adaptés
Bon à savoir 57 Récipients de cuisson Récipients de cuisson adaptés - inox à fond magnétique, - acier émaillé, - fonte La qualité du fond de la casserole/poêlepeut influer sur l'homogénéité de lacuisson (lorsque vous souhaitez brunirune crêpe, par exemple). Le fond du ré-cipient doit répartir unifor...
Page 59 - Ajuster les réglages; Sélectionner un programme
Ajuster les réglages 59 Sélectionner un programme La table de cuisson est désactivée. Touchez les touches sensitives et jusqu'à ce que la touche sensitive + et que l'affichage Timer appa- raisse. Au bout de quelques secondes, : (programme 01) et : (code) cli- gnotent alternativement d...
Page 62 - Consignes de sécurité pour le nettoyage et l'entretien
Nettoyage et entretien 62 Consignes de sécurité pour le nettoyage et l'entretien Risque de brûlure à cause de surfaces chaudes. Une fois la cuisson terminée, toutes les parties de la table de cuis-son peuvent être très chaudes. Éteignez la table de cuisson. Laissez refroidir la table de cuisson av...
Page 63 - Fréquence de nettoyage; - de produit nettoyant à base de
Nettoyage et entretien 63 Fréquence de nettoyage Nettoyez toute la table de cuissonaprès chaque utilisation. Eliminer les salissures légères Nettoyez toute la surface vitrocéra-mique avec un chiffon doux et hu-mide et du liquide vaisselle dilué.Veuillez suivre les instructions du fa-bricant du p...
Page 64 - Corriger les problèmes; Messages dans les affichages/ à l’écran; Problème
Corriger les problèmes 64 Messages dans les affichages/ à l’écran Problème Cause et solution Le symbole s'allume dans la zone d'affi-chage de la zone decuisson concernée ouclignote en alternanceavec le niveau de puis-sance sélectionné ou . Aucun récipient ne se trouve sur la zone de cuisson.Un r...
Page 66 - Comportement inattendu
Corriger les problèmes 66 Comportement inattendu Problème Cause et solution Les touches sensitivesréagissent de façontrop sensible ou pas as-sez sensible. La sensibilité des touches sensitives est déréglée. Vérifiez qu'aucune lumière directe (soleil ou lu-mière artificielle) ne tombe sur la table ...
Page 68 - Résultat insatisfaisant; Problèmes d'ordre général ou anomalies techniques
Corriger les problèmes 68 Résultat insatisfaisant Problème Cause et solution La fonction Début decuisson automatiqueest enclenchée mais lecontenu de la casserolene cuit pas. De grandes quantités d'aliments sont en train de ré-chauffer. Augmentez le niveau de puissance au maximumpuis réduisez-le de...
Page 70 - Service après vente; Contact en cas d'anomalies
Service après vente 70 Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dé-pannage et les pièces détachées Miele. Contact en cas d'anomalies Vous n'arrivez pas à résoudre l'anomalie par vous-même ? Contactez le serviceaprès-vente Miele ou votre revendeur Miele. Vous pouvez pr...
Page 71 - Données à l'attention des instituts de contrôle; En usine, 9 niveaux de puissance sont programmés.
Service après vente 71 Données à l'attention des instituts de contrôle Plats tests selon EN 60350-2 En usine, 9 niveaux de puissance sont programmés. Réglez l'extension des niveaux de puissance pour effectuer les contrôles selon lanorme (voir chapitre « Ajuster les réglages »). Plat test Fond du r...
Page 72 - Accessoires disponibles en option; Chiffon microfibre
Accessoires disponibles en option 72 Récipient de cuisson/Plat à rô-tir Miele propose un vaste choix de réci-pients de cuisson et plats à rôtir. Cesderniers sont parfaitement adaptés auxappareils Miele par leurs fonctions etleurs dimensions. Vous trouverez desinformations détaillées sur le site Inte...
Page 73 - Installation; Consignes de sécurité pour le montage; Dommages liés à un montage incorrect.
Installation *INSTALLATION* 73 Consignes de sécurité pour le montage Dommages liés à un montage incorrect. La table de cuisson peut être endommagée en raison d'un mon-tage incorrect. Faites installer la table de cuisson uniquement par un technicienqualifié. Risque d’électrocution lié à la tensio...
Page 74 - Le câble de raccordement au réseau ne doit pas être en contact,
Installation *INSTALLATION* 74 Le câble de raccordement au réseau ne doit pas être en contact, après l'installation de la table de cuisson, aux pièces mobiles deséléments de la cuisine (par ex. un tiroir) et ne doit pas être exposé àdes contraintes mécaniques. Les bois de placage du plan de trav...
Page 76 - Dommages liés à un produit d’étanchéité non adapté.
Installation *INSTALLATION* 76 Consignes de sécurité supplémentaires pour encastrement à fleur de plan Dommages liés à un produit d’étanchéité non adapté. Un produit d’étanchéité pour joints non adapté peut endommagerla pierre naturelle. Pour de la pierre naturelle ou des carreaux en pierre nature...
Page 77 - Distances de sécurité
Installation *INSTALLATION* 77 Distances de sécurité Distance de sécurité au-dessus de latable de cuisson La distance de sécurité entre la table decuisson et la hotte prescrite par le fabri-cant de la hotte doit être respectée. Si plusieurs appareils exigeant des dis-tances de sécurité différentes s...
Page 78 - à l’arrière
Installation *INSTALLATION* 78 Distance de sécurité derrière et surles côtés de la table de cuisson Les distances minimales suivantesdoivent être respectées par rapport àun meuble haut ou à un mur : - à l’arrière de la découpe du plan de travail jusqu’à l’arête arrière duplan de travail :50 mm e...
Page 79 - sans fond intermédiaire ou socle
Installation *INSTALLATION* 79 Distance minimale sous la table decuisson Pour encastrer la table de cuisson etrespecter les distances minimales, vouspouvez choisir entre 3 modèles : 1. sans fond intermédiaire ou socle 2. avec fond intermédiaire 3. avec socle amélioré pour l'arrivée d'air Les autres ...
Page 80 - avant
Installation *INSTALLATION* 80 1. sans fond intermédiaire ou socle Pour garantir la bonne aération de la table de cuisson, il faut respecter une dis-tance de sécurité minimale entre la table et un tiroir ou un four. Distance minimale à partir de la partie inférieure 1 de la table de cuisson jusqu'à ...
Page 81 - fond optimisé pour l’arrivée d’air
Installation *INSTALLATION* 81 3. fond optimisé pour l’arrivée d’air Les performances de la table de cuisson dépendent de la ventilation. Le fond optimisé pour l'arrivée d'air a des ouvertures à l'emplacement des ventila-teurs. Vous trouverez les instructions pour la réalisation d'un fond optimisé p...
Page 82 - Positions et découpes des ouvertures de ventilation
Installation *INSTALLATION* 82 Il ne doit pas y avoir d'espace entre le fond optimisé pour l'arrivée d'air et latable de cuisson.Un espace entraîne une nouvelle aspiration d'air chaud. La table de cuissonn'est pas suffisamment refroidie. Positions et découpes des ouvertures de ventilation Y1.1 X1.1 ...
Page 83 - Distance de sécurité avec la crédence de niche
Installation *INSTALLATION* 83 Distance de sécurité avec la crédence de niche Si une crédence de niche est posée, une distance minimale doit être respectéeentre la découpe du plan de travail et la crédence. Les températures élevéespeuvent altérer ou détruire les matériaux. Encastrement à fleur de pl...
Page 84 - Cotes d'encastrement pour encastrement standard; Avant
Installation *INSTALLATION* 84 Cotes d'encastrement pour encastrement standard KM 7360 FR, KM 7361 FR Toutes les dimensions sont indiquées en mm. a Avant b Boîtier de raccordementCâble d’alimentation électrique (L = 1 440 mm), livré non monté
Page 90 - Côte d'encastrement pour encastrement à fleur de plan
Installation *INSTALLATION* 90 Côte d'encastrement pour encastrement à fleur de plan KM 7360 FL, KM 7361 FL Toutes les dimensions sont indiquées en mm. a Avant b Boîtier de raccordementCâble d’alimentation électrique (L = 1 440 mm), livré non monté c Contour biseauté des plans de travail en pierre n...
Page 93 - plans de travail en bois
Installation *INSTALLATION* 93 Installer une table de cuissonde manière standard Réalisez la découpe du plan de tra-vail. Respectez les distances desécurité (voir chapitre « Installation »,section « Distances de sécurité »). Pour éviter tout gonflement dû à l’hu-midité, appliquer un vernis spéc...
Page 94 - Dommages liés à un raccorde-
Installation *INSTALLATION* 94 Installer la table de cuisson àfleur de plan Réalisez la découpe du plan de tra-vail. Respectez les distances desécurité (voir chapitre « Installation »,section « Distances de sécurité »). Plan de travail en bois massif / plande travail carrelé / plan de travail e...
Page 95 - Branchement électrique
Installation *INSTALLATION* 95 Branchement électrique Dommages liés à un raccorde- ment incorrect.Des travaux d'installation, d'entretienou de réparation non conformespeuvent entraîner de graves dangerspour l'utilisateur. Miele ne saurait être tenue respon-sable des dommages causés pardes travaux ...
Page 96 - Risque d'électrocution en raison
Installation *INSTALLATION* 96 Mise hors tension Risque d'électrocution en raison de la tension réseau.Lors de travaux de réparation et/oude maintenance, un réenclenche-ment de la tension réseau peut être àl'origine d'une électrocution.Après la coupure, protégez le réseaucontre les remises sous te...
Page 97 - Schéma électrique; a b c d e
Installation *INSTALLATION* 97 Schéma électrique Toutes les possibilités de raccorde-ment ne sont pas assurées sur le sited’installation.Respectez les directives locales, na-tionales et les prescriptions complé-mentaires de la société locale de dis-tribution d’électricité. La charge maximale par con...
Page 98 - Fiches de données de produits
Installation *INSTALLATION* 98 Fiches de données de produits Les fiches de données des modèles décrits dans le présent mode d'emploi et lesinstructions de montage figurent ci-après. Informations relatives aux tables de cuisson électriques domestiques selon règlement (UE) N°66/2014 MIELE Identificati...
Page 100 - Déclaration de conformité; Bande fréquence
Installation *INSTALLATION* 100 Déclaration de conformité Par la présente, Miele déclare que cette table de cuisson vitrocéramique à induc-tion est conforme à la directive 2014/53/EU. Le texte complet de la déclaration de conformité se trouve sous une des adressesInternet suivantes : - Page d'accuei...
Page 103 - Miele Experience Center Nice
9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray R.C.S. Bobigny B 708 203 088 55 Boulevard Malesherbes75008 Paris 30 rue du Bac75007 Paris Secteur Cap 3000285 avenue de Verdun06700 Saint-Laurent du Var MIELE FranceSiège social 93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX Miele Experience CenterParis Rive Gauche Miele E...